面粉炸花生米的做法

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
裹面炸花生米的做法

先把花生入油锅炸熟,再把面粉加适量水、调料调匀,把花生放面粉里面裹上一层薄薄的面粉,然后再用漏勺把裹上面粉的花生放入热油中炸制而成 具体做法: 材料 A:花生粒 200克 B:面粉 20克 粘米粉 10克 蒜米汁 1汤匙 小葱汁 1汤匙 五香粉 半茶匙 盐 2茶匙 幼糖 1汤匙 蛋 半粒 油 半茶匙(我用刀标油) C:面粉 30克 粘米粉 30克 做法 1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。 2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。 3.将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。 4.热油,将(3)投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。


花生豆裹面怎么做

原料:熟花生米150克、鸡蛋一个、面粉、糯米粉、粘米粉共250克(比例1:1:1) 、十三香适量、植物油

做法:

1、先将鸡蛋打散了,将花生米放到鸡蛋液里面,挂上鸡蛋糊。

2、将十三香、粘米粉、面粉、糯米粉混合了,然后再裹上上面的鸡蛋液放到粉里面,是需要不断的进行颠簸,这样就是可以让花生米都均匀的沾上粉,花生米是可以多裹几次。

3、在小锅里面倒入适量的植物油,烧到5成熟的时候,将上面准备好的花生米放到油里面,用小火炸,炸焦之后就放出来,晾到酥脆。

花生可以怎么吃

凉拌花生

用料:黄瓜、花生仁(生)、食盐、生抽、香油、香菜、大蒜、红尖椒、陈醋、白砂糖、植物油

做法:

1、在锅里面放入冷油,然后将花生仁放入,用小火炸,炸的时候可以让油浸过花生。

2、将花生炸到变色,就可以关火了,然后捞起来,将油沥干了,放凉了,1个小时左右就可以。

3、然后就是将调味料放到碗里面调好了。

4、然后将黄瓜切掉芯,然后切成小块,将香菜、红椒切碎了,将大蒜剁成蓉。

5、然后就是将调好的汁料和花生都放到里面,和蔬菜搅拌均匀了。

五香花生米

用料:花生(炒)、芹菜、胡萝卜、食盐、八角、花椒、桂皮、香油、丁香、香叶

做法:

1、我们将花生米用水浸泡2个小时,沥干水之后备用。

2、在锅里面倒入适量的清水,然后将花生米、香叶、八角、丁香、桂皮、花椒用炖肉的盒包好了,然后就是和花生米一起放入煮。用等哈煮开了,然后用小火煮,煮10分钟,再放入盐煮5分钟。

3、将花生米在汤里面泡上1.5个小时,这样是会更加入味的。

4、将芹菜焯水之后,切段了,将胡萝卜切成丁,在里面放入少量的醋和盐腌制一会,再将放凉的花生米放入搅拌均匀了,淋入少量的香油就可以了。

油炸花生米怎么做

食材:花生米500克,花生油适量,盐1勺,高度白酒少许

制作步骤:

1、将500克花生米清洗干净了,将水分沥干了,然后再晾干了。

2、在锅里面倒入适量的花生油,不要放太多了,比平时的炒菜少放一些就可以了。我们凉油就是可以将花生米放入。

3、然后就是将火调小了,用中火,将锅慢慢的铲起来,翻炒,一定是要勤快翻炒,因为花生米是很容易糊的,炸胡了就是不能够食用的,因为里面是含有大量的致癌物质,就要扔掉了,避免对自己身体健康产生不利影响。

4、我们将花生米炸到稍微变色,当我们能够听到锅里面有噼里啪啦的声音就是说明花生米就是已经炒好了,然后我们就是要趁热撒上一些适量的盐,大家如果是喜欢吃白糖的话,就是可以撒上一些白糖,再撒上适量的白酒,翻炒均匀就可以了。

炸花生米怎么炸才香又脆
答:又香又脆的炸花生米的做法如下:工具/原料:盘子、锅、勺子、克称、筷子、花生米、食用油、清水、白酒、盐、胡椒粉、五香粉。1、把买回来的花生米挑选一下,把发霉和发绿的花生米挑出来,把变质不好的花生米挑干净之后,倒入大盘中。2、起锅加油,油的量要以能没过花生米为标准,然后把控干水分...

面粉炸花生米的做法
答:2、将十三香、粘米粉、面粉、糯米粉混合了,然后再裹上上面的鸡蛋液放到粉里面,是需要不断的进行颠簸,这样就是可以让花生米都均匀的沾上粉,花生米是可以多裹几次。3、在小锅里面倒入适量的植物油,烧到5成熟的时候,将上面准备好的花生米放到油里面,用小火炸,炸焦之后就放出来,晾到酥脆。花...

炸花生豆怎么做
答:油炸花生米用鸡蛋面粉调制方法:用料:花生米500克、面粉400克、白糖适量、鸡蛋一个。做法步骤:一:花生米洗干净,用开水烫一下。二:沥干水分,放入白糖,鸡蛋拌匀!白糖的量根据个人口感,放4勺糖,甜度正好。三:放面粉,继续拌匀!面粉也放了4勺。四:锅里倒油,烧开!放花生米,调小火,炸至...

脆皮花生米的做法
答:花生是一种高能高蛋白类的植物,花生可生食,也可油炸,可炒、可煮。脆皮花生米的做法如下:1.首先我们准备适量的花生米,放入清水中抓揉一会,去除上面的灰尘,然后倒出来晾干水分备用。2.水分晾干以后放入盆中,加入食盐3克,胡椒粉2克,花椒粉2克,鸡精2克,再打入一个鸡蛋,把调料搅化让花生均匀...

蛋酥花生米怎么炸又酥又脆
答:蛋酥花生米怎么炸又酥又脆?蛋酥花生仁是四川传统名菜,在川菜中称为蛋酥花仁。做法一:原料:花生、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、油。1、处理花生,约100g花生,入沸水锅中烫一下。2、趁热拌入盐少许,五香粉少许。3、淀粉最好用红薯淀粉,四川产红薯,所有传统的菜肴,基本用的都是红薯淀粉。4、一...

“花生米”最好吃的5种做法,步骤简单,焦香酥脆,建议收藏起来-
答:生活中很多人都爱吃花生米,但是有的人却不会做,今天就给大家分享5种花生米好吃的做法,喜欢的可以先收藏起来,下面看一下是怎么做的吧。1.油炸花生米 准备花生米500克,先放入盆中,加入清水,再加入一勺白醋,用手抓拌几下,使花生米吸满水分,加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩,用手抓拌几...

熟的花生可不可以裹面粉炸着吃?
答:这个应该是不可以的了 一般花生都是生的裹着炸的了 花生米 200克鸡蛋一枚 盐 3克面粉 50克 炸花生米(裹面粉)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 花生米水泡沥干,装碗里,加入面粉,搅拌均匀。让他粘在一起。步骤 2 space 加入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。步骤 3 space 上锅用菜籽油小...

花生米都有什么做法?
答:就是下面这个脆皮花生米 ]做法一菜系及功效:私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味:炸烧味 工艺:脆炸 脆皮花生米的制作材料:主料:花生仁(生)250克 调料:小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克 脆皮花生米的特色:色泽金黄,香脆适口。制作:1....