珍珠奶茶里面的珍珠能吃吗

可以吃，但是不能吃多，那东西危害人体健康。
珍珠奶茶的危害
反式脂肪酸的危害大
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在制作过程中是不加任何牛奶的，只是在植物油中，加入了水和各种添加剂混合，经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。
奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，长期在体内的积累，就会促使肥胖的发生。
反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇，对人体有很大的危害。
同时还会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。
常喝屯脂肪
多喝奶茶对人体有很多坏处，奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。
影响幼儿智力发育
珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的，但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
容易患上慢性病
椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。
奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有很大的伤害。
奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。所以说奶茶不能多喝。
珍珠奶茶营养很低
正宗优质的珍珠奶茶一般采用鲜奶或奶粉＋冰糖或蔗糖＋红茶＋纯净水＋木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成。

珍珠奶茶里的“珍珠”是用什么做的？能吃吗？说出来你可能都不信

珍珠奶茶里的珍珠当然是可以吃的。

喝过珍珠的奶茶的应该都知道，珍珠奶茶里的珍珠味甜，Q弹且非常有嚼劲，正是因为有嚼劲所以导致有人怀疑珍珠是不可食用的。

在这里我们讲解一下珍珠的制作过程，和使用的主要原材料。

珍珠的原料是木薯粉和红糖，制作过程简单，制作过程如下：

1.红糖用温水化开；2.红糖水煮沸，煮沸后迅速关火；3.将煮沸后的红糖水倒入木薯粉，边倒边搅拌，并将木薯粉揉成光滑面团；4.取面团揉成细条状后切成小段后揉成球状。

珍珠

知道怎么制作珍珠后我们来了解一下制作珍珠的原料。

木薯粉

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，木薯淀粉无味道、无余味。

木薯粉

红糖

红糖是以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的粗糖，颜色一般偏重有红褐、青褐、黄褐、赤红等颜色，味甜，且红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化瘀之效。

红糖

珍珠是由木薯粉，红糖等制作出来的，颜色偏黑和甜味是因为红糖的原因，Q弹有嚼劲是木薯粉水煮后的口感，所以珍珠是可以食用的。

珍珠奶茶中的“珍珠”，事实上是淀粉。它是以木薯淀粉为主要原料制作的，制作时通常添加少量小麦蛋白和一些食品添加剂，以获得良好的味道。人体食用后，在体内的木薯淀粉和小麦淀粉分解代谢为糊精和葡萄糖，再被身体消化吸收。除了一些对小麦过敏的人外，这些淀粉基本不会引起胃肠疾病。

当然，如果一些珍珠奶茶使用强粘稠的糯米、葛粉等黏性较强的淀粉，食用后虽然比较难以消化。但由于食用总量不大，不会造成肠梗阻。所以，珍珠奶茶中的“珍珠”是不会对胃造成伤害的。另外，“珍珠”还含有某些食品添加剂，主要包含甜味剂、凝固剂、稳定剂、增稠剂、氯化镁等，这些都是常用的食品添加剂，正常食用不会伤害到人体。

并且，人体对淀粉类食物在消化时会产生糊精，糊精是不会对人体造成伤害。食用淀粉后在人体水解为数个至数十个葡萄糖组成的的寡糖和聚糖的混合物，混合物中含有麦芽糖糊精、环糊精等。

珍珠奶茶中的珍珠，如果使用糯米和其他原料，则难以消化。要想有良好的口感和耐嚼，可使用一些乳清蛋白。因为小麦蛋白具有良好的保湿性能和结构性能，可以更好地与淀粉结合，使“珍珠”更强，更美味。小麦蛋白质是一种蛋白质，除了一些对谷物过敏的人，小麦蛋白质不会对人体造成任何伤害。

但值得注意的是，胃肠功能较差的人群、幼儿或老人，饮用大量珍珠奶茶仍是危险的。如果一次性食用大量的珍珠奶茶，会加重胃的负担。所以，食用时应该慢慢吃，特别是珍珠粉的食物。

若是一次性喝太多的珍珠奶茶，之后暴饮暴食。这会导致喝进胃里的“珍珠”黏性增大，含胶质不容易消化，逐渐聚成团形成“胃石”，坚硬的胃石把胃“弄破”形成一个大溃疡。所以，要慢慢喝，不能喝多。偶尔喝一杯珍珠奶不会对身体造成很大伤害，但需要提醒两岁以下的孩子，少喝珍珠奶茶。此外，糖尿病患者、心脏病患者、失眠患者以及孕妇等人群，不宜饮用。

能吃。

珍珠奶茶里的珍珠一般是木薯淀粉做成。将木薯淀粉搓成小球，再加热煮熟后，就会变成Q弹好吃的珍珠了。不排除商家为了延长保质期限，在制造过程中添加防腐剂，毕竟一般的天然粉圆只能保存2天。所以珍珠奶茶人们偶尔喝一喝是没什么大问题的，但长期饮用就需谨慎了，毕竟奶茶还是不能当饭吃。

很多人喜欢喝珍珠奶茶，就是冲着里面的“珍珠”去的，因为它尝起来的确是Q弹可口，香甜又有嚼劲，可以为消费者带来无线的享受，那么，如果有人告诉你哪些所谓的珍珠其实是塑料做的，你还敢吃吗？下边小艾就为朋友们揭开珍珠奶茶中珍珠的神秘面纱！

说实在的，珍珠奶茶畅销也不是一天两天了，但是不知道从什么时候起身边的人包括我妈都在说珍珠奶茶里的珍珠不能吃！是塑料做的！我一开始听到的时候就震惊了，塑料做的还能吃出甜味也是厉害了！商家真是有把无变成有的超能力吧！

后来网上新闻证实：记者先去了“珍珠”的批发市场，人家说这珍珠，主要是木薯淀粉做的，塑料啥的太扯了。然后记者又去问了食品专家，专家做了个实验，把珍珠放进一个透明玻璃杯，然后把刚烧开的水倒进去，五分钟后珍珠基本被烫熟。Q弹Q弹的，专家说这肯定是淀粉。加塑料没必要，因为那样折腾，珍珠就没那么Q弹了。

所以说，珍珠是塑料做的其实是谣言，大家一传十十传百的就传开了，科学依据才是硬道理。所以大家可以放心大胆的喝珍珠奶茶了。

而目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成，不含奶类，故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉），食品添加剂等组成。果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味剂。当然市面上现在也有许多是有鲜奶制作的奶茶。市民可以放心食用。

但是，因为珍珠有粘性，胃不好或者消化不良的人不可多吃，珍珠虽好吃，可不要太贪吃哦！

珍珠奶茶里的珍珠主要原料是木薯淀粉，除了此之外，为了有更好的口感和嚼劲也会加入一些小麦蛋白和食品添加剂，正常情况下食用并不会对自身健康带来影响，若是食用过多的话，会增加肠胃负担，不利于自身消化与吸收，常伴有腹痛、腹胀等消化不良情况，一般来说，珍珠食用量不宜超过10颗。

珍珠奶茶的珍珠可以被消化吗
答：珍珠奶茶的珍珠可以被消化。珍珠奶茶的珍珠一般是使用木薯粉制作的，而且木薯粉含有丰富的营养物质，并且易于人体的吸收，所以珍珠奶茶的珍珠是可以被消化的。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯...

珍珠奶茶的珍珠有害吗
答：珍珠奶茶的珍珠是无害的。珍珠其实是一种叫做粉圆的东西，说白了就是木薯粉以及其它的淀粉材料制作而成的。所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精，糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。珍珠奶茶的珍珠有害吗 珍珠为了有好的嚼...

珍珠奶茶中的“珍珠”能不能吃?
答：可以 珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆，是由泰国进口的木薯淀粉，加工形成的一种06-10MM圆形颗粒状休闲食品。它具有烧煮时间短，入口弹性足，有Q感的特性，另外此产品也可以添加在各类凉品，甜点，水果色拉里面。其产品分黑色，彩...

珍珠奶茶里面的珍珠要是泡不透还能吃吗
答：能吃，就是口感比较硬。珍珠的主要成分是淀粉，所以没什么问题，用水煮一下就能变软了。

珍珠奶茶里面的珍珠能不能吃啊?
答：而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。”总结说，正常情况下，奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常...

珍珠奶茶里的珍珠一次吃太多会有副作用吗?会不会影响消化?对胃不好...
答：会的。消化不了，应为主要的成分是木薯粉，也是淀粉类的，不易消化

「一点点奶茶珍珠奶茶」里的「珍珠」是什么,是否有害
答：当然搭配不同的奶茶口味，珍珠在大小形态以及口味上都会略有差异，但是在这里我们也向大家保证，无论珍珠之间的差异有多么的大，但都是采用纯天然的原材料，并且手工制作而成的食物，未添加任何防腐剂。大家可以放心食用!

珍珠奶茶的珍珠能吃吗
答：1、珍珠奶茶里的珍珠当然是可以吃的。2、珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。3、珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶...

珍珠奶茶的珍珠能消化吗 珍珠奶茶只吃珍珠会胖吗
答：珍珠奶茶当中的珍珠一般是由木薯粉制作而成的，食用后其中的营养成分是能被身体所吸收的。只是珍珠中含有大量的淀粉，质地比较的坚硬，食用后并不是很好消化，所以在吃的时候一定要注意量，另外不宜过多食用，否则就会增加肠...