中国传统美食有哪些 中国传统美食简单介绍

1、京式糕点
京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂圆、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

中国传统美食 满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼等等。

我们中国的传统美食非常的多，我最喜欢吃的是饺子，下面就简单列举几种传统美食吧。

第一种就是饺子，也是我最爱吃的传统美食了，毕竟老一辈的人早就总结出了一句名言“好吃不过饺子”。饺子一般过年的时候吃的最为频繁，这也是我最喜欢过年的原因。饺子皮的种类不多，一般都是面做的，但是饺子馅确实复杂多样的。饺子馅有三鲜、猪肉大葱、荠菜鸡蛋、虾仁等等口味，吃的时候再配上香菜、蒜泥和醋，那真是人间美味呀。

第二种就是元宵，当然也有的地方叫汤圆。元宵一般都是在正月十五元宵节的时候吃的比较多，平时偶尔我们也会买几袋尝尝。元宵的皮基本上都是糯米做出来的，没有太多的花样，但是元宵里面的馅料也是多种多样的。元宵有芝麻、水果等等口味，吃起来不仅有糯米粘牙的感觉，还有独特的甜味，一想起来就让人忍不住的流口水了。

第三种就是粽子，这个不仅在端午节的时候能吃，在平时不想做早饭的时候也是一个很好的应急食物。粽子据说是古代的人们为了防止鱼类吃屈原的尸体而用来投入水中喂鱼的，后来逐渐的演变成为了一种美食。而且粽子的口味也非常的丰富，不仅有蜜枣、猪肉、蛋黄等多种口味，而且粽叶的种类也是非常的丰富。

第四种就是月饼，这个在中秋节的时候可谓是被捧上天了的美食。记得我小的时候，能吃上一块五仁馅料的月饼就非常的幸福了。而现在月饼的种类也非常的丰富了，不仅口味有十几二十种，而且甚至还出现了冰淇淋口味的月饼，真是不得不佩服一些商家的脑洞越来越大了。

比如糖葫芦、龙须酥、驴打滚、烤鸡烤鸭、糯米粑粑、饺子粽子、月饼汤圆、拉面等，个人比较喜欢吃冰糖葫芦和北京烤鸭。

传统食物中式点心的品种有：京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。
1、京式糕点
京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

在众多的传统美食当中，我最喜欢吃的就是饺子，薄皮儿大馅儿的蒸饺绝对是我的最爱，在蘸上自己喜欢的醋和辣椒油，味道绝对是超级棒的。

中国传统美食酱牛肉，烧鸡，桶子鸡，羊肉汤，烩面，蒸饺，包子，蟹黄包，我最喜欢吃的就炒凉粉和凉皮。

全国各地特色美食有哪些?
答：3、瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。4、南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、...

中国美食都有哪些?
答：这种亚洲美食中的标志性甜点被称为“月饼”的原因有很多，其中之一就是甜点的形状和它的咸蛋黄馅。虽然传统的馅料只有绿豆和咸蛋黄，但如今，你可以有更多的选择。现代月饼的馅料从红豆沙、坚果、莲子、干果等甜味到银杏、肉松、火腿等咸味月饼。无论您喜欢哪种类型的，您都应该准备一些好茶来搭配它。3...

中国的地方特色美食,您吃过几种?
答：最终充分吸收了酱料香气的豆干就制成了。凡事去过平江的，没有没尝过平江豆干的，凡是吃过的，都是赞不绝口。四、贵州五香牛肉干采用多种植物香料搭配，是牛肉更加有香味，吃起来香而不柴，用传统工艺加工保留肉质的鲜嫩程度。牛肉干肉中藏筋，硬度适中，劲道Q弹，肉质紧实，粒粒入味，让你吃起来就停...

你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
答：九州煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃。是由糯米粉，冰片糖，花生等材料制作而成，具有色泽金黄，甘香松脆的特点。8:簸箕炊 广东粤西的簸箕炊是最受本地人欢迎的地道的地方小吃。以前，在乡镇圩街集市，簸箕炊是人们趁圩的最有吸引力的美食之一。9.烤冷面 这个现在基本都是自己在家做了，这个东西做着...

中国的传统美食有哪些?
答：传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者...

中国美食有哪些 中国美食介绍
答：只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名。9.山东：山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子 煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的，你没办法不爱他们。10.江苏：盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头 中国各省区市最具代表的美食（选三种）南京特产盐水鸭，苏州特产大闸蟹，都是江苏美食的代表。11.上海...

我国的美食?
答：2、臭豆腐 臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有...

中国十大传统美食有哪些
答：中国十大传统美食有哪些？1. 蟹黄汤包：江苏扬州的传统名点，以其独特的制作工艺和鲜美口感著称。2. 桂林米粉：桂林特色小吃，以其独特的米粉质量和风味闻名。3. 山东煎饼：源于泰山脚下，是一种薄脆可口的传统食品。4. 宁波汤圆：浙江宁波的特色小吃，是中国的传统代表小吃之一，尤其在春节期间广受欢迎...

中国有哪些美食?
答：中国十大美食 1、粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。2、月饼 月饼是中国最传统的小吃之一，以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”，现在在日常生活中，也有人很爱吃月饼，特别是刚出炉的月饼，香甜酥口...

中国十大名小吃是哪些?
答：夜幕下的麻辣情结。这是京城最著名的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。9.广西南宁中山路 这里有一条大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布满了200多家店铺。从...