白皮点心的做法
用料
水面 I杠杯油2杠杯水
油面 2杠杯油
白皮点心的做法
把油面包在水面里
赶成薄皮把豆沙包在里面
平底锅煎3一5分钟翻面
小贴士
面要软的
主料
水油皮：
中筋面粉300g
糖10g
水130g
猪油100g
油酥：
低筋面粉240g
猪油120g
白皮点心的做法步骤
水油皮中的面粉与猪油，糖先混合在一起，用手搓成屑！
2. 添加水，和成面团！尽量多揉一会儿，让面团揉出筋再包油酥时效果会更好！
3. 面团和好后醒1小时！
4. 醒面的同时可以制作油酥！猪油与低筋面粉混合均匀备用！
5. 面团醒好后均匀的分成24个面剂子，油酥同样分成24个！
6. 取一个面团包入油酥团！
7. 全部包好后面团收口朝上，均匀擀成牛舌状！
8. 擀好后从上向下卷起！全部卷好后，盖上保鲜膜醒15分钟！
9. 取一个卷好的面团收边朝上，用手压扁后再次擀开，尽量擀的薄一些！
10. 擀好后，再次从上开始卷起！全部卷好后醒30分钟以上，记得盖保鲜膜！
11. 醒面的半小时可以把馅料分好同等的份，馅料的多少可根据个人喜好！
12. 面卷醒好后，取一个，用大拇指再中间按一下，两边向上收紧形成面团后擀成面片，包入馅料！
13. 包好后收口朝下，用手轻轻按压成圆饼！
14. 均匀的摆放在烤盘里，印上自己喜欢的图案！烤箱预热170度，上下火烤20分钟！
小贴士：
烤箱不同温度也有所不同，根据自己烤箱灵活掌握时间与温度！
主料
普通面粉200g
- 辅料
牛奶75g
豆沙馅380g
白开水适量
- 配料
植物油60g
白糖20g
红色素适量
1
普通面粉200g，植物油60g，白糖20g，牛奶75g，豆沙馅380g，红色素、白开水少许。
2
面粉白糖混合。
3
加入植物油，用筷子略拌几下。
4
倒入牛奶。
5
揉成面团。
6
松弛30分钟。
7
趁着松弛时，把豆沙馅分成10个，38g/个的小球，色素调水备用。
8
松弛好的面团，分成均匀的10小份，每块约38g左右。
9
取一份擀长。
10
卷起...。
11
掉转90度，再擀长。
12
卷起成小卷，盖保鲜膜松弛15分钟。
13
取一块，用擀面杖擀成圆片，包入豆沙馅。
14
收口，用虎口捏紧，成一个圆饼，排入烤盘略按扁。
15
逐个包好所有点心，盖上红点，放入预热170度烤箱，中层15分钟，往下移一层（即第三层）5分钟，底部变黄即可。
16
烤好的点心
白皮点心的做法步骤
白皮点心是一道点心，主要原料有普通面粉，主要辅料/调料有牛奶等。
1普通面粉200g，植物油60g，白糖20g，牛奶75g，豆沙馅380g，红色素、白开水少许。 2面粉白糖混合。 3加入植物油，用筷子略拌几下。 4倒入牛奶。 5揉成面团。 6松弛30分钟。 7趁着松弛时，把豆沙馅分成10个，38g/个的小球，色素调水备用。 8松弛好的面团，分成均匀的10小份，每块约38g左右。 9取一份擀长。 10卷起...。 11掉转90度，再擀长。 12卷起成小卷，盖保鲜膜松弛15分钟。 13取一块，用擀面杖擀成圆片，包入豆沙馅。 14收口，用虎口捏紧，成一个圆饼，排入烤盘略按扁。 15逐个包好所有点心，盖上红点，放入预热170度烤箱，中层15分钟，往下移一层（即第三层）5分钟，底部变黄即可。
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白酥皮点心的家常做法大全怎么做好
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酥皮点心的做法红豆酥怎么做
答：1、【红豆酥】食材用料：水油皮部分：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、水70克、玉米油70克、糖30克；油酥部分：普通面粉180克、玉米油84克；馅料：豆馅360克。2、首先我们先来水油皮部分：将所有水油皮所需食材全部混合...