烤箱是全温热风好还是上下管的好
我觉得真好笑，还是带上下加热管的比较好，如果说独立温控的这种，没有上下管加热的这种，嗯，要考得好。
烤箱的加热方式中旋转烤和热风循环的区别在于在烤物表面前者是以红外线加热方式，其中远红外线具有一定的穿透能力，而后者热风循环只是一种干热高温风而已，只有对烤物的表面受热，并会有过多的水分蒸发，所以还是用旋转烧烤的比较好些。
回答不易，望君采纳！
不知楼主是拿来做烤什么，如果只是烤肉，你的烤箱容量家用可以了，如果要做烘焙糕点之类的，建议选25L以上起步容量的烘焙烤箱，家用烤箱真正能用上的功能有：上下两组可调温发热管，热风匀温，发酵档，其它过多的功能都是鸡肋！ 关于烘焙烤箱——2...
如果要买烤箱最好不要买那种微波炉带烤箱功能的，因为一来会把微波炉弄的很脏而且不易清洗，再者他没有专用烤箱好用。买什么样的多大的要看你主要经常用他来做什么了，如果经常自己做些蛋糕啊派啊什么的就买一个大点的为好，价格也稍贵一些，一...
热风是相当于烤箱里面有个小风扇，开了热风的时候烤制会更均匀一些，烤肉类产品推荐使用。热风没有辐射的 看你要烤什么多啦，我个人的话，主要烤甜品，烤叉都没用过，热风也是极少开的，但是带灯这是必须啊，6跟发热管的烤制跟上色都会更均匀一...
烤箱可以分上下管独立控温的，但家用的有这个功能的还没有见到，大部分是工业的烤箱，就是酒店、餐厅、西点房用的那种。因为做成这样的成本较高，如用在家用的就价格偏高了，怕顾客不能接受。 家用的就最多是用上管或但用下管，但这样用的弊端就...
关键是看腔内的温度均匀性，温差小的考的东西火口以控制，味道好
电烤箱十大品牌：格兰仕、aca、长帝、美的、东菱、西屋、惠佳、伊莱克斯、三洋、小鸭。这是商家给出的排名，我认为格兰仕最好啦，我用了好几年了都没有出过毛病。
烤箱热风烘烤和上下管加热有什么区别
答：2、对烤制物品着色不同 热风烘烤使制品表面均匀的受到加热，加热效率比较高，所以表皮着色会比较均匀。而上下管加热往往在制品的顶部作用的更加明显，所以，往往着色是制品顶部往边缘由深而浅。3、加热时间不同 热风烘烤均匀受热，效率高，所以烤熟所需要的时间也相对较短。而上下管加热，从顶部向下，烤熟...
烤面包用热风循环还是上下管
答：家庭使用上下管就够用了，完全没必要考虑热风循环功能。比如做戚风蛋糕，及其它类型的烤蛋糕，热风会使蛋糕表面过度失水，造成品质问题。而且像甜面包的烤制，如果使用热风循环，会导致面包着色层次感不强，表皮偏厚。但，烤饼干及重油蛋糕的话，热风循环会让制品受热更均匀，品相更好。所以，没有热风循环的...
请问那蒸烤箱,带上下加热管,可以独立控温好,还是热风烤的好?
答：我觉得真好笑，还是带上下加热管的比较好，如果说独立温控的这种，没有上下管加热的这种，嗯，要考得好。
烤箱独立控温好还是统一控温好?
答：烤箱独立控温比较好。很多家用的简易烤箱采用的都是这种控温方式，也就是并没有单独的上下管控温设置，这种烤箱在容量较小的台式烤箱中比较常见。统一控温烤箱，很多的家用简易烤箱采用的便是这种控温方式，它并没有设置单独的上下发热管温控，这种方式常见于容量比较小的台式烤箱中。上下管独立控温烤箱简单来...
新手用电烤箱全温的好还是独立控温的好
答：全温的好。电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，...
烤箱是循环加热的好还是上下加热的好啊 贝太厨房
答：烤箱的加热方式中旋转烤和热风循环的区别在于在烤物表面前者是以红外线加热方式，其中远红外线具有一定的穿透能力，而后者热风循环只是一种干热高温风而已，只有对烤物的表面受热，并会有过多的水分蒸发，所以还是用旋转烧烤的比较好些。回答不易，望君采纳！
家用烤箱是电加热棒的还是吹热风循环的好?
答：热风的那种类似无油炸锅，加热非常慢，耗电量非常大，优点就是不容易糊，不糊的原因很简单，因为加热温度达不到，热风实际就是风干，只能烤一些薄的易熟的食材，根本达不到烘焙效果。专业的烤箱，必须是上下都有加热棒，才能达到上下立体烤的效果，加热速度快，才能满足你的烘焙需求 ...
电烤箱是上下温控好还是独立温控好
答：独立温控好。小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍...
空调热风往上吹还是往下吹效果好
答：这样就会导致空调开制热还是很冷的现象。如果将空调出风口对着下面吹，吹出来的热空气会与下面的冷空气接触，然后将冷空气加热上升，这样就能使整个房间温度都比较高，取暖效果更好。空调制热原理 空调制热会利用到氟利昂这种气体，氟利昂有着冷凝液化放热，蒸发气化吸热的特性。空调制热时，压缩机会对气体...