1、备用面粉500g、鸡蛋一只、水200g、盐5g。揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。

2、把面团分成2部分，一块包好备用，一块擀成长条，宽度不要超过压面机的宽度。

3、启动压面机，首先选择最大厚度（4档），压2次，然后调成3档，在压一次。

4、在压面的过程中，每次取出面片记得要撒少许面粉，防粘也防止面皮过软。

5、饺子的面皮3档即可，当然就是喜欢特别薄的皮也可以再低一档。

6、取出圆形压模，压下去轻轻的原地转一下，我们的饺子皮就完成了。

面水比例1:0.3，配合压面机使用

　　主料：面团500g
　　辅料：高筋面粉适量
　　步骤：
　　1.面团切成适当大小的小剂子。
　　2.压扁2边都抹上面粉防粘。
　　3.手指开始给面团整形成如图的形状。
　　4.按扁。
　　5.压面机2档厚度压2次就好。

只能用压面机压成面皮后，叠到一起，然后就一个模具去压，这样一次叠多少皮就是多少个饺子皮了。

简单的自家的话，你把面薄厚压好后用玻璃杯什么的一个一个的扣上去，直接就是圆饺子皮，如果卖的话你就要找压面机的那个刀架，买一副就好了。

如何用压面机做出薄馄饨皮?
答：如何用压面机做出薄馄饨皮呢？首先比较关键的一步，就是和面面一定不能活的太硬，如果面活的太硬的话，压来的馄饨皮是不好爆的，一定要软硬始终，然后换上馄饨皮的刀具，用压面机反复压面压的很薄，以后用馄饨皮的...

自动压面条机可以做饺子皮吗?
答：全自动多功能压面条机当然可以做鲜面条 饺子皮 馄饨皮 挂面一机多用 经济实惠

机器水饺皮怎么才好包,我做出来的饺子皮也很湿,但他们说不好包,是...
答：5斤、筋力源H  0.3-0.5斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧皮了。

做饺子皮,用机器和面要多长时间
答：压面机可不仅仅只有做面条的功能，它还可以做饺子皮，没错，是圆形的饺子皮，方法简单易学，跟着下面的步骤，就算没有做过饺子皮的，也保证一次就学会。1、面粉分次加水，把面搓揉成面团，上盖醒1-2小时。揉面团的具体...

压面机压水晶饺皮的做法
答：不过我做水晶饺子喜欢直接用澄粉加面粉1：1做，这样延展性更好，蒸出来口感也更好。还有一种米粉饺子，其实也是水晶饺子中的一种，那皮是全由米粉做的，米粉必须放到开水中，小火慢慢加热至米粉透明，而且皮试要用很大劲压...

请问如何做到机器做出来的饺子皮馄饨皮在包用的时候不需要沾水就能包...
答：饺子皮是比较常见的食物材料，估计很多朋友都做过，主要原料是面粉，制作相对简单，在这里给大家分享一下。1、和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2、揉面。不停地揉至少...

普通面粉怎样做好饺子皮
答：2、然后加入水，搅拌均匀像这样，用筷子搅拌就可以了。3、揉成粗糙面团，不必揉得很光滑，因为还要进行醒发。4、醒发10分钟，这样可以让做出来的饺子皮更加柔软。5、揉成小面团，用擀面杖压成圆形即可，下面就可以包饺子了...

做饺子皮要用筋力源什么型号,十斤面粉里要添加多少淀粉,筋力源和水的...
答：0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、筋力源H型、淀粉干拌均匀。再把食用盐、直接搅拌加入和面水，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟，然后放入压面机即可轧水饺皮、馄饨皮。

如何做馄饨皮
答：3、揉好的面团放进保鲜袋里，静置松弛20-30分钟。4、接下来做饺子皮，先把面团用擀面杖压一压扁。5、然后把面片慢慢擀开，擀成约1mm厚度或者更薄都可以。6、如果有压面机也可以用，比手擀更方便，从压面档最大到最...

馄饨皮是什么做的
答：请点击输入图片描述 一点点加水和成面团，不用揉的很光滑，盖上盖子放置10分钟。请点击输入图片描述 放了10分钟以后再揉很容易就揉的很光滑了。放置1小时醒面。请点击输入图片描述 用压面机压成薄片，在切成馄饨皮。请点击...