虽然恩施位于重庆和武汉之间，拥有大量的熔炉，但恩施的气候也因其复杂的地形、高山和低谷而多样。每年来恩施旅游的游客不计其数，但是你知道恩施旅游的最佳时间吗，恩施有什么好吃的吗？来和边肖一起看看吧。

恩施最佳旅行时间

恩施的最佳旅游季节是4月和5月。恩施土家族苗族自治州属季风山地气候，夏季无酷暑，冬季寒冷少雾，雨量充沛。由于地形复杂，海拔差异大，恩施州平均海拔在1000米左右，最高的3000多米，最低的60多米。民间流传着一句话“低山称谷，高山围炉”，“十里不同天，百里不同俗”。气温随海拔升高而降低，1月最低，7月最高。

恩施旅游出行看点

恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥。是清江大峡谷的一段，全长108公里。其中百里崖、张骞瀑布、单山敖晓、原始森林、古村落等美景，还有大河边、大龙门、云龙江瀑布、千山崖、马寨崖、朝东岩隧道、车坝水库、罗振天等。除了河流峡谷之外，最大的景观特征是海峡两岸典型而丰富的喀斯特地貌：有天坑、地裂缝、天然桥梁、洞穴(200多个)、层层山峰和俯瞰峡谷的断崖.曾游历欧美的张教授将清江大峡谷与美国科罗拉多大峡谷进行了对比。他说科罗拉多大峡谷和清江大峡谷和其他的一样壮观。八百里清江中段，从恩施屯堡到幕府的大峡谷，以奇险绝壁、险峰著称。

恩施交通

石土家族苗族自治州位于中国湖北省西南部，交通便利。恩施有自己的民用机场，游客可以飞往恩施。恩施的铁路也开通了，可以乘坐全国各地的火车。但是去恩施最方便的方式是坐长途汽车，大多是从武汉、重庆、宜昌出发。有条件的游客也可以自驾游。


机场：恩施有民用机场，距恩施市区4.5公里。每周有20多个航班往返武汉、宜昌、重庆等地。


恩施至武汉每日两班，恩施至广州、北京、海口、上海航班已开通(中途降落武汉)。

恩施美食

张闭渣


在恩施，混渣的吃法很多，张观混渣就是做混渣火锅的典型。其实就是含有一些豆渣、花生渣、肉末等基料，再加上猪肉、牛肉或羊肉等原料，形成各种风味。复合渣的营养搭配也很科学。大豆中的蛋白质搭配萝卜蔬菜中的维生素和无机盐，达到合理膳食的效果。


制作方法：将黄豆洗净用水膨润后，在石磨中加水磨浆，大火煮开，加入切好的鲜萝卜叶，煮开，制成一锅乳白色、绿色的渣。


贾烧腊


土家腊肉是土家人平时摆上餐桌招待客人的主菜。好的熏肉要放在通风处，可以保存两到三年不变质。它叫“腊肉”，又名“土家腊肉”、“恩施腊肉”。国产腊肉色泽棕黄，肉质紧实，香气浓郁，风味独特。吃的时候，取肉，在火上烤焦皮，用温水浸泡皮，刮干净洗净备用。


制作方法：


1.将猪肉分成三到五斤(或更大)的块，便于调味、加工和储存；


2.将盐炒至黄色，放入花椒，炒出香味出锅；


3.将肉用温盐抹匀，放入锅中，锅底皮朝下，锅顶皮朝上，排放整齐，每隔3~5天翻一次面。10天后，沥干水分，挂在吸烟室；


4.用松柏树枝和核桃壳、花生壳、橘子皮等柴火材料熏制烘烤，待一个月后肉变成棕红色。


康土豆


“炕”是恩施方言，是除了煎、炖以外的一种烹调方法，是介于煎、炒之间的一种烹调方法，用少量食用油。“土豆”就是土豆。俗话说，“高山上的土豆就是低山上的土豆。”也就是说山上的土豆味道不错，鄂西山上产的土豆很受食客欢迎。土豆熟了以后，吃在嘴里感觉油油的，有一种烤的甜甜的感觉。


制作方法：


1.土豆去皮，切成小块，用水煮。或者将土豆块直接放入锅中，用文火在油中煸炒，土豆熟了再加水。


2.往锅里加油，慢慢煨，直到土豆熟了。


3.加入所需食材，如盐、蒜末、孜然、黑胡椒、葱花、酸萝卜等。并搅拌均匀。


白杨豆腐干


白杨豆腐干主要以当地优质大豆、龙洞湾泉水和多种天然香料为原料，经过洗、泡、磨、滤、浆、煮、抹、压、烤、卤、封等十余道独特工序加工而成。


赞光角


它是以恩施当地的大红辣椒和玉米粉(玉米粉)为主要原料制成的。土家族人特别爱吃酸辣，民间有句话叫“三天不吃酸辣，心如猫挠”。花椒就是在这种背景下发明的，它在恩施历久不衰。一般入锅烤制后，用土家腊肉炒或蒸，作为扣碗的底料。还有蒸肉，扣肉的底料，伴料，甚至还有用它和玉米粉做成的玉米糊，叫做“椒糊”。


制作方法：


红辣椒洗净，沥干水分，用铡草机剁成细粉，加盐拌匀，再加入玉米粉拌匀(其中一部分拌入花椒、桔皮等调料)。放在干净的罐子里，盖上菜叶，再用竹片扎牢，然后倒扣在盆里，加水(叫腹水)，

恩施必去的景点有哪些地方恩施特色美食餐馆推荐
答：说起湖北的景点，是不是比较熟悉的就是神农架、武当山之类的，其实在湖北还有一个地方叫恩施，这里的景色真的非常美丽，每年都会有不少人会前往恩施徒步，要不要了解一下恩施有哪些景点?恩施必打卡景点1.恩施大峡谷 内部分为了七星寨和云龙地缝两个景区，春天可以赏花，夏天可以避暑，秋天可以摄影，冬天...

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恩施有哪些好吃的恩施最佳旅行时间
答：由于地形复杂，海拔高差悬殊，恩施州平均海拔1000米左右，最高三千多米，最低六十多米，民间素有“低山称谷、高山围炉”、“十里不同天，百里不同俗”的谚语。气温随海拔升高而递减，全年气温最低在1月，最高在7月。恩施旅游出行看点恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷一段，峡谷全...

湖北省恩施市有什么好吃的,好玩的?
答：恩施十大名吃 土家油茶汤：土家油茶汤是一种似茶似汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美可口，提神解渴，是土家人非常钟爱的传统风味食品，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。张关合渣：合渣，又名懒豆腐。其制作过程是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上磨成浆，架火...

恩施旅游必去十大景点
答：云龙地缝以其奇异的喀斯特景观而著称，包括了许多旅游资源单体。这里的外貌绝壁巨壑环抱，山峦叠嶂，地形多变；内部流水潺潺，飞瀑跌落，奇石林立，呈现出雄奇险峻的景观，厚重而幽远。2. 恩施土司城：恩施土司城距离恩施市区约2公里，是全国规模最大的土家族地区土司文化标志性工程。它也是全国土家族吊脚楼...

湖北恩施十大旅游景点 湖北恩施十大必去景点
答：全长38.5公里，最窄处15米，最宽处200多米。10、梭布垭石林：梭布垭石林位于湖北省恩施市太阳河乡境内，整个石林外廓状若一只巨大的葫芦，其地理形态为喀斯特沉积岩风貌，属亚热带山地湿润气候，这里四季分明，植被覆盖率高，环境怡人。景区享有清凉王国之称，是避暑的好地方。

恩施旅游景点排行榜
答：1、恩施大峡谷 恩施大峡谷，位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷一段，峡谷内有地缝，有层层叠叠的峰丛，还有近乎垂直于峡谷的大断崖，云龙地缝具有奇异独特的喀斯特景观，囊括了诸多旅游资源单体，其外绝壁、巨壑环抱，山峦叠嶂，地形多变，其内流水淙淙，飞瀑跌落，奇石林立，雄奇险峻，厚重...

湖北恩施风景区旅游景点?
答：恩施市东邻建始、鹤峰,西界利川、咸丰县,南连宣恩,北接重庆奉节,有恩施大峡谷、梭布垭石林、龙鳞宫、土司城等景点。春秋时期地属巴国;雍正六年(1728年)设恩施县;1982年设立县级恩施市。 2021年6月,恩施入选“2021中国最具发展潜力百佳县市”,排第83名。 2. 恩施旅游攻略景点 、恩施州恩施大峡谷景区 恩施大...

恩施好玩的地方有哪些恩施旅游景点
答：三、彭家寨 彭家寨位于宣恩县，是恩施州内另一个不可错过的景点。此处以其独特的土家族建筑和丰富的文化传统吸引着众多游客。四、唐崖土司皇城 咸丰县的唐崖土司皇城是一处少数民族地区最大、保存最完好的土司城遗址。其宏伟的规模、恢宏的气势，以及丰富的人文景观，使它成为恩施旅游的一大亮点。五、...

假期想去恩施旅游,有什么值得打卡的小众景点?
答：神农架林区：虽然神农架并不完全属于恩施州，但它与恩施接壤，且因其独特的自然景观和生物多样性而成为不可错过的旅游目的地。这里的森林覆盖率极高，是野生动植物的天堂，也是进行徒步、观赏野生动植物的好地方。土家女儿城：位于恩施市舞阳坝镇，这里是模仿土家族传统建筑风格建造的一个旅游景区，集中展示...