长期吃素，对身体会不会产生危害？为什么呢？
从健康角度来讲，吃素容易造成一些营养物质的缺乏，导致身体出现问题，但我们可以通过合理的搭配来摄取其他必需的营养。大家吃素的理由各不相同，有的因为喜好，有的因为宗教信仰，都表示尊重，但还是非常不建议大家选择“全素且长期吃素”这种饮食方式，因为很容易给身体带来营养缺乏的风险。
当然，作为一个素食者，你也可以通过合理的饮食搭配来避免这些问题：补充充足的蛋白质，也就是记得喝牛奶或吃鸡蛋，但如果是全素者，那就多吃豆制品。通过维生素片补充维生素B12，因为维生素B12几乎只存在于动物性食物中。多吃豆类和深绿色蔬菜，来补充钙铁锌。把坚果当作零食，来补充不饱和脂肪酸。不建议孕妇、孩子选择全素饮食。素菜变着花样吃，增加饮食的多样性，避免出现某种营养素的缺乏。
从健康的角度出发，还是建议大家用合理的方式吃素的。我们现代人吃得肉太多，菜吃得太少了！我们每日饮食应该以素菜为主，每餐摄入的熟肉不要超过自己2根手指的体积。据我观察绝大多数的人（包括我自己），吃的肉都是超过所需量的。
所以建议为了身体健康，可以采取“阶段性吃素”的方法，比如说每天的某一餐，或每个月(年)的那些日子吃素。这样可以合理地控制我们对动物性原料的摄入，有益于我们的健康。
长期素食者，无法从肉类中摄取蛋白质，脂肪来源能量素食者只能从米饭面食等食物中补充，这样往往会摄入超量的碳水化合物，导致高血糖的风险。合理搭配，才是日常饮食的王道。牢记“过犹不及”的道理，合理搭配，才是日常饮食的王道。
有人说长期吃素一样健康，我不否认，蛋白质的摄取可以从蛋类、鱼类、牛奶等食物中获取，但是猪肉等肉类对人体有着很好的补益作用，含有丰富的矿物质及微量元素，尤其锌、铁等元素，经常食用会使人体增加血红素铁，改善贫血、增强免疫力，能很好的帮助体质虚弱人群尽快恢复健康。因为我本人就是“受益者”。
长期吃素食，没有达到合理缮食，营养均衡的要求，身体缺乏营养那是肯定的。因为人体主要是由蛋白和水组成，所以必须补充足够的蛋白，因而要适量吃点肉，以满足体内蛋白的需求。虽然素食中的豆制品等也含有植物蛋白，但其含量大大低于肉类。吃素和吃肉只是个人的饮食习惯和喜好，跟营养跟上跟不上不搭界。因为素食也含有各种营养成分，所以吃素食一样不缺营养。
有的人一直坚持长期吃素，但身体状况一直很好，像我的两个信佛同事，长期吃素，不仅体型保持好，精神头也十足。但也有的同事，为了减肥，猛吃素，不沾油腥，弄得自己低血糖，浑身乏力，经常性感冒，身体状况明显下降，免疫力也变低，最后自己也没有坚持住，又狂吃海喝了。
长期坚持以素食蔬菜水果为食的人，应该是长寿的基础，人的饮食习惯，应该以素食为主，禽蛋为辅，兼配点肉但不执着吃肉。才能保持清灵的脏腑，不易造成肠道积滞；再加上良好的心态，气血通畅，百病不生日常生活没有刻意回避肉食，孕期也很少用肉补充营养，然后孩子很健康，我的体重也控制的没有超过100斤，最惊喜的是，素食改变了多年的顽固性便秘，快40岁了，不熟悉的人还以为不到30，殊不知已是俩孩子的妈妈。
引言：饮食问题也受到了很多人的关注，有一些人觉得如果说经常吃肉食的话，就会造成更多的大气污染，所以说也会伤害其他的动物，就有一些人会转而吃素食。如果长期吃素会不会对身体造成危害呢？为什么？
长期吃素是会对身体造成危害的
首先不同的食物给人类提供的营养是不一样的，长期以来随着净化的作用在人体里面其实是有各种各样的消化酶的，这些消化酶是可以去帮助自己进行消化的。比如说去消化一些蔬菜消化一些肉食，这样的话就能够更加全面的吸收营养。如果说自己长期吃素的话，那么就能没有办法去保证自己的营养结构，这样的话身体就会因为缺失某种营养元素而出现一些问题。另外的话，素食是很难提供优质的动物蛋白的，在这样的一个情况之下就会导致自己因为蛋白质缺失而出现身体的骨骼发育问题，精力得不到保证，营养元素就没有办法吸收到。而且体内的一些蛋白酶也没有办法合成，就会出现一些免疫力低下的情况。所以说长期吃素对于普通人而言是不会害比较大的，到最后就会导致自己的牙齿也会出现脱落的情况，很多人都经历了这些问题，所以也不要贸然吃素。
通过合适的方式保护环境
实际上吃素对环境的影响是非常小的，也没有办法通过吃素来保护环境。如果真的想让自己的生活习惯是有利于环境的，是可以减少碳排放的，那么就可以在日常生活中减少对资源的浪费，同时也可以去减少塑料这些不可循环利用物品的使用。另外减少家里面使用空调的频率和次数，不要随便的去购买一些自己不用的东西，这样的话才能够对环境更加的有好处。
长期吃素可能会产生肌肉分解、血管发育异常、增肥、缺乏微量元素等。建议患者合理搭配饮食，做到营养均衡。
1.如果长期不吃肉类，将有可能导致肌肉的直接分解，从而导致心脏和肾脏的长期不可逆损伤。
2.如果长期吃素，在肌肉含量下降的基础上，可能会导致新陈代谢下降，反而会出现增肥的现象。
3.在长期吃素的基础上，糖类、纤维类摄入过多，可能会影响血管发育，对人体消化系统造成影响，不利于消化吸收。
4.不摄入肉类，人体必需的8种氨基酸补充减少，微量元素钙、铁等摄入不足，会导致一些疾病。
长期吃素还有可能会发生便秘、形成胆结石、影响生育能力等，如果长期吃素发生不良反应，建议改变自己的生活习惯，或在医生指导下进行针对性治疗。
长时间吃素会对身体产生危害。营养不良。长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状。但是吃素的人因为长期的拒绝蛋白质和脂肪的摄入，就会使人的状态变得很差。同时长期吃素的人胃酸的分泌和消化系统的运转也会减慢，会大大降低对食物的兴趣，就间接的导致了营养不良。影响生育功能。长期吃素的人在调查中也发现存在一定的生育问题，这是因为长期的吃素造成了体内的内分泌紊乱，也就影响了生育能力。
长期吃素会对产生危害；长期吃素会导致营养摄入不均衡，身体会变得越来越弱
长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状，这是因为长期的吃素主义者，他们食用的食物里是缺乏蛋白质等物质含量的，而蛋白质等物质偏偏又是身体正常运转必不可少的。
吃素有哪些好处和弊端?
答：2.供给人体组织生长发育或修补所需。 3.帮助人体调整功能。 在吃素几乎成为一种时尚的时候，不少专家提出，吃素会影响健康。据一份对僧侣寿命的调查，发现僧侣由于长期吃素，身体抵抗力低，患贫血者较多，寿命反而低于普通人。有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食，对健康造成了严重危害。科学...
长期吃素不吃肉的人会不会对身体产生危害?
答：有人说长期吃素一样健康，我不否认，蛋白质的摄取可以从蛋类、鱼类、牛奶等食物中获取，但是猪肉等肉类对人体有着很好的补益作用，含有丰富的矿物质及微量元素，尤其锌、铁等元素，经常食用会使人体增加血红素铁，改善贫血、增强免疫力，能很好的帮助体质虚弱人群尽快恢复健康。因为我本人就是“受益者”。...
请问素食主义有什么坏处
答：其次，动物性食物是优质蛋白的重要来源，拒绝吃肉会造成动物蛋白质摄入不足。蛋白质是人体生命物质的组成材料，如果缺乏蛋白质，肌肉会松弛，胸部会下垂，皮肤失去弹性，头发枯槁，眼神黯淡，人体多种新陈代谢反应都会降低。同时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢会失衡，免疫力下降、记忆力下降、消化...
长期吃素会对身体有什么坏处吗
答：人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油腻食物后，食物进入胃中刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。易患结石,素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，...
长期吃素不吃肉的人,会对身体产生哪些危害?
答：其次，长期不食肉会使人体的铁、锌等微量元素摄入不足，也就会导致缺铁性贫血、消化不良等疾病。另外，长期不吃肉还会使得皮肤弹性下降，从而加速衰老。因此，日常生活中饮食必须荤素搭配均衡，否则很容易引起营养不良。尤其对于处于发育期的儿童，更是应当适当补充肉类，积极进行营养补充。长期吃素没有任何肉类...
经常吃素食有什么坏处啊?
答：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大；脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较...
『素食主义』有哪些健康危害?
答：其实很会营养搭配的精致素食主义者，并不存在因素食而产生的健康危害，因为我有家人就是10年以上的素食主义者，各种身体指标和状态都是非常好的，但是在这之前他是有经历过较长时间的学习和不严格素食的过渡阶段，根据资料及他的经验沟通来看，营养搭配不合理的素食主义存在的健康危害有如下这些。长期素食...
吃素的好处和坏处
答：吃素的坏处：1、微量元素缺乏症 人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少，其中含有较多的草酸，会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。2、蛋白质摄入不足 长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大...
吃素到底会不会伤身体
答：你好，长期吃素对身体有危害。1、长期纯素食易导致女性不能生育 女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。2、长期食素者蛋白质摄入量...