广东人最爱喝哪种茶?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-03
广东人最喜欢喝什么茶?

广东人特别喜欢喝早茶,一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶(也就是铁观音),此茶提神、消滞。
铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法,俗称功夫茶。
广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式,朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成,是一种适意的消遣。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广州人这样摆上几盅小碟小笼,把平常的早餐吃得既舒服又讲究,又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的,像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。
潮州茶文化是广东茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”,本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法。
潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。
功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等,一般以12件为常见,如12件皆为精品,则称“十二宝”,如其中有8件为精品,或4件为精品,则称“八宝”或“四宝”。
功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之异首先在于非同一般喝茶那样,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意与其说为解渴,不如说在品味茶之香,在以茶叙情。
功夫茶特别地讲究食茶的礼节,待茶冲完,主客总是谦让一番,然后请长者、贵宾先尝,杯沿接唇,茶面迎鼻,闻茶之香,一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是广东传统的“茶道”。

广东人比较喜欢喝乌龙茶,广东本身也是乌龙茶的生产省份,凤凰单枞茶就出自广东省,而潮汕地区就以品饮功夫茶而著称,在所有的六大茶类中,乌龙茶最适宜用功夫茶的泡法冲泡。再加上广东毗邻福建,福建是产乌龙茶的茶叶大省,受这些地区影响,整体上说广东人以喝乌龙茶为主


早茶



广东人最懂得享受,早茶也是最出名,

蛋挞、凤爪、虾饺、叉烧包、烧麦一样不少,

而且品种繁多,

这也是广东人早餐最大的特色。

一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶(也就是铁观音),此茶提神、消滞。凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法,俗称功夫茶。

广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。

以此消磨时光的大多是有闲的退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看。

从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式,朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成,是一种适意的消遣。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广东人这样摆上几盅小碟小笼,把平常的早餐吃得既舒服又讲究,又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅。

说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的,像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。

旧时广东茶楼的楹联写得好:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。

广 东 人 大 多 数 比 较 喜 欢 喝 凤 凰 单 丛 、 英 德 红 茶 这 些 , 大 多 数 喜 欢 用 鼎 湖 山 泉 水 泡 茶 , 口 感 非 比 较 好 , 鼎 湖 山 泉 泡 出 来 的 绿 茶 茶 色 黄 绿 明 亮 , 红 茶 红 艳 明 亮 , 茶 味 清 香 甘 甜 , 入 口 润 滑 , 回 味 悠 长 , 是 泡 茶 的 专 用 好 水 。

广东人喜欢喝:凤凰单丛、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙等茶。其中荔枝红茶是果味红茶,茶汤荔枝味香浓、汤色红润透亮、口感鲜甜,是当地最受喜爱的茶饮之一

应该是凉茶吧,容易上火,在广州就靠老妈用鼎湖山泉水煲的凉茶降火续命了,山泉水煲汤也很好喝。鼎湖山泉是广东老品牌了,早茶楼都是用鼎湖山泉水。

广东人最爱喝凉茶,以王老吉为代表的凉茶陪伴在广东人的左右,祛湿,健脾。

广东人爱喝的十种茶
答:1.祁门红茶:广东人喜欢将祁门红茶称为“红袍”,是一种以福建省武夷山区的乌龙茶为原料制作而成的红茶。2.普洱茶:普洱茶是广东人非常喜爱的一种茶,以云南洱源县为产区,具有厚重、陈香、甜润等特点。3.铁观音:铁观音...

山东人有多爱喝茶?盘点山东名茶,你喝过几种?
答:再说山东茶叶特点,既有山东传统的名茶,例如日照绿茶、崂山绿茶,也有南茶北引的海青绿茶,这种茶叶, 原属安徽祁门槠叶群体品种之一,1966年引入海青镇,1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进。山东人爱喝...

东北人最喜欢喝什么茶
答:随着媒体的宣传,人们已经认识到了哪种茶是好的品牌,哪种茶最宜东北人喝。现在我告诉你们,东北人现在最爱喝的是绿茶,因为他们得出的结论是4月20号之前南方的气侯没有昆虫,4月20号之后,由北往南,就像洪水蔓延,开始...

广东人最爱喝哪种茶?
答:「早茶 」广东人最懂得享受,早茶也是最出名,蛋挞、凤爪、虾饺、叉烧包、烧麦一样不少,而且品种繁多,这也是广东人早餐最大的特色。一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙...

北方人爱喝什么茶?
答:随着媒体的宣传,人们已经认识到了哪种茶是好的品牌,哪种茶最宜东北人喝。现在我告诉你们,东北人现在最爱喝的是绿茶,因为他们得出的结论是4月20号之前南方的气侯没有昆虫,4月20号之后,由北往南,就像洪水蔓延,开始...

为什么喝绿茶是江南人的最爱?
答:8.可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。其实喝绿茶真的不错,唯一注意的是晚上不要喝的过量,以免引起失眠 ...

冬天喝什么茶更好
答:普洱茶它又分为生普洱茶,和熟普洱茶,熟普洱茶的降脂作用更强,它是偏温性的,从中医角度来说呢,对于这种体寒的人群,或者是女性和一些老年人,适合于饮用这种熟普洱茶。第三花茶。花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、...

中国人喜欢什么喝茶?
答:4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,...

很多人爱在冬季喝茶,冬季喝哪些茶好?
答:首先我们知道在冬天的时候喝茶,我们是可以喝一些养生茶,所以在冬天的时候我们除了喝一些传统的红茶,绿茶或者黄茶,其实我们喝一些花茶或者是一些姜糖茶都是非常好的,因为冬天比较冷,人们喝一些养生茶可以对身体有一种非常...

男人喝什么茶最好 介绍4种男人必喝的养生茶
答:3、普洱茶 很多人都不太喜欢喝普洱茶,因为普洱茶的味道和一般的茶叶不太一样,味道比较苦。然而事实却证明良药苦口啊。普洱茶具有降血脂、软化血管、清热解毒的功效。而且,普洱性温,一些身体体质较寒的人也可以饮用。4...