茶叶长毛还能喝吗

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-02
普洱茶长霉了,还能喝吗?

针对这个问题,我也和很多的茶客朋友探讨过,也有一些人说不能喝,也有一些人说普洱茶发点霉很正常,在这里我要说的是如果发霉,最好还是别喝,为了一点茶叶而喝坏身体很不划算,没有必要去冒这个险,不过,可以用牙刷轻轻将霉刷掉,放在房间做装饰品也很不错。
但是从卫生角度和理化角度来说,都不能喝。因为发霉的普洱茶,有可能带有致癌的黄曲霉素。 如果实在是舍不得,那么也要看看发霉的程度,如果是轻微的发霉,您可以将霉刷掉,再用电吹风吹吹,或放在外面晒晒太阳,冲泡的时候尽量多洗一遍,这样可以去掉一些霉味,也可以减少一些有害物质。喝的时候看看有没有什么异味,如果有就千万别喝。

毛尖茶是一种绿茶的成形工艺
外形细紧,嫩芽做的满披白毫。所以叫毛尖

茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至黄色。留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫。
毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。
这是茶本身的特征,并不影响饮用
如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的。
茶叶发软。那就不能喝了

茶叶长毛不能喝了。

茶叶在贮藏过程中如果受潮,很容易被霉菌等有害微生物污染,表面会出现白色的霉斑,仔细闻一闻会有霉味,冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香,人喝后可能出现头晕、腹泻,甚至器官坏死。

扩展资料

泡茶常见的几个误区

1、用沸水泡茶

并不是所有茶都适合用沸水冲泡的,例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹,就会破坏很多营养物质,例如维生素C、P等。另外,如果水温过高,绿茶叶或茶芽容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质,使茶汤带有苦涩味。

2、用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

3、用手抓取茶叶

这虽然是个小细节,但也是泡茶过程中最常见的错误。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物,影响健康,并且若是将多取的茶叶放回,改变茶叶存储环境,将不利于茶叶保存。因此,取茶时最好备上茶则,避免用手直接接触茶叶。

4、习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。

参考资料来源:中国人民网:茶叶为什么不能久泡 ,泡茶要避免这四个误区





茶叶长毛不能喝了。

茶叶发霉长毛是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。

所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。经动物实验表明,发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶,一旦发霉就不能喝了。

扩展资料:

发霉了的茶叶不能再饮用,但还有其他用途,比如:

1、除臭剂:茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。

2、天然洗眼水:由于空气污浊,眼睛很容易感到不适。茶叶的单宁酸有杀菌,收敛作用,能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好),然后贴到眼上,最好能眨眨眼,让茶沾到眼睛,发挥洗眼作用。

3、天然肥料:茶叶有丰富的维生素,所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部,能令叶子更青绿鲜艳。

参考资料:人民网-茶叶过期了还能喝吗



已经发霉的茶叶的确是不能饮用的,因为已经发霉的茶叶常滋生了许多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素。喝了这样的茶水,常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状,严重者影响到某些脏器,引发某些疾病,所以千万不要舍不得扔弃,因小失大。

茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。

有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

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食用功效

1、抑制心血管疾病:茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。

2、消脂减肥:茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、延缓人体衰老:合理饮茶,既可延缓人体内脏器官衰老,也可延缓皮肤老化,从而起到由内至外的防衰效果。 

4、美容护肤:茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。

5、消炎抑菌:茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。

参考资料:

百度百科-茶叶



茶叶受潮发霉之后就不能再饮用了。

茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。普洱茶还会有黑色的霉变。

扩展资料:

茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。



茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至黄色。留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫。
毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。
这是茶本身的特征,并不影响饮用

但是要确定不是发霉的菌毛///
如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的。
茶叶发软。那就不能喝了

寿眉叶上有豪毛能喝吗
答:能。毫毛就是寿眉茶自身所生长的白毫,白毫类似于桃子上的茸毛,寿眉中的这些白毫主要是由人体必需的氨基酸组成的,使茶叶具有鲜、爽、甜的特点,是可以喝的。贡眉,又称寿眉,是中国福建省南平市松溪县、政和县、建阳市、...

干薄荷叶上长白毛还能喝吗?
答:干薄荷叶上长白毛不能喝,干薄荷叶长白毛那是受潮发霉的表现,不能吃了,还是扔了吧,别因小失大

...几天发现里面有絮状物,不知道是什么成分,能不能喝
答:如果产生絮状物的量比较多,建议不要喝,因为这可能是因为饮料过期或者保存不当导致饮料质量发生了变化,喝了可能会对身体健康不利。

刚买回来的薄荷叶长白毛能喝吗?
答:如果你确定是新鲜不是霉烂的能喝。因为薄荷叶本身有毛,干后会脱落,人们,往往感觉是干后长的毛。

冬天自己采的桑叶洗干净晒干装进袋子里发现长了点毛能喝吗
答:不要喝了,因为长毛了就表示已经被污染了(受潮的那种,很可能有毒)

毛尖茶叶长毛(不是长霉),还能喝不?
答:手上也会沾上毫。毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。这是茶本身的特征,并不影响饮用 如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的。茶叶发软。那就不能喝了 ...

茶叶长白毛了还能喝吗
答:茶叶长白毛分有两种情况,一是茶叶自身的茶毫(白毛),茶毫分布于干茶表面,色泽白中带黄,茶香自然,此种情况茶叶是可以喝的,且并无影响;第二种是菌毛(白毛),是茶叶存放不当,吸收水汽、异味等导致发霉,从而造成...

茶叶长毛还能喝吗
答:茶叶长毛不能喝了。茶叶在贮藏过程中如果受潮,很容易被霉菌等有害微生物污染,表面会出现白色的霉斑,仔细闻一闻会有霉味,冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香,人喝后可能出现头晕、腹泻,甚至器官坏死。

...都长毛了,但是也没有霉味,茶叶也挺容易捏碎的,还能喝吗?_百度...
答:那不是发霉长毛,是茶叶自己叶子上面的绒毛。茶叶几乎不会发霉的,除非用水泡过之后还一直保持潮湿的情况才会长一点毛。

茶叶放铁盒里长毛了,不知道还能不能喝,请专业人士帮我解答一下,万分感...
答:茶叶长毛是不能泡水喝的。长毛的茶叶是因为在贮藏过程受潮被霉菌等有害生物污染的结果,喝了长毛的茶叶泡出来的茶叶水会引起腹泻,头晕,甚至会造成一些器官坏死。