微型蔬菜有的品种有贝贝南瓜、樱桃萝卜、顶花小黄瓜、玉米笋、孢子甘蓝、迷你胡萝卜等。

1、贝贝南瓜

南瓜品种很多，有的南瓜比冬瓜还大，一个南瓜十几斤并不稀奇。而这几年流行那种小南瓜，市场上可以看到那种只有手掌大的贝贝南瓜，贝贝南瓜外皮绿色，里面金黄色，有浓郁南瓜香，粉糯如芋头，绵软如红薯，吃起来是香浓板栗味，也叫板栗南瓜。

2、樱桃萝卜

樱桃萝卜是我国的一种迷你萝卜，樱桃萝卜的皮是红色的，有点像是樱桃，外形看樱桃很相似，人们形象的称之为樱桃萝卜。樱桃萝卜一般用来腌制或者凉拌，外形小巧玲珑，颜色鲜艳，口感脆爽。

3、顶花小黄瓜

普通的黄瓜一条如胳膊大小，而市场上有一种迷你小黄瓜，比手指头还要细小，叫顶花小黄瓜，这种黄瓜一边连着瓜藤，一边带着花，看着很特别，瓜和花藤一整个都可以吃，吃起来清脆爽口。

4、玉米笋

玉米笋外形看着像是迷你版的玉米，属于玉米属，是玉米未授粉的果穗，它形状和口感跟竹笋很像，是这几年流行的起来的一种高端蔬菜，普通的玉米一斤3-5块钱，而玉米笋一斤二十几块钱。

5、孢子甘蓝

孢子甘蓝是“迷你版的包心菜”，从外形看像是乒乓球大小的包心菜，是欧美国家重要蔬菜之一，在我国相对比较罕见。别孢子甘蓝个头小，它的营养价值很高，含有丰富蛋白质和维生素C、各种微量元素，居于甘蓝类蔬菜之首。

6、迷你胡萝卜

迷你胡萝卜是一种小而美味的可生食的蔬菜。迷你胡萝卜体型小，大概只有手指头大小，它的水分多，纤维比较细腻，吃起来口感脆脆的、味道更清甜，很多人把它当作水果直接生吃。

以上内容参考：百度百科-南瓜

以上内容参考：百度百科-胡萝卜

蔬菜的种类
答：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，叶脉隆起，卷须稍粗壮，茎常节部生根，叶柄粗壮，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长...

蔬菜有哪些品种
答：1、根菜类：指的是食用部分以膨大肉质直根为主的蔬菜，主要包括胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜、萝卜等。2、白菜类：指的是食用部分以叶球、嫩茎、花球、柔嫩叶丛为主的蔬菜，主要包括大白菜、小白菜、结球甘蓝、球茎甘...

微型蔬菜有哪些品种
答：微型蔬菜有的品种有贝贝南瓜、樱桃萝卜、顶花小黄瓜、玉米笋、孢子甘蓝、迷你胡萝卜等。1、贝贝南瓜 南瓜品种很多，有的南瓜比冬瓜还大，一个南瓜十几斤并不稀奇。而这几年流行那种小南瓜，市场上可以看到那种只有手掌大的...

蔬菜的种类有哪些?
答：毛豆 、豇豆、架豆王；9、 食用菌类：鸿禧菇（松茸菇）、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；10、 水生菜类：茭白笋、芡实；11、 海洋蔬菜：紫菜、海带（昆布）、洋菜。

蔬菜的种类有哪些?
答：蔬菜的种类有许多，不一样类型的蔬莱有不一样的食用价值。具体的是分成:1.地下茎类:红萝卜、圆葱、山芋、土豆山芋等 2.叶菜类:西蓝花、芥蓝、蔬莱、荠荠菜、洋白菜、地瓜叶、包心菜等 3.瓜切类:冬瓜、西红柿、朝天椒、...

蔬菜有哪些种类
答：蔬菜有什么种类 1、茄果类 蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季...

蔬菜种类名称大全
答：蔬菜种类有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。1、绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜，主要包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、橄榄、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗...

蔬菜品种有哪些大全
答：常见的蔬菜品种：1. 叶菜类：包括白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等。2. 根茎类：包括萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等。3. 瓜类和茄果类：包括冬瓜、...

菜园里所有蔬菜种类
答：胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。

新鲜蔬菜有哪些品种
答：白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。绿叶蔬菜：越冬菠菜、...