蛋糕一直广受欢迎，无论是小孩的生日，还是成年人的一种自我犒劳，还是老年人对于甜食的一种品尝，所以人们对蛋糕产生了很浓厚的兴趣，无论是在造型上，还是在材料或者是口味上，都有了很多的变化，产生了不一样的种类。大家生活当中最常见的那些蛋糕，其实还是用非常常见而且简单的食材制作而成的，非常的健康、非常的美味。自己也可以制作，非常的方便，一点也不输给蛋糕店，那么接下来我就会详细地跟大家介绍如何制作出美味的蛋糕，以及牛奶应该放在第几步。

制作蛋糕需要的材料：面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白糖、奶油、苹果、梨、草莓等。

制作蛋糕的具体过程：

1、选择三到五个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分别放在两个不同的碗中。

2、然后把牛奶加热，再放黄油进去，融化之后就可以放入蛋黄和面粉了，把它们搅拌均匀。

3、把白糖放入蛋白中，用搅拌器搅拌大概两三分钟后，蛋白就会出现泡沫，形成蛋白霜。

4、把一半的蛋白霜和面粉混合物再均匀地搅拌，放入蛋糕模具中放置10分钟，然后把另一半的蛋白均匀地涂在该面糊上面。

5、把面糊放入烤箱，开150度，烤10分钟，再把温度调到180度，再烤15分钟。具体的时间还是要根据烤箱温度和蛋糕的厚度来决定。

6、烤制完成的蛋糕拿出来，往上面涂上一层奶油，然后再把苹果、梨草、莓洗干净，切成小块之后放在上面，既美味又好看的水果奶油蛋糕就制作完成了。

所以牛奶可以放在第二步左右，也就是和蛋黄、面粉一起搅拌均匀的那个步骤，不仅可以增加蛋糕的味道，还会提升蛋糕的营养。

牛奶应该放在最后一步，如果把牛奶放到最后一步，做出来的蛋糕味道会非常鲜美

牛奶应该加在和面糊的那一步，这样就可以让牛奶充分的和面糊混合在一起，这样蛋糕吃起来就会有一种奶香味。

牛奶应该放在第三步，第一步，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离，第二步把鸡蛋清加一些白砂糖打发，第三步就是把牛奶放到打发好的蛋白霜里面，接着打发。

制作蛋糕的步骤不少,牛奶应该放在第几步?
答：1、选择三到五个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分别放在两个不同的碗中。2、然后把牛奶加热，再放黄油进去，融化之后就可以放入蛋黄和面粉了，把它们搅拌均匀。3、把白糖放入蛋白中，用搅拌器搅拌大概两三分钟后，蛋白就会出现泡沫，形...

在家做蛋糕的时候,纯牛奶是放在蛋清里面还是蛋黄里呢?
答：准备好鸡蛋，半碗低筋面粉，半碗牛奶，白糖，食用油，把鸡蛋打开，把蛋黄和蛋白分开，用打蛋器打蛋白，把蛋白往一个方向打，再把蛋白打发。在打蛋的同时，将糖折入蛋清两次，打到蛋清挂在碗上。将面粉倒入蛋黄中，搅拌...

制作蛋糕过程中牛奶是放在蛋清里还是放在蛋黄里?
答：打发的过程中只能加入白糖或者一点柠檬汁，其他的材料就不要加了，像牛奶的话你可以加到蛋黄糊里面。打发蛋白时，要求无油无水，否则会影响蛋白成功打发哦。蛋白打发自需加入适量柠檬汁及糖即可打发完成。你好，蛋白加牛奶是...

做蛋糕的步骤很多,牛奶放在蛋清里好不好?
答：其次大家需要准备一些面粉，面粉的比例注意要和鸡蛋的比例相搭配，在做蛋糕的过程中，面粉不能给多了，否则做的就不是蛋糕，而是馒头。最后大家需要准备一些牛奶，一些白砂糖，还有一个打蛋器，两个盆。二、做蛋糕的步骤做...

做蛋糕的详细步骤
答：新手做蛋糕详细步骤：1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少...

如何制作美味的蛋糕?
答：1. 准备材料。制作蛋糕的主要原料包括面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉等。具体材料可以根据自己的口味和需要进行选择。2. 搅拌面糊。将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶以及黄油混合在一起搅拌均匀。注意，搅拌时要将干湿材料分别...

做蛋糕要什么配料
答：一、工具：1、电饭煲一个 2、电动搅拌器 3、大碗两个 二、材料：1、鸡蛋3个 2、面粉汤勺3勺 3、糖4勺；4、酵母少许、醋两滴、牛奶6勺。三、制作：1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅...

自制蛋糕方法步骤
答：蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，...

如何做蛋糕
答：蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗...

蛋糕怎么作
答：食材：玉米油、6寸蛋糕模具、筛子、蛋黄分离器、电子秤、电动打蛋器 制作步骤：1、准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。这时做戚风蛋糕...