揭阳有哪些好吃的小吃?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-03

揭阳的小吃主要有以下几种:

揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“_米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶,历史悠久,最具地方特色,更是发端于明代中晚期。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮。

蚝烙:蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席,如果有机会去揭阳一定要去夜市吃一吃这个蚝烙。

乒乓_:也称槟醅_,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓_”。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成_品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅_。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。

_条:潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为_,_条就是其中的一种。_条可以有许多吃法,或炒、或汤,伴以各种配料,口味可以因人而异。其中揭阳_条,桐坑_条(桐杭是揭东县的一个小村),还有汕头牛肉_是广东地区闻名的美食。

其他:坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋_、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓_、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细_、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。



到阳江之后,一定要尝的美食有哪些?
答:二、阳江牛腩粉 阳江牛腩粉是当地特色风味小吃,也是值得人们品尝的美食,它是用调制好的熟牛腩为佐料的一种菜品,据说早在解放前就已经存在。当地的牛腩粉不但牛腩滋味口感好,河粉的质量也大有讲究,这里的河粉比较薄而且韧...

最受欢迎的阳朔小吃
答:为阳朔名小吃之一。莲子桂花羹 阳朔有名的小吃莲子桂花羹,两块一碗,不贵!买了一碗来吃。感觉有点像北京的茶汤。只是多了点花生,芝麻,莲子等东西。做法:将加入桂花糖的莲子浆盛入碗内,倒入龙头大铜壶中滚烫的开水,...

长阳美食有什么
答:1、01 土家酱香饼不得不提,土家酱香饼以香甜辣脆为主要特点,香中带绵外脆里软,是湖北恩施长阳土家族的一种特有的小吃,现在基本上学校门口或者大学食堂都会有02 土家掉渣饼也是美食中的一绝了,最有特点;长阳美食...

揭阳有哪些好吃的小吃?
答:揭阳的小吃主要有以下几种: 揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“_米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“...

丹阳有什么好吃的小吃吗?
答:"油炸臭豆腐"为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,...

华阳好吃的有哪些
答:第一款美食是蒸饺子。蒸饺子是华阳市最具代表性的美食之一,它不仅味道鲜美,而且还有着优秀的制作工艺。蒸饺子以猪肉、食用油、鲜虾等为内馅,皮薄馅大,入口嫩滑爽口。无论是居民还是游客,都会在华阳尝到这样美味的蒸...

绍阳有什么好吃的小吃
答:绍阳有什么好吃的小吃绍阳是一个历史悠久而有特色的城市,这里的小吃种类繁多,风味独特。首先,一定要品尝著名的“鲍鱼汤圆”和“元翠豆腐干”。鲍鱼汤圆的汤汁鲜美,汤圆爽滑细嫩,口感丝毫不比肉馅汤圆逊色。元翠豆腐干是...

到了资阳一定要吃的当地美食有哪些?
答:安岳米卷 历史 悠久,做工精细,是四川名小吃之一,是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。 安岳米卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜。由大米加工而成,典型的有白米卷、黄米卷、黑米卷等多种品种,做法上...

襄樊(阳)有哪些特色小吃?
答:襄阳名菜有三镶盘、夹沙肉、襄阳缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚丝、宜城盘鳝等。 襄阳的小吃品种也很多,如油茶、清汤、米窝、油馍尖、牛油面、襄阳酸辣面、炸酱面、胡辣汤、麻汁面、包面、襄阳薄刀、襄阳黄酒、...

阳春有哪些特色小吃?
答:乳”、“香芋干丝”、“红烧香芋扣”、“香芋叉烧鸡”、“香芋蛋酥”等美味可口的食品。十、八甲荬菜 阳春市八甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润的土地,多为冲积沙质土,含有大量的有机养分,只需适量施土杂肥,即可...