我想买一套专门做玉米面饼子的机器 就是市场上很多卖的那种玉米饼子 不知道哪有的卖的 多少钱·

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-11
外面市场买的玉米面饼子有知道怎么做的吗

一、原料组成:
玉米面、少许白面、糖精、小苏打
二、制作方法:
1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团。
2、将锅中放水烧开。
3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严。
4、用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用。
简单易学的【胡萝卜玉米饼】
原料:
1)胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面(黄)
2)盐、鸡精 小葱
做法:
1)胡萝卜擦丝,小葱切细段
2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2
3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS:为什么要在面糊里加入玉米面?
因为玉米面是粗粮,单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化,特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚,长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味,既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜,,,:)
玉米面窝头
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合,其约500克,用七八十度的热水和面(因烫手,可用筷子搅),稍凉后揉匀,做成10个小窝头,放蒸锅内,见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜,清香可口。可配炒菜作主食食用。
玉米面贴饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼子的厚度的一半,马上盖上锅盖,约10分钟水即耗干。再改用小火,转动锅,使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时,即刻取出,底朝上装盘。底部酥脆,上部绵软,别有风味。

原料:
玉米面,香甜泡打粉 面粉
做法:
1、取适量玉米面于干净盆中(我手不大,抓三把就能做五个手掌的饼子),加入少量泡打粉,倒入五分之一比例的白面粉,搅拌均匀。
2、取温水,边倒入盆中边搅拌,直到用手抓起面团不粘手能成团为准。
3、取小块面玉米面团用双掌慢慢做成椭圆形或喜欢的形状,厚度在一厘米左右,放在干燥的器皿上。
4、平锅倒薄薄一层油,八成热后放入面饼,小火煎到出香味(爆米花的香味)或翻看下部有焦黄为好,取适量凉水倒入锅中,深度超过面饼三分之二为宜,大火烧开,小火慢煎,直到水干,关火焖三分钟即可出锅。
5、出锅后放于干燥处晾干,存放时最好搭一块湿润的蒸布,防止饼子开裂。

我是大连的,我前几刚买了一台,锅直径750的是850元。但是都整全了,用了1000多元,

以玉米为原料,将玉米粒加工成玉米糁和玉米粉的成套工程设备就叫玉米加工设备。
设备成本,人工成本,场地成本三大项目,不同产能或者不同工艺的玉米加工设备成本往往是不同的,因此不能一言而论;
玉米加工设备组成:绞龙,永磁筒,刮板提升机,定量打包秤,单仓平筛,双仓平筛,分级筛,玉米锤片粉碎机,玉米磨粒机,脱皮抛光机,脉冲布筒滤尘器,玉米脱皮抛光机,玉米脱坯破碴机,玉米筛理去石机,平面回转筛等

玉米加工设备根据加工工艺分类
全干法生产玉米粉工艺、玉米提胚制粉工艺和玉米联产加工工艺。
1、全干法生产玉米粉工艺是将玉米经过清理、着水湿润 段时间后,不去胚直接把整粒玉米破碎,进行逐道研磨和筛理,同时配备不同的筛绢,以生产出粗细度和精度不同的各种玉米粉或玉米糁。
2、玉米提胚制粉工艺:玉米提胚制粉,即在玉米加工中同时生产玉米粉和玉米胚两种产品的加工工艺。
3、玉米联产是指在玉米深加工设备加工过程中,同时提取玉米糁、玉米胚和多种玉米粉的玉米加工工艺。

貌似东北人的玉米锅贴的样子,我喜欢吃三合面的,凉了也软软的

你搜索东北玉米锅贴机就能找到很多厂家 比如 沈阳的金广丰厨具,我百度搜的,不是广告,貌似2000左右吧

我想买一套专门做玉米面饼子的机器 就是市场上很多卖的那种玉米饼子 不...
答:我是大连的,我前几刚买了一台,锅直径750的是850元。但是都整全了,用了1000多元,

我想干一家磨玉米面作坊,有劳哪位师傅 哪位老板给推荐下 机器,什么
答:1、全干法生产玉米粉工艺是将玉米经过清理、着水湿润 段时间后,不去胚直接把整粒玉米破碎,进行逐道研磨和筛理,同时配备不同的筛绢,以生产出粗细度和精度不同的各种玉米粉或玉米糁。2、玉米提胚制粉工艺:玉米提胚制...

玉米饼子的做法 电饼铛
答:玉米面饼子电饼铛做法如下:1、准备好白面30克。2、准备好60克玉米粉。3、碗里放入白面和玉米粉,再加入20克豆面和2克的细精盐。4、加入水和成面糊。5、电饼铛上均匀的摸上油。6、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛...

玉米面饼子电饼铛做法?
答:方法一:1、玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。2、冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。3、多揉一会,醒20分钟,俩手沾水,抓一块面团,面团不要太干...

做玉米饼子用什么锅
答:看你是要大的还是小的了,要是做的量不多的话可以用小的平底锅。要是做来卖量大最好是去买个用电烤炉。上面是个很大的盘子。价格在1500左右~!

煎饼机…还能做什么饼
答:不能做手抓饼,天牛煎饼机是滚筒式的,可以做一些杂粮煎饼,比如:添加一些黄豆、玉米面、高粱面 或者是配石磨 做石磨小麦的煎饼 吃起来都很好 也可以用煎饼机做小吃咯吱盒 这是天津的小吃 总之天牛煎饼机可以做很多种...

平底锅版贴玉米饼子怎样做,清香可口,松软香甜?
答:大伙儿大部分都用电饼铛来烙或是蒸窝头。我与大家分享的是运用家家都有的一个平底锅,让您体验一下儿时的味道。炒菜锅贴玉米面饼主要材料:玉米面粉1杯黄豆面粉1/2杯调料:苏打2.5克水180克加工工艺:第一步提前准备...

老式玉米面贴饼子做法窍门(怎样做老式玉米面贴饼子)
答:1.玉米面、莜面、麦片混合均匀。2.一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。3.揪一块面团揉圆后拍成扁片。4.凉锅放油,把贴饼子生坯放入。5.开小火煎至两面金黄即可食用。6.贴饼子:...

做玉米面饼子的方法
答:玉米饼子的做法如下:1,先和面:把称好的玉米面和普通面粉,酵母粉,白糖(喜欢甜的可以多加一点,不喜欢就少放或者不放)倒入一个干净的盆子里面,接着再打一个鸡蛋入盆,再加25克的蜂蜜(蜂蜜要液体状的,如果是固态...