怎样才能让饭店火

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-14
怎样才能使饭店火起来

你站在顾客的立场上想啊,
第一得干净,店面看上去亮堂,服务员穿的也要符合饭店的风格而且要干净!
第二是服务,你说散客多,人家来玩图的就是高兴,你摆张臭脸谁来啊,对服务员的培训也很重要,一定要面带微笑,对顾客要耐心细心,特别是要看上去有精神,而且不能老想着推托责任,出去吃饭的时候让服务员做点什么总是听到他们说"这个不是我管的呀"难不成还我来管阿!要让服务员觉得饭店不只是让他们赚钱的地方,鼓励他们多提建议,他们会把饭店当成是自己的,这样服务就会好很多。
第三是饭店的特色,要符合你的所在地所有的特色来订,人家来玩当然也想尝尝当地的特色拉。
价格方面如果是旅游区的话可以偏高一点,无可厚非的。可以定时推出特价菜吸引客人。
还有在一些小细节方面往往能给客人带来好感,例如特色服务,或者饭店用具可以弄一些新奇的东西,让顾客有新鲜感,做出你的饭店自己的风格。

你说关键在客源,可是客源是你没办法改变的阿,要不只有换地方了不是吗?

面对公司的话就要卫生,便宜,最重要是方便,饭盒用那种不容易洒出来的,木头的也可以,送饭后水果,有外送的话速度一定要快。

一是要有与众不同的特色菜(色香味型、物美价兼),二是要有与众不同的服务方式(温馨如家的感觉),三是要有与众不同的就餐环境(整洁卫生舒适)。说好说,但做起来就比较难哦,不过,只要把这三大要素做好了,生意一定会火起来的。

你站在顾客的立场上想啊,
第一得干净,店面看上去亮堂,服务员穿的也要符合饭店的风格而且要干净!
第二是服务,你说散客多,人家来玩图的就是高兴,你摆张臭脸谁来啊,对服务员的培训也很重要,一定要面带微笑,对顾客要耐心细心,特别是要看上去有精神,而且不能老想着推托责任,出去吃饭的时候让服务员做点什么总是听到他们说"这个不是我管的呀"难不成还我来管阿!要让服务员觉得饭店不只是让他们赚钱的地方,鼓励他们多提建议,他们会把饭店当成是自己的,这样服务就会好很多。
第三是饭店的特色,要符合你的所在地所有的特色来订,人家来玩当然也想尝尝当地的特色拉。
价格方面如果是旅游区的话可以偏高一点,无可厚非的。可以定时推出特价菜吸引客人。
还有在一些小细节方面往往能给客人带来好感,例如特色服务,或者饭店用具可以弄一些新奇的东西,让顾客有新鲜感,做出你的饭店自己的风格。

你说关键在客源,可是客源是你没办法改变的阿,要不只有换地方了不是吗?

面对公司的话就要卫生,便宜,最重要是方便,饭盒用那种不容易洒出来的,木头的也可以,送饭后水果,有外送的话速度一定要快。

炒作,一场高明的炒作

  菜品做到人无我有,人有我精。有一枝独秀的特色菜最好。偶尔退出优惠活动,还可以办优惠卡。餐饮属于薄利多销行业,留住回头客是发展的根本

餐饮经营,如何才能成功
答:餐饮人都知道,创业成功关键是项目的选择,一个好的项目能迎合市场的发展,受到消费者的欢迎,成功的机会自然会大,那我们应该如何做才能成功呢?一、看市场消费趋势 选择餐饮创业,先要考察市场,看清市场发展趋势。二、选择地段 店面的位置决定了餐馆的存活时间。三、餐饮要有特色 餐饮想要生意火,就得要...

餐饮店如何推广引流?
答:免费试吃、啤酒或饮料来引流。客单价低的餐厅需要人流量,可以推出免费品尝的活动,但前提是品尝完就会有回购,口味一定要有保障,否则就会赔钱,顺便搞个发朋友圈送盘菜的活动。还可以准备多项饮品活动,送啤酒最为吸引人,大多数男性喝啤酒是必不可少的,充值送啤酒这个活动相信男性无法拒绝。

一个别人都干不起来的饭店怎么才能再火
答:1.好的选址 不管开什么类型的店,一个好的选址都是必要的。餐厅规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,餐厅应开在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费,门店的前面最好是有停车位,越好停车越方便,这样方便,客人能长时间的留下来吃饭...

开餐馆如何才能吸引更多的消费者?
答:比如在自媒体界比较火的咪蒙、深夜发嗤、一条、papi酱、餐饮老板内参等网络知名大号,就是靠做自媒体来获取盈利的。虽然有很多企业都在做自媒体,但还是有很多的餐饮人,并没意识到这点。餐饮人如果不懂得用自媒体来加强餐厅宣传,就注定无法打破“酒香也怕巷子深”的魔咒。因此,我们唯有借助这些自媒体平台...

餐馆生意不好,怎么做才能吸引顾客?
答:第三,运用好互联网思维。做好抖音一定能干出名堂,这点现在很多小城市的老板根本没有重视起来,那么你来做,你就比别人多一个宣传手段,而且现在抖音同城号推得这么火,如果你拍的还不错,这个引流效果是非常可怕的,而且你只要能在当地做好名气,顾客就愿意花费20分钟开车到那个地方进行消费。那么小...

小饭馆该怎么样吸引老顾客,招揽新顾客呢?
答:2、提高自己的服务水平,让顾客能够感觉到亲切 餐饮行业有两个必不可少的要素,一是美食,二是服务。只要服务水平上去了,那么就是饭菜味道一般,也会吸引一定的顾客,毕竟有些人招待自己的顾客和朋友时,总会去一些服务周到的餐厅,这样才能够有面子。一些餐馆想要把自己的名声在餐饮行业占据一定的声望,...

一个别人都干不起来的饭店,怎么才能再火?
答:1.好的选址 不管开什么类型的店,一个好的选址都是必要的。餐厅规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,餐厅应开在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费,门店的前面最好是有停车位,越好停车越方便,这样方便,客人能长时间的留下来吃饭...

怎样才能让饭店火
答:你站在顾客的立场上想啊,第一得干净,店面看上去亮堂,服务员穿的也要符合饭店的风格而且要干净!第二是服务,你说散客多,人家来玩图的就是高兴,你摆张臭脸谁来啊,对服务员的培训也很重要,一定要面带微笑,对顾客要耐心细心,特别是要看上去有精神,而且不能老想着推托责任,出去吃饭的时候让...

店铺要怎么样才能火?
答:1、色彩的设置 颜色相近的包装的产品放在一起,就会形成一种色调风格,根据颜色的不同来区分和排列,能够让顾客更加直观地看到产品,并形成一个整齐的空间,也便于顾客分辨。此外,色彩不单单只有这些,还有包括灯光的颜色风格,壁纸的图案和货架的设计等等,都会有颜色,只有好好的搭配和规划,才会让店铺...

能让餐饮店火起来的方法有哪些?
答:餐饮企业根据企业自身情况,结合消费者的需求、特点和爱好,选择不同的时机,在不同的环境和场合下,举办各种各样的特殊活动推销,以刺激顾客增加对本企业餐饮产品的消费数量。这种营销活动比较适合酒店、新开业的餐厅、知名餐饮品牌。餐饮营销方式7气质和个性营销 顾客餐饮消费的影响是多角度、多层面的,具有...