酒店会计的会计账务怎么做

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-04
急求酒店会计做账方法

一、如下
借:现金 借:应收账款-银联中心(这是刷卡的)
借:应收账款-宾客账(这是欠款的)
贷:营业收入-房费收入
贷:营业收入- -餐饮收入
贷:营业收入-其他业务收入
贷:营业收入-其他应付款-电话费
贷:营业收入--洗衣费
二、首先酒店收入要分为几块,如:餐饮,客房,KTV ,吧台,小卖部。 到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入,当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。 关键是平时要把收入分清,月终汇总,转帐的应该是往来帐,应该有折扣,可以冲收入,如张三,100000,那只要把所有张三的挂在一起既可而不必具体到一张单在对应一转帐。 最后,每天做收入或是做个汇总表再来做收入都可以的,每天做收入,把每项应收应付要先理清。
三、收入凭证的编制方法是:借:应收帐款——客帐应收帐款——结帐——明细应收帐款——团队银行存款贷:营业收入应付帐—电话费四、客人清算应收款后帐务处理。客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。五、超60天应收款挂帐催款。根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收帐款排除障碍。

扩展资料
会计方法
会计的方法是指用来核算和监督会计方式、完成会计任务的手段。也是履行会计职能,完成会计任务,实现会计目标的方式,是会计管理的手段。会计的方法包括会计核算方法、会计分析方法和会计检查方法。
会计核算方法是对经济活动进行全面、综合、连续、系统的记录和计算,为经营管理提供必要的信息所应用的方法,它是整个会计方法体系的基础。会计核算方法主要包括以下几种:(1)设置账户,是对会计对象的具体内容进行归类核算和监督的一种方法。(2)复式记账,是对任何一笔经业务都以相等的金额,在两个或两个以上的相关账户中作相互联系的登记,从而能够全面、系统地核算经济业务对各会计要素的影响及其结果。(3)填制和审核会计凭证,会计凭证是用来记录经济业务、明确经济业务责任,并据以登记账簿的书面凭证。(4)登记账簿,就是根据会计凭证,在账簿上连续、完整、系统地记录经济业务的一种专门方法。(5)成本计算,是按一定对象归集各个经营时期发生的费用,从而计算各个对象的总成本和单位成本的一种专门方法。(6)财产清查,是指通过对货币资金、实物资产和往来款项的盘点或核对,确定其实存数,查明账存数与实存数是否相符的一种专门方法。(7)编制会计报表,是以书面报告的形式,顶起总括地反映企事业单位外务状况、经营成果和现金流量变动情况的一种专门方法。
(8)检查、考核、分析会计资料,最重要的是进行企业财务管理事务。
参考资料 百度百科 会计

酒店财务出纳员的工作及程序
(一)、现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起,将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开,核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。
(二)、出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分:第一部分是实收现款部分,反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金;第二部分是应收现款部分,反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写,并将财务部正式收据同时汇入此表中,该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。
(三)、每日现金收入记录表编制程序每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明,又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来,根据该记录格式要求,对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写,再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中,合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。
(四)、差额核对:1、目的是为了防止收银员的缴款凭证(报表)漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证(缴款报表)汇总后,送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联,同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对,并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联,而没有审计联,要在“差额登记表”中登记为正数;如果审计联有而出纳联没有的,要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证(缴款报表)的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证(缴款报表)分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中,缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰,正负数要分明,每一笔正负数都应该是相符合的。
4、如果核对表中缴款凭证(缴款报表)第二天还没登记差额的,要立即查明原因。如果是登记错误,要立刻更正并在更改处加盖私章后,在备注栏说明原因;如凭证没送到,要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。差额核对完毕后,将凭证的出纳联送还出纳;差额核对表月末登记完后,交会计存档。

拓展资料:

会计是以货币为主要计量单位,运用专门的方法,核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
会计是以货币为主要的计量单位,以凭证为主要的依据,借助于专门的技术方法,对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督,向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。古义是集会议事。我国从周代就有了专设的会计官职,掌管赋税收入、钱银支出等财务工作,进行月计、岁会。亦即,每月零星盘算为“计”,一年总盘算为“会”,两者合在一起即成“会计”。
参考资料:百度百科-会计

如果你们是用电脑做帐,那就索性把所有的餐营业会计科目全部建上,也就不存在所谓建帐技巧了。不用的科目索性空着就是了 最简单的方法就是买一套财务管理软件,按软件说明书的介绍操作,建立一个新的公司套账很容易,而且财务管理软件都有技术支持的,可以买餐饮公司专用的财务管理软件。
1.经营的房屋租金--营业费用-房租
2.员工的房屋租金(员工福利)--营业费用/管理费用--福利费
3.客人的停车费--营业费用
4.有一辆轿车用来采购小商品--(车为公司名下,或个人名下与公司签定租赁合同)发生的汽油费等,记入营业费用--车辆费--汽油费
5.采购人员报销的通信费--如果正规发票,可记入“营业费用--通讯费”,没有发票,可记入工资表,与工资一同计个税,记入“营业费用--工资”
6.杂七杂八东西的修理费 --营业费用--修理费
7.邮寄费--管理费用--邮寄费/办公费
8.买洗衣粉,洗洁精,垃圾袋等清洁费--营业费用--清洁费
9.值易耗品--金额较小,可直接记入“营业费用--物料消耗”,金额较大,记入“低值易耗品”,然后五五摊销。
10.销产品收入(其他业务收入)--不知什么是“销产品收入”
11.给风水大师的红包--呵呵,记入“管理费用--劳务费”,如果个税申报有困难,就找一些发票冲抵吧。
12.小车汽油费--见4
13.卖废品收入--一般餐厅都会发生这部分收入,建议就不入帐了,就走帐外现金吧,因为餐厅无发票的支出很多。如果一定要入帐,就记入“营业外收入”
14.预付店面租金--预付租金,记入“其他就收款”或“待摊费用”(旧准则),待摊时记入“营业费用--房租/租金”
15.包装纸袋 --营业费用--物料消耗
16.购买发票--管理费用--办公费 酒店成本费用核算规程 酒店的成本费用,包括营业成本及期间费用两个方面。为社会提供各项服务而进行的生产经营过程所发生的各种直接支出和耗费,属于酒店的营业成本,未列入营业成本的各项耗费为酒店的期间费用。

珠三角会计网推出的酒店会计全盘真账模拟实训,适合财务会计类专业毕业或高年级在校生,有基础但无实践经验,适合取得会计证但无实际工作经验不会做账的人员,适合会简单记账但没做过酒店会计全盘账的人员,适合想充电增值的人员。

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超市里的会计怎么做帐
答:采购商品入库分录:借:库存商品-**商品 借:应交增值税(进项税)贷:银行存款 销售商品分录:借:银行存款 贷:主营业务收入 贷:应交增值税(销项税)结转销售成本分录:借:主营业务成本 贷:库存商品 超市支付房租分录...

会计怎样记账,有能解答的吗?
答:会计做账怎么做会计做账的流程如下:1、根据所收到的原始凭证或原始凭证汇总表,填制记账凭证;2、根据编制好的收付记账凭证,登记现金日记账和银行存款日记账;3、根据记账凭证,登记明细分类账;4、根据记账凭证,汇总、编制...

超市会计如何做账务处理
答:出纳根据手续完备的原始单据予以付款并填制记账凭证,会计分录:借:库存商品(验收单售价合计)贷:库存现金(银行存款、应付账款)商品进销差价(验收单进销差价合计)2、商品销售时,根据每日电脑提供的销售统计表及收银员...

新手餐饮会计怎么做账完整版
答:餐饮业会计做账流程是主营业务成本、库存商品、营业费用、长期待摊费用、分录等等。1、主营业务成本 如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入主营业务成本。2、库存商品 购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入库存商品,...

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答:酒店财务做账要设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。借:现金、应收账款-银联中心(这是刷卡的)、应收账款-宾客账(这是欠款的)。贷:营业收入-房费收入、营业收入-餐饮收入、营业收入-其他...

餐饮行业会计怎么做账
答:餐饮行业会计做账方法如下:1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主...

零售行业的会计怎么做账?
答:编制凭证一般小型企业都在月底结算时才编制凭证,因为企业业务很少,老板自己心中有数,不用及时反映各财务状况,月底处理好在反映企业状况,企业规模较大的企业,账务处理要及时一些,以防拖延会给企业造成不必要的损失,企业日常业务内容比较固定...

酒店会计如何做账_酒店会计做账流程(2)
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