天津什么好吃的特色

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-16
天津有什么好吃的,好玩的?

天津旅游攻略
首先说说吃,素有天津三绝的狗不理包子 、桂发祥麻花 、耳朵眼炸糕肯定是不能不吃的。还有奇特特色煎饼果子,芦台春酒,大福来锅巴菜,芝兰斋糕干,什大酥烧饼,明顺斋什锦烧饼。 上岗子面茶,王记麻花,杜称齐蒸食、火烧,陆记烫面炸糕,豆香斋牛肉香圈,豆皮卷圈,白记水饺,水爆肚 、老豆腐,煎焖子,煎饼馃子,花样馃子,怪味果仁,石头门坎素包等等自己体会。
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”,曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖,并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
芦台春坐落在天津东部,地处渤海之滨,蓟运河畔,这里地肥水美,五谷飘香,是得天独厚的酿酒佳地,其历史源远流长。多年来一直从事芦台牌“芦台春、芦台液酒系列”、德和牌“德和酒系列”、天尊牌“天尊酒系列”,公司拥有自主出口权,生产五加皮、竹叶青和鸡尾酒等出口型产品。是华北地区同行业中具有标志性、代表性的企业,它对清香型、酱香型、浓香型优质白酒的生产起着主导的作用。公司前身是始建于清康熙初年的“德和酒店”,距今已有300多年的历史。占地10万平方米,曾荣获中国食品行业最佳经济效益型先进企业称号。其芦台春系列白酒,是天津名牌、津门老字号,在华北同行业界享有较高的知名度,为更好保护“芦台春酒”的地域文化特色,2011年芦台春酒被国家质检总局批准为“中华人民共和国地理标志保护产品”,酱香型芦台春白酒是绿色食品,它的酿造方法是“国家发明专利”,芦台春酒传统酿造技艺是“市级非物质文化遗产”等荣誉,芦台春传统酿造技艺已编入中学课本第九册的第六章地域民俗,文化教学课程和宁河县县志的文史资料之中。
还有好多好多自己慢慢体会,保证不虚此行。
再来说说玩的地方,1、世纪钟是天津市为迎接新世纪,在天津站前广场建造的大型标识性城雕建筑。

2、解放桥位于天津火车站(东站)与解放北路之间的海河上,是一座全钢结构可开启的桥梁,建于1927年。桥长97.64米,桥面总宽19.5米。它不仅是天津的标志性建筑物之一,也是连接河北、河东、和平三区,沟通天津站地区的枢纽桥梁。

3、天津之眼摩天轮,是天津的地标之一。摩天轮直径为110米,轮外装挂48个360度透明座舱,每个座舱可乘坐8个人,摩天轮旋转一周所需时间为28分钟,到达最高处时,周边景色一览无余,甚至能看到方圆40公里以内的景致,被誉为"天津之眼"。

4、意式风情区,前身为意大利在境外唯一的租界,是天津市河北区的一处具有意大利风情的旅游风景区,亦是亚洲唯一一处具有意大利风格的大型建筑群。在其作为商业地产项目推广期间,被称作新·意街、意大利风情区或海河意式风情区。2011年,根据天津市规划局编制公示的《天津市一宫花园历史文化街区保护规划》,正式定名为一宫花园历史文化街区。

5、古文化街天津古文化街位于南开区东北角东门外,海河西岸,系商业步行街,国家5A级景区。作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味,天津味,文化味,古味”经营特色,以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂。是天津老字号店民间手工艺品店的集中地,有地道美食:狗不理包子,耳朵眼炸糕,煎饼果子,老翟药糖,天津麻花等。旅游景点有天后宫,喜马拉雅,大清邮币,泥人张彩塑等。

6、水上公园是天津市津门十景之一。邻近天津电视塔。1951年开放。占地面积194.94公顷,是天津市区规模最大的综合性公园。其特色是整座公园由东、西、南三大湖和分散在湖中的11个岛屿组成,因此称之为水上公园。1991年,被天津市民评为“津门十景”之一“龙潭浮翠”;2004年,被国家旅游局评为AAAA级旅游风景区;2009年,水上公园经过大规模景观提升改造,定位为“北方西湖,水上四季”。

还有诸如天塔,蓟县盘山,宁河七里海,等等,可看时间具体安排。

一、天津包子
天津包子是一道古老的传统面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子”。
二、十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
三、绿豆面
粮食做的锅巴怎么会变成下饭的“菜”?关键在于所谓“锅巴”,并不是全国到处所指的米饭锅底的焦干儿,而是用绿豆粉专门预制的煎饼。

扩展资料:
天津包子菜品特色
1、狗不理包子采用“半发面,水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲;馅以精肉斩得细而匀,加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,个个呈菊花形状。
2、狗不理包子特点是:选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。
参考资料:百度百科-狗不理包子

天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。
  煎饼果子
天津小吃有什么
  煎饼果子是到了天津一定要吃的天津小吃,天津人一般都把其作为早点,煎饼果子是用绿豆面制作而成的一种面食,还加入了鸡蛋,馃子或者薄脆,配上面酱,葱末,香菜,辣椒酱作为佐料。天津人喜欢吃煎饼果子,尤其是那些简单的路边摊,别有一番风味。
  天津包子
天津小吃有什么
  天津包子是天津最著名的面食之一,经济实惠,说起天津包子,有150年历史的狗不理包子是最火的,也是名气最大的。料馅精细,鲜而不腻,包子上面的18个褶花,还有以木耳、花菜、豆皮等作为馅料的素包、清真餐馆内的羊肉包、烤鸭店内的鸭油包等等,都令人回味无穷。

1.天津的美食有:狗不理包子、桂发祥麻花、耳眼炸糕、天津干糕、煎饼饺子。
2.狗不理包子以味道鲜美闻名全国,享誉海内外。狗不理包子很受欢迎,关键在于用料考究,制作精美。
3.桂发祥麻花,桂发祥麻花,色泽金黄,滋味醇厚,香、脆、脆、甜诱人。放在干燥通风处几个月也不会变味、变软、变质。
4.耳油饼,天津人最爱吃的小吃。
5.天津糕干。天津有很多做蛋糕干的店。其中,杨村干糕制作始于明初,历史悠久,最为正宗。

天津这四种特产美食,本地人和游客都爱吃,你吃过哪几种?

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天津,简称“津”,别称津沽、津门,素有“九河下梢”“河海要冲”之称。天津的小吃与特产数目众多,尤其以“天津三绝”著名。1997年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜。天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。天津三绝:天津三绝历来有两种说法:其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕;其二是被称为天津民间工艺“三绝”的泥人张彩塑、杨柳青年画和风筝魏风筝。这里特产美食种类繁多,今天给大家随便介绍几种这里的特产。

上岗子面茶

上岗子面茶是天津市的特色小吃。上岗子面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。

十八街麻花

十八街麻花是天津市的特产。桂发祥十八街麻花是天津市汉族名点,与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝。由范桂才兄弟始创于1937年,因店铺坐落在大沽南路十八街而得名。2014年12月,桂发祥十八街麻花制作技艺成功入选第四批国家级非物质文化遗产名录。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津市的特产。耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻。天津耳朵眼炸糕餐饮有限公司是专营耳朵眼品牌食品的企业。其主营的耳朵眼炸糕被誉为“天津三绝”食品之一,与狗不理包子、十八街麻花齐名。

陆记烫面炸糕

陆记烫面炸糕是天津市的特色小吃。陆记烫面炸糕凭其独特的精致和美味,一九八四年获“天津最佳食品”称号,一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。因其制作方法与众不同;成品具有独特的风味,故而驰名远近,与“耳朵眼”炸糕,如春兰秋菊,各含韵致。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉,且要用开水烫面,揉光揉熟乎了,然后下剂包馅炸制,呈老红色,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。由于是烫面,所以易于咀嚼和消化,最宜老人、儿童食用。如今,这种烫面炸糕已在中,高档筵席上亮相,成为一道筵席甜点

  天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。

煎饼果子,八大碗、四大扒、冬令四珍,除闻名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花这三样外,还有张记果仁、曹记驴肉、石头门坎素包子、芝兰糕干以及贴饽饽熬小鱼等特色小吃。

津市有哪些小吃 湖南津市特产有哪些
答:1、津市米粉 津市米粉是湖南津市的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清道光年间就已经非常出名了。津市米粉食用非常方便,只要用开水烫热,加上各种佐料,再配以红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,吃起来鲜香可口,十分美味。2、津市牛肉干 津市牛肉干是湖南津市的特色小吃,其制作工艺非常...

津市一日游,有哪些特色美食值得品尝?
答:鱼丸:津市靠近洞庭湖,鱼类资源丰富,因此鱼丸也是当地的特色美食之一。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成,口感弹牙,汤头鲜美,常常与豆腐、蔬菜等一起煮食。酱板鸭:这是一种传统的湖南特色菜品,津市的酱板鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,味道独特。它是将鸭子经过腌制、烘烤等多道工序制作而成,既可以作为零食直接食用,...

津市有哪些比较好吃的特色小吃?
答:麻辣牛肉:麻辣牛肉是津市的一种特色肉类小吃,选用优质的牛肉,配以多种香料和辣椒进行烹饪,口感麻辣鲜香,肉质鲜嫩。糍粑:糍粑是湖南地区的传统食品,津市的糍粑也有自己的特色。它是用糯米蒸熟后捣成糊状,然后揉成团,可以搭配红糖、花生粉、芝麻等食材一起食用,甜而不腻。糖油粑粑:糖油粑粑是一...

初次去津市游玩,可以品尝哪些当地美食?
答:是当地人喜爱的传统小吃。酸菜:津市的酸菜以其酸爽可口而闻名,常用来搭配肉类烹饪,如酸菜鱼、酸菜炒肉等,既能增加菜肴的风味,又能中和油腻。津市的美食远不止这些,还有许多其他的小吃和特色菜肴等待你去探索和品尝。在津市游玩时,不妨多尝试当地的街边小吃,那里往往隐藏着最地道、最美味的惊喜。

天津有什么特产?
答:津市特产一:津市米粉津市米粉是湖南津市的一种传统小吃,历史非常悠久,自清代以来就非常有名。天津米粉吃起来很方便,只要用开水烫一下,加上各种佐料,配上红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,味道鲜美可口。津市特产二:津市牛肉干天津牛肉干是湖南天津的一种特色小吃。它的制作工艺非常精细...

天津有什么特色美食
答:1、狗不理包子 狗不理包子大家肯定都不陌生,有着百年的历史,它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并称为津门三绝,狗不理包子更是津门三绝之首,狗不理包子外形美观,包子褶很匀称,每个包子都不会少于15个褶,刚蒸出来的狗不理包子香气四溢,口感鲜而不腻,吃上一个还想下一个。狗不理包子的馅主要是鲜肉的,...

天津特色美食有哪些 天津有什么特色美食
答:天津特色美食有煎饼果子、天津包子、天津麻花、锅巴菜、耳朵眼炸糕和爆三样等。煎饼果子 煎饼果子是天津著名小吃,天津人把它作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配上面酱,葱末,香菜,辣椒酱一起吃。正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条,还有葱花、...

天津有哪些特色小吃 天津的特产
答:天津有哪些特色小吃 天津的特产津的特色小吃有狗不理包子,煎饼果子,耳朵眼炸糕,冰糖葫芦等等。天津的特色小吃品种多样,当地的物产也非常的丰富,每年都会吸引成千上万的游客前往天津旅游观光 天津的特色小吃有狗不理包子,煎饼果子,耳朵眼炸糕,冰糖葫芦等等。天津的特色小吃品种多样,当地的物产也非常的...

天津特色美食小吃
答:2、天津麻花 天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点;早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。3、耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝...

请介绍天津的小吃?
答:1989年获全国食品金鼎奖。创始于清朝末年。以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待放菊花,面皮有咬劲,馅心松软油润,肥而不腻。 清末年间,高贵友在南运河三岔口开设包子摊。因其苦心琢磨,不断实践,创出和水馅、半发面等法,使包子独具特色,...