香云纱为什么那么珍贵？

供稿：hz-xin.com 日期：2024-05-11

香云纱被全球纺织界誉为 “软黄金”， 是世界纺织品中 唯一用纯植物染料染色 的丝绸面料，还有一个非常动听的名字。

香云纱本名“莨纱”，利用广东特有的一种植物——— 薯莨的液汁对桑蚕丝织物涂层，再用顺德地区特有的河涌塘泥覆盖，经日晒加工，成为一种昂贵纱绸制品。

用此方法制成的桑蚕丝织物，质地轻薄、爽滑，是一种越穿越油润乌亮，越穿越轻快凉爽的纱绸衣料。

2008年，香云纱染整技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

那么，“香云纱”这样美妙的名字是怎样来的呢？《广东省志·丝绸志》里有这样的描述：“因用莨纱所制成衣，穿着行动时会沙沙作响而称之为“响云纱”，后人以谐音叫成“香云纱”。

（香云纱成品）

香云纱的美来得并不简单，它的生产工艺流程需历经 30多道繁复的工序。

广东顺德得益于特殊的地理位置，历来就是重要的蚕桑丝和丝织业基地，为香云纱的制作提供了生产材料。而晒莨的过程，四个因素必不可少： 薯莨、河泥、草地、阳光。

珠三角腹地的顺德伦教的塘泥富含铁质，故此地为最宜制作香云纱的地区。

（用于染色的薯莨）

薯莨纱加工时，将山薯莨的汁水作为天然染料，对坯绸反复多次浸染，染得棕黄色的半成品后，再拿富含铁质的黑色塘泥对其单面涂抹，并放到烈日下曝晒。

待泥质中的铁离子和其它生物化学成份与薯莨汁中的鞣酸充分反应，生成了黑色的鞣酸亚铁之后，抖脱塘泥，清洗干净，就成了面黑里黄、油光闪烁的香云纱。 这种传统工艺也延续了五百年的历史。

河泥被淘上来，又被洗去，循环往复，大自然的馈赠给予了这里的先民以无限灵感，白坯纱在这里完成了成为香云纱化茧成蝶的过程。

作为风靡20世纪五六十年代的纺织面料，著名作家张爱玲对它也情有独钟。

“个人住在个人的衣服里”，秉承着这样服饰观的张爱玲把香云纱融进了笔下人物的性格之中。

她在《沉香屑·第一炉香》这样写道，“那人的背影，月光下看得分明，穿着白夏布衫子，黑香云纱大脚裤。因为热，把那灵蛇似的辫子盘在头顶上，露出衣领外一段肉唧唧的粉颈。”

（非物质文化遗产"香云纱"首秀中国国际时装周）

近年来，以香云纱为面料的高档时装，已打入欧美国家主流市场，是最能体现丝绸业“中国风”的代表作之一。

喜欢中国传统服饰的淑雅女性，你可知道有一种国宝级丝绸布料——香云纱吗？这种布料曾是我们曾祖父甚至更为久远岁月里的身份象征，因历史的发展、社会的动荡，这种珍惜的布料差点失传消失，她的名字叫“香云纱”。

这种布料为何珍贵呢，都是因为她独特而全天然染色技艺，一种凝聚了顺德世代劳动人民智慧和天赋既染色技艺。

香云纱是一种纱绸制品，穿起来还会发出沙沙的响声，故称为响云纱，后音变为香云纱。香云纱分为茛绸和莨纱，差别在于丝绸底布的组织结构不同，莨纱由于生产要求更高，所以现时香云纱产品主要以莨绸为多。

香云纱是一种用薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层，再用含矿物质的河涌塘泥覆盖，经过太阳暴晒加工而成的纱绸制品。香云纱染整技艺是第二批中国国家级非物质文化遗产之一。2006年7月18日，瑞典“哥德堡号”重返广州黄埔古港。活动组委会选择能代表中国，代表广东的莨绸服装作为国礼赠送给国王、王后及王室成员。2011年中国IT领袖峰会指定“天意莨绸”的红黑两色香云纱时装为峰会礼服。时至今日，香云纱作为重要和隆重场合穿着的高级礼服的面料，甚至作为名人的收藏品。而香云纱染色所需的四大法宝包括：蚕丝布料，薯莨，河塘泥和太阳光。

没有化学添加剂，唯一使用的色源，是大自然的恩赐，野生的薯莨和洁净的河塘泥。曾经有日本人想偷师，但是因为没有关键原料，顺德独有的河塘泥，而失败。没有耗能，温暖的太阳光给予顺德劳动人民智慧，也给予香云纱上色的能量。没有机器，由于使用的原料来自大自然，没有规格，没有公式，只能凭借人的智慧和经验进行控制。

香云纱是世界纺织品中极为少见的用纯植物染料染色的蚕桑丝绸织物。由于使用全天然原料和全人工制作，产量极低。

她为何差点失传？

因为她繁复的工艺步骤，劳动强度高，而且要看天食饭，产量很不稳定，而至关重要的经验也难以短时间内传承。

香云纱的染色过程非常繁复，步骤很多。

绸缎准备浸莨水1次洒莨水6次封莨水6次煮绸1次封莨水12次煮绸1次封莨水1次卷绸过河泥水洗封莨水1次摊雾卷绸检整码尺成品入库。

晒莨

其中光是处理莨水就27次，这么繁复的步骤更提高了其价值。

其中莨水就是用薯莨粉碎榨取、过滤后用其汁液调制成的天然染色水液。

过河泥就是在丝绸的表面平涂河泥使河泥成一薄层敷于绸疋表面，并以肉眼看不到露底为好。

取河泥的埠头

上面每一个步骤都需要体力劳动以及经验判断。

染色关键的奥秘在于，莨水对蚕丝布进行上色时，真丝织物中的丝素胶朊多肽键和薯莨中所含单宁酚基的氢键结合，并会与河泥的高价铁离子在太阳光的催化作用下，使绸缎表面产生一层极具光泽的黑色涂层。所以以前的香云纱纱正面都是黑色，背面都是黄棕色。

由于河泥的铁离子会在太阳光的作用下会与浸泡过莨水的丝绸发生反应，因此，天还没亮就要开始过好河泥，不然的话就会出现色块或者头尾色差，中边色差，名副其实的起早贪黑。

如果没有太阳光的催化，黑色涂层涂层也难以形成，通常从每年的4月初开始至10月底为一年的晒莨季节.其中，7月份到8月上旬（农历的小暑、大暑、立秋）由于日照强烈，气温过高，所晒纱绸会变硬发脆，因此不宜开工.到8月中旬后复工至10月底收工，11月后因北方干燥的季候风南下,已不宜于晒莨。如果晒得不均匀，就会出现头尾色中边色等色差。这就叫做看天吃饭。

正因为种种原因，使得香云纱产量一度很低，而且新型纺织材料的应用，使得市场也逐渐淡忘了这种面料，香云纱服饰日渐式微。从事这个行业的人越来越少，最少的时候只剩下顺德一家工场亏损经营，也没有年轻人传承。但随着人们生活品质的提升，对天然品质的要求和健康的需要越来越迫切，香云纱再次引起了人们的注意，如果我们不重视我们传统文化和技艺，没有工匠精神去思考和发掘我们的传统文化和技艺，那么，再好的珍品只会沉于塘底。

展望未来

香云纱是一种不可多得的全天然的服装面料，经过研发，已经有不止于黑色的香云纱。但是受制于独特的环保的工艺，难以大量和机械化生产。因此在质量稳定性上，存在缺陷美。香云纱表面的涂层，随着岁月的增长也会剥落，成为岁月的见证，就好像牛仔裤，越穿越有味道。不会掉色的牛仔裤，就不是牛仔裤，同样布面完美无暇的香云纱，就不是香云纱。

香云纱始终是高档而古色古香的丝绸面料，我们不祈求她成为大众服装，也不是所有场合都适合穿着。我们希望她能不断传承，并通过业界从业者的工匠精神，精益求精，跟随时代的脚步，不断让这种国宝级的丝绸布料焕发生机。作为中国人，我们为我们祖辈的智慧而自豪，也要传承和发扬祖辈留给我们的珍品，香云纱。

香云纱旗袍很贵，现在你明白为什么了吧！

香云纱为啥那么珍贵

香云纱是一种很珍贵的面料，其中真丝香云纱这个种类是被称为国家非物质文化遗产的，相信不少人都有听说过这个面料，那么香云纱和真丝是一个东西吗？

香云纱是真丝的一种，是用真丝坯布拷莨而成。真丝含十八种氨基酸，也称第二皮肤。据目前而言，只有广东顺德才能制作，按真丝面料的成份(交织和百分百)不同，分为莨绸和莨纱，和普通真丝洗涤大同小异，香云纱在打理上比普通真丝要方便很多。因为经过拷莨。所以更有质感。不易沾身。行走时会形成一种风洞,让人觉得更凉爽。

香云纱是一种孔隙性比较大的真丝绸，表面涂布了薯莨汁，然后用含有大量铁离子的河泥覆盖、暴晒，最终得到的一种一面棕褐色、一面黑色的带有闪光的绸布。这种绸布的特点是打湿水之后很快就干，而且出汗不沾身。

香云纱本身就是真丝绸的一种，香云纱没有多少种类，就是一种具体的经过特种薯莨涂层处理的真丝绸，如果硬是要说种类的话，也就是厚薄的规格不同。

香云纱是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，纱制作工艺独特，数量稀少，制作时间长，具有凉爽宜人、轻薄柔软、遇水快干、不易起皱、富有身骨，除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点。

香云纱是真丝面料，由蛋白质纤维组成，十分娇嫩，干洗最为理想，如果自己清洗，则需要手洗，请不要用力揉搓，更不能机洗。

在30度以下或清水手洗为佳，将衣服或面料先在清水中(最好加入茶汁或少许盐)浸泡5 10分钟，用专用真丝洗涤剂或金纺洗液(洗发精也可以)，在水中将洗涤剂注溶解，然后放入衣服浸泡后，反面轻轻手洗，拍打后拎出在阴凉处阴干。(或加少许茶叶浸泡)略掉浮色属正常。不可机洗脱水、烘干、暴晒。

茧生活香云纱是纯天然的环保产品，天然纤维织造，比较娇贵，尤其黑色这面其实质就是薯莨泥，所以洗涤时会存在一定程度上掉色，下水时注意色泽深浅不同的面料要分开，否则会搭色。