我想开一个卖凉皮的小吃店，大概都需要些什么啊
桌椅，碗筷，调料，凉皮，冰箱，店面，厨房
开卖凉皮的小摊需要办理营业执照和食品经营许可证。以武侯区为例，办理营业执照和食品经营许可证所需手续材料如下：
一、办理营业执照所需手续材料：
1、经营者身份证原件；
2、经营场所使用证明；
3、委托代理人办理的，委托代理人身份证原件及委托书；
4、个体工商户经营范围中含需前置许可的，上传有关批准证书。
二、办理食品经营许可证所需手续材料：
1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件；
4、保证食品安全有关的规章制度清单；
5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）
6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。
扩展资料
《无证无照经营查处办法》中规定：
第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
第十二条 从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
第十三条 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
参考资料来源：成都市武侯区人民政府-《个体工商户设立登记》办事指南
参考资料来源：成都市政府信息公开-《食品经营许可证》核发事项办事指南
制作方法：
1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右
2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里
3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片(PS:也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错)
4、然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。
5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。
6、锅上火入水，待水沸，往模型(有专门蒸凉皮的模子，偶用的是曲奇饼干的盒盖，效果还可以)里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。
7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。
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本人打算开个小吃店,需要办理那些手续?
答：开一家小餐馆很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。办完全部手续大概500元左右的费用。关于户口，任何地方都没有只...
我想做小吃生意,我这边是县城,主要卖凉皮,我想问的是房租费需要4.5万...
答：一年房租4.5万元，还是可以承受的。只要早晨中晚三餐客流量大，利润还是不错的。你在配卖些小菜和其他面食。效果更好。
我想开凉皮店,有什么好建议吗?
答：2.选好位置，必须在人流量较大的地方，比如小区、学校、医院门口或者繁华商业街道上，位置不好，没有人流量，肯定没有销量。3.凉皮店干净卫生，能获得消费者认可。不可脏乱差，同时还有装修，一定要看起来整洁，给人一种...
开个凉皮小吃店,需要什么手续,店面有什么要求,自己的住宅可以吗?
答：要卫生证、营业执照、健康证等
怎么做凉皮?都要哪些设备?
答：开凉皮店 主要投资在房租上，至于设备，基本谈不上，也就是说 几乎不需要什么设备，当然你开凉皮店，属于小吃之类的，锅碗瓢盆，桌椅板凳等这些是肯定的了，但也花不了多少钱。必须的设备有 洗手、洗碗、消毒池等，否则...
开个小吃店需要多少钱?
答：然后是设备费，设备费主要包括店堂设施和厨房设备，具体而言就是空调、桌椅、碗筷、餐具、烹饪器具等等，这些设备的购置费用加起来差不多的在2-3万元之间。接着是进货费，开一个小吃店需要多少钱?开小吃店当然离不开食材，...
关于卖凉皮的疑问
答：卖凉皮投资也可大可小,看你是要开店还是在路边卖 我干过都敢烦了回答者:张辉6712320 - 助理 二级 3-30 20:23凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎 ,故又称...
想开个类似魏家凉皮的店,但不加盟,请问有没有相关的经验分享一下,或者...
答：如果对方是一个专职还是兼职来做凉皮店的，那就要了解对方对餐馆的定位如何，是用来投资抵押还是想从那时候长线投资为目的，如未了解清楚股东情况就合作，往后就可能麻烦事多多，甚至会掉进投资的陷阱。误区五：开凉皮店铺之前...
开个小吃店,都需要什么手续?
答：一。店面装修 装修风格即一家店的经营风格，同时，烧烤店所要求的排烟、防火等特殊需求，也需要找有一定经验的施工队。因此，装潢必须找有相关经验的公司。烧烤店装潢要以简洁、大方、干净为主题。二。申请营业证照 营业前，...