墨西哥卷分几种？Tacos和Burrito有什么区别

墨西哥卷分两大类，硬壳和软壳。
【具体介绍】：

硬壳异党以Taco Bell为首，皆为美式“改良”作品。正宗的墨西哥卷饼用的原料和Taco差不太多，用的是相同的肉馅和酱料，但除此以外还会加米饭（white rice/ brown rice/墨西哥烩饭arroz mexicano），豆子（pinto/ black）和碎芝士。如果是美式的burrito（以Chipotle为首的快餐店），会加酸奶油和生菜，肉类也有鸡肉还有素食的烤蔬菜供选择。

Taco分两大类，硬壳和软壳。
硬壳异党以Taco Bell为首，皆为美式“改良”作品，好吃与否见仁见智。
上图就是Taco Bell引以为傲的Doritos系列，加的是吃不出肉味的肉+豆馅，酸奶油，番茄丁，生菜和芝士。个人表示只可作果腹之用，欣赏不能。
软壳Taco有大小之分regular和mini。一般由玉米粉制作，但也有面粉做的。
Taco作为墨西哥式街头美食，虽然每家都有自己的秘方，但万变不离其宗，主要选择有以下几种：
馅料：腌制过的牛肉（Carne Asada ）、腌猪肉（adobada）、手撕猪肉（carnitas）、手撕羊肉（barbacoa）、猪\牛头肉（Cabeza），牛舌（lengua）、肠（Tripas）、肚（Suadero）、鱼等。
Carne Asada
adobada
carnitas
其他图懒得找了，直接谷歌括号里的西语单词就能找到。
辅料：
白洋葱、香菜、鳄梨酱（guacamole，一般不加番茄丁）
酱料：

salsa verde青酱（主料：墨西哥酸浆+serranos\Jalapeño辣椒）
salsa Roja红酱
其实酱料种类很多，但主要就是不同种类\颜色\辣度的辣椒酱。
之后就是喜闻乐见的排列组合，选一种肉馅+辅料（几种，一般我全要）+一种酱，挤上青柠汁就能吃了。正确的墨西哥食法还会配上烤洋葱、烤青葱、烤辣椒、小萝卜（radish）或腌渍胡萝卜。

Burrito墨西哥卷饼，其实burrito是美国化的墨西哥食物。
正宗的墨西哥卷饼用的原料和Taco差不太多，用的是相同的肉馅和酱料，但除此以外还会加米饭（white rice/ brown rice/墨西哥烩饭arroz mexicano），豆子（pinto/ black）和碎芝士。
如果是美式的burrito（以Chipotle为首的快餐店），会加酸奶油和生菜，肉类也有鸡肉还有素食的烤蔬菜供选择。
当然，除了以上正常选线，还有各种早餐burrito（炸马铃薯丝，炒鸡蛋，培根/香肠，芝士）。此外我大加州人民还丧（gan）心（de）病（piao）狂（liang）地开发出了各种卡路里炸弹，比如著名的Surfing California Burrito（直逼2k大卡）
主料有：烤牛肉、烤虾、炸薯条、鳄梨酱等。
没吃过不要逼逼说腻，吃一口包你停不下来！

墨西哥卷分几种?Tacos和Burrito有什么区别
答：墨西哥卷分两大类，硬壳和软壳。【具体介绍】：硬壳异党以Taco Bell为首，皆为美式“改良”作品。正宗的墨西哥卷饼用的原料和Taco差不太多，用的是相同的肉馅和酱料，但除此以外还会加米饭（white rice/ brown rice/墨西...

墨西哥卷分几种?Tacos和Burrito有什么区别
答：这是两种不同类型的食物 tacos在墨西哥是基础食物，比豆浆油条更普及 burrito就是给外国人吃的 墨西哥本地没这玩意儿

墨西哥卷分几种?Tacos和Burrito有什么区别
答：Taco分两大类，硬壳和软壳。硬壳异党以Taco Bell为首，皆为美式“改良”作品，好吃与否见仁见智。上图就是Taco Bell引以为傲的Doritos系列，加的是吃不出肉味的肉+豆馅，酸奶油，番茄丁，生菜和芝士。个人表示只可作果...