彩椒鸡肉墨西哥卷饼的经典做法?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-15
墨西哥鸡肉卷饼怎么做


原料
鸡腿1只 西红柿半个 彩椒20克 生菜适量 洋葱20克 鸡蛋半个 调料食盐少许 淀粉1小勺 植物油300毫升 沙拉酱适量 炸鸡料 1包
做法
1、把鸡腿去骨切成细条状,
2、在小碗中打1个鸡蛋,加入1小勺淀粉,搅拌均匀,
3、把鸡腿条放在蛋液中,捞出蘸上炸鸡料;
4、锅里的油加热到6成,放入鸡腿条炸熟,
5、把薄饼放入锅中蒸3-5分钟,拿出待用,
6、把西红柿、彩椒、洋葱切成条,洋葱和彩椒放入蒸饼的开水锅了10秒捞出,
7、把饼放在平板上,依次放入炸鸡条、彩椒、洋葱、西红柿,卷饼即成。

材料

黄椒、红椒(切丝)各一大颗,鸡胸肉400~450g,盐、黑胡椒适量,中筋面粉250g,盐1/4小匙,水150g,橄榄油1小匙,酱油1.5大匙,米酒1.5大匙,蒜末1小匙,砂糖1.5小匙,黑胡椒适量

做法

1、卷饼作法:将所有卷饼材料放进调理盆中用刮刀拌成团后取出,桌上撒些面粉搓揉个5min至面团光滑,盖块布静置20min

2、再将面团分成6份,略搓圆用手心压平,用擀面棍擀成约16~18cm的圆

3、确定平底锅热锅后(不需放油),将杆平的面皮放上,转小火后约30炒左右面皮则会澎起,用煎铲略压平再翻面续烙烤约30秒上色即可(一定要高温热锅后才可放面皮,如此才有办法在短时间内烙出饼皮)

4、烙好的饼皮,可盖层布保温再续烙其他的面饼

5、内馅作法:鸡胸肉加进所有的腌料腌制半小时,若鸡胸肉太厚的话就从侧面片开,这样等会煎的时候会较快熟

6、平底锅热锅后加些橄榄油,将切丝的彩椒炒熟并加进适量的盐、黑胡椒并取出备用

7、再热平底锅,将鸡胸肉煎熟(不要煎过头,鸡胸肉会柴喔),取出待肉稍降温,用双手将鸡胸肉撕成条状,可豪迈些、粗条较好,这样咀嚼起来较有口感

8、[组合]:将烙好的墨西哥饼皮夹进条丝状鸡胸肉及彩椒并卷起即可享用啰

墨西哥鸡肉卷的家常做法大全怎么做好吃视
答:用料 主料 薄饼3个 辅料 鸡腿 1只 西红柿 半个 彩椒 20克 生菜 适量 洋葱 20克 鸡蛋 半个 调料 食盐 少许 淀粉 1小勺 植物油 300毫升 沙拉酱 适量 墨西哥鸡肉卷的做法 材料集合图:1.鸡腿肉从中间用刀切断,再用刀往下剔,直至剥离鸡骨 2.将鸡腿肉切成小条 3.将炸鸡料入一小盘中,小碗中...

墨西哥鸡肉卷怎么做
答:3将炸鸡料入一小盘中,小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。将鸡肉裹一层蛋液,再粘上炸鸡料 4找一个小点的锅,加热植物油至六成,放进鸡肉条改中小火炸熟后捞出待用 5将薄饼入开水锅中蒸三四分钟取出 6蒸饼的过程中将西红柿切小细条,黄椒和洋葱也切条将黄椒与洋葱放进蒸完饼的开水中烫...

如何做好吃的墨西哥鸡肉卷?
答:切片:**将煎好的鸡肉切成条状或小块,以便放入塔可壳中。组装卷饼:**取一个塔可壳,先在底部撒上一些生菜,然后放上鸡肉条。接着加入洋葱丁、番茄丁、鳄梨丁和一些芝士。调味:**根据个人口味,可以在鸡肉卷上挤上一些新鲜柠檬汁,增加酸味。接着加上一些酸奶油和墨西哥辣椒酱。最后:**将准备好...

墨西哥鸡肉塔克(鸡肉卷)怎么做好吃,食空
答:主料 玉米粉70g 面粉70g 青黄椒一个 洋葱半个 辅料 红辣椒粉适量 青柠檬1个 盐 水 橄榄油 墨西哥塔克(鸡肉卷饼)|食空的做法步骤 1. 玉米粉和面粉混合,加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团,饧二十分钟。2. 排气整形后将面团等分成8份,搓圆按扁,擀成圆形。3. 平底锅烧热...

墨西哥鸡肉卷的做法
答:墨西哥鸡肉卷是一道美味又方便的食品,它是由卷饼、鸡肉和许多其他配料组成的。这个卷饼中包含了丰富的营养物质,而且也非常容易制作。如果您想要自己在家里做墨西哥鸡肉卷,我们为您提供了一个简单而又美味的食谱。材料 2个中型的卷饼 2茶匙橄榄油或其他的植物油 1/2杯的洋葱(切丁) 1/2杯的...

墨西哥鸡肉卷怎么做啊?其中的卷饼怎么做啊?
答:12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面(造型好才能引起胃口嘛);13.很小心的将薄饼卷起来(高手可以在一边做一个兜,以免下面流油,初学者就着盘子或碗吃就行了);14.如果不准备作第二个,就可以打扫制作场地了(拉完屎总得擦屁股吧)。总结:到此为止,墨西哥鸡肉卷就制作完成了,...

墨西哥鸡肉卷是怎么做的?
答:墨西哥鸡肉卷,也被称为鸡卷饼或鸡肉玉米卷,是一种源自墨西哥的传统食品。它以鸡肉为主要原料,搭配各种蔬菜和酱料,包裹在玉米饼中,口感丰富,营养均衡。下面是一种常见的墨西哥鸡肉卷的制作方法:材料:鸡胸肉 200克 玉米饼 2张 生菜 50克 番茄 1个 黄瓜 1根 洋葱 半个 芝士片 2片 鳄梨酱 ...

墨西哥鸡肉卷怎么做啊???
答:材 料】: A.鸡肉8两 西洋生菜4片 洋葱丁适量 蕃茄丁适量 美奶滋适量 B.太白粉1小匙 低筋面粉1小匙 水适量 C.低筋面粉4大匙 蛋1颗 葱油少许 盐少许 开水适量 【腌 料】: 葱段少许 姜片2片 玉桂粉少许 酒1大匙 盐1大匙 胡椒粉少许 麻油少许 如何做墨西哥鸡肉卷的制作方法: (1)将鸡肉...

速冻歌蕾诗墨西哥鸡肉卷怎么吃
答:墨西哥鸡肉卷 材料 春饼4张,鸡胸脯肉,圣女果,油,面包糠,鸡蛋1个,洋葱,辣椒粉,胡椒粉,精盐,生菜 做法 1、将鸡胸肉切片。2、放入辣椒粉,盐,胡椒粉,腌一个小时腌入味。3、将腌好的鸡肉蘸上蛋液。4、粘上面包糠。5、放入锅中煎至两面金黄。6、将薄饼在盘子上平铺好。7、 放一片生菜...

墨西哥鸡肉卷的做法是怎样的?
答:墨西哥鸡肉卷,也被称为“鸡卷饼”或“鸡肉墨西哥卷”,是一种受欢迎的拉丁美洲风味快餐,尤其在美国非常流行。它通常由煎炸或烤制的鸡肉、奶酪、蔬菜、豆类和调味料包裹在玉米饼或小麦饼中。以下是一种基本的墨西哥鸡肉卷的做法:材料:鸡胸肉 2块(约200克一块)墨西哥玉米饼或小麦饼 4张 芝士适量...