墨西哥鸡肉卷的家常做法大全怎么做好吃视

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-16
墨西哥鸡肉卷怎么做好吃啊?



用料
主料

薄饼3个

辅料
鸡腿
1只
西红柿
半个
彩椒
20克
生菜
适量
洋葱
20克
鸡蛋
半个
调料
食盐
少许
淀粉
1小勺
植物油
300毫升
沙拉酱
适量
墨西哥鸡肉卷的做法
材料集合图:

1.鸡腿肉从中间用刀切断,再用刀往下剔,直至剥离鸡骨
2.将鸡腿肉切成小条
3.将炸鸡料入一小盘中,小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。将鸡肉裹一层蛋液,再粘上炸鸡料

4.找一个小点的锅,加热植物油至六成,放进鸡肉条改中小火炸熟后捞出待用
5.将薄饼入开水锅中蒸三四分钟取出
6.蒸饼的过程中将西红柿切小细条,黄椒和洋葱也切条

7.将黄椒与洋葱放进蒸完饼的开水中烫10秒左右捞出
8.将饼平铺在案板上,放上沥干水分的生菜,再依次在生菜上摆上鸡肉、西红柿、黄椒、洋葱,用勺子铺上一些沙拉酱
9.将饼的下部三分之一叠起,再将饼从一方卷向另一方即可

难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 荷叶饼5张 鸡腿1个 生菜5片 西红柿1个 洋葱半个 辅料 沙拉酱50ml 鸡蛋半个 炸鸡粉1袋
制作步骤
1. 将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。
2. 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。
3. 取一只深一些的小锅,倒入油,当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出
4. 同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气候,放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后,把,分别放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。
5. 在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用

墨西哥鸡肉卷的家常做法墨西哥鸡肉卷做法
答:1、准备鸡腿、西红柿、黄椒和洋葱、鸡蛋、盐、炸鸡料。2、鸡腿肉从中间用刀切断,再用刀往下剔,直至剥离鸡骨。3、将炸鸡料入一小盘中,小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。将鸡肉裹一层蛋液,再粘上炸鸡料。4、找一个小点的锅,加热植物油至六成,放进鸡肉条改中小火炸熟后捞出待用。5、...

墨西哥鸡肉卷的家常做法大全怎么做好吃视
答:墨西哥鸡肉卷的做法 材料集合图:1.鸡腿肉从中间用刀切断,再用刀往下剔,直至剥离鸡骨 2.将鸡腿肉切成小条 3.将炸鸡料入一小盘中,小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。将鸡肉裹一层蛋液,再粘上炸鸡料 4.找一个小点的锅,加热植物油至六成,放进鸡肉条改中小火炸熟后捞出待用 5.将薄...

鸡肉卷的做法和其他家常菜肴相比有什么独特之处?
答:首先,在准备过程中,鸡肉卷通常需要对鸡肉进行预处理,如敲打、腌制或切片,以确保鸡肉既有足够的柔韧性来包裹其他食材,又能够在烹饪过程中保持嫩滑。这一点与许多直接煎、炒或煮的家常菜肴不同,后者往往不需要对主要食材进行如此细致的处理。其次,在烹饪技巧上,鸡肉卷的制作往往涉及到多种烹饪方法...

缤纷鸡肉卷饼的家常做法大全怎么做好吃视
答:缤纷鸡肉卷饼的做法 1.首先把菠菜和西红柿打成泥,菠菜比较干,洗净切段 2.放进料理机的时候,再倒进50克的清水方便搅打,打得越细越好 3.同样的,加入30克清水,将西红柿也打成汁 4.然后先做菠菜面团,取160克的菠菜汁跟250克的面粉、5克的玉米油、1克酵母、3克细砂糖、2克盐都放在盆中混合...

肯德基里的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷有什么区别?
答:1、配菜。墨西哥鸡肉卷配菜包含的主要食材是番茄、生菜和洋葱,类似于普通汉堡的配菜;老北京鸡肉卷配菜包含的主要食材是黄瓜条和京葱丝,类似于北京烤鸭的配菜。2、酱料 老北京鸡肉卷的酱料选用了甜面酱、汉堡酱等,这些食材更符合绝大部分中国人的口味;墨西哥鸡肉卷的酱料选用了胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风...

鸡肉酥的做法,鸡肉酥怎么做好吃,鸡肉酥的家常
答:1 鸡肉洗净切成大块 2 放入锅中,加入清水 3 放入几段葱和几片蒜,用来去腥 4 倒入一点料酒。大火烧开,转中火煮至鸡肉软烂 5 煮好的鸡肉取出沥干水分略微晾凉 6 放入保鲜袋中,用擀面杖压碎 7 压碎的鸡胸肉放入料理机中 8 打得更细碎一些 9 放入面包机的面包桶中 10 启动肉松程序,静待...

做菜大全家常菜做法常菜做法教程大全
答:1、做法一:准备五花肉200克、少许花椒、1勺凯喊生抽、1勺老抽、2片葱姜、1勺料酒、1勺蚝油、半个洋葱、3根蒜苗、1勺豆瓣酱、3个青椒。将五花肉凉水下锅,加入葱姜和花椒,煮至筷子能轻松插入肉中,去皮后切成薄片,煸炒出油后加入1勺豆瓣酱、适量盐和白糖。接着加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽...