用普通的锅怎么煮米饭
下面是普通锅蒸米饭的步骤
1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
4、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
1、注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5。
2、不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油,就可以了。
扩展资料：
蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。
注意事项
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香：如果家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
参考资料：蒸米饭-百度百科
下面是普通锅蒸米饭的步骤
1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
4、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
1、加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
2、加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
3、加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
4、加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水。
扩展资料:
之所以会出现不建议用生水直接煮米饭的说法，其原因主要是因为自来水中含有的氯气。自来水中的氯主要是来自漂白剂，水中会含有余氯。
自来水厂在水中添加漂白剂的作用主要是用来消毒，氯气消毒法是生产自来水的最后一个环节。往水里加氯气经反应后即可把水输送到市民家庭使用。
氯气本身有一股刺鼻的气味，如果烧水做饭的时候闻到这股味道，说明水质本身有问题。按照国家标准《生活饮用水卫生标准》，从自来水厂出来的水中余氯的含量要低于4mg/L，而我们家中自来水余氯的含量一般是0.33mg/L。
自来水在经过加热沸腾以后，氯气就会挥发，烧开的水中氯的含量仅为0.03mg/L，这个量是非常低的。即使我们在蒸锅热饭的时候盖上锅盖，但并不是完全密封，加热以后，氯气还是会挥发掉的，完全不用担心自来水中含氯的问题。
热水煮饭不仅可以缩短蒸煮的时间，还可以防止大米中B族维生素因长时间高温加热而受到破坏，从而可以保留更多的营养物质。
要想蒸出好吃的米饭，还可以在米饭中加点料，比如果蔬汁在蒸米饭的时候加入果蔬汁，做出来的米饭不仅看起来就更加有食欲，还增加了营养；用茶叶水煮出来的米饭含有淡淡的茶香，茶叶中的茶多酚有较强的抗氧化、抑制细菌等作用，有助于抑制心脑血管疾病。
参考资料：新华网---蒸米饭到底该加什么水
步骤/方法：
取大米一小碗。
用清水冲洗两三次，让大米洁净一些（毕竟大米出来经过加工了，脏东西也是有的）。
然后将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水。总之最基本水要超过大米位置一厘米。
然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温就熟了。
简单
1 大米干饭：
锅里放半锅水，上边放个篦子，隔离水和米的，篦子上边放一个盘子，盘子里有淘好的米和水，米喝水的比例差不多是1：1.5，再盖上锅盖之类的防止跑热气，直至蒸熟，注意不要干锅了。。
2 大米稀饭，
半锅水，放四分之一的米，开锅小火慢慢煮。。直至米煮烂为止。。
没有篦子的话，在锅里直接放一个淘好米和水的大碗，这样也行。。
怎么用普通的锅蒸米饭啊?
答：2、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时...
用普通电锅怎么焖米饭?
答：将淀粉锅底用毛巾擦干水。3、将电饭锅外面的水用毛巾擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始按钮，就开始煮了。4、等到电饭煲提示灯跳后就煮好了，打开后锅盖，立即关上，再焖两分钟左右，这样饭就不会粘在锅上面了。
怎么样在铁锅中成功蒸出好吃的米饭呢?
答：铁锅蒸大米饭的方法 一 材料 大米300克 水2000ml 二 工具 铁锅 三 做法 1.将白米用水洗净 2.加入清水,浸泡 20~25 分钟 3放入铁锅内加水,以中火煮20~25 分钟 4并用木铲杓子持续翻搅拌,让锅子温度均匀 5木...
怎么用锅子煮饭
答：煮饭（电饭锅版）的做法 1、从米袋里拿2杯米出来 2、米放到筛子里……淘米……两三次就可以了 3、放到电饭锅里，插个插头 4、看见有条2的刻度线没?加水加到2线 5、点“煮饭”那个按钮 6、等电饭锅叫…就有米饭吃...
用锅怎么煮米饭
答：盖好，大火烧开 待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了，保持中火或者小火，直到水烧乾，就是只见米饭，见不到水了。这个过程并不长，大约5、6分钟的样子。盖上盖子，小火焖一会，大概15到...
锅怎么煮饭 用普通的锅怎么煮米饭
答：在以前物资比较匮乏的时候，家里面还没有电饭锅，依然可以用普通的锅来蒸米饭，用普通锅蒸米饭的方法也是比较多的，最关键的就是火候一定要小，如果火候太大，不但会容易出现扑锅，还容易导致米饭蒸糊，在这方面要有所注意...
用普通的锅(不是高压锅)怎么做干饭
答：在锅上架起支架（锅一般会配有用来蒸东西用的那种）在上面铺一层湿布最好是比较薄的那种 把米铺在上面 盖上锅盖，水开蒸10分钟 记住水不可太少，否则烧干了还蒸不熟就不好吃了 最后打开锅盖应该就是好吃的蒸米饭了 ...
用炒菜锅怎么煮米饭?
答：用炒菜锅煮米饭做法如下：1、小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1到2遍（多洗流失营养较多），加入水。2、倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可...
如何用普通的锅蒸米饭
答：加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。...