有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
平时要是有朋友来家里，就很需要一些看着就高逼格的菜来招待他们啦，但是很多菜看着高级做起来好像也挺麻烦的。
还好，还有很多菜都是简单易做但是看起来很高级的，赶紧分享给大家！
食材：
鹌鹑蛋12个，虾12只，糖、料酒、酱油、姜丝少许
做法：
1、大虾去头部去虾线去壳，尾部壳留着便于手拿，加料酒、糖、酱油、姜丝等腌制10分钟；
2、鹌鹑蛋敲入酒盅，插入虾；
3、上锅蒸水开蒸7分钟后，淋上酱油、葱、热油即可。
食材：
鲜香菇6~8朵，虾8~10只，葱少许
做法：
1、香菇洗净，去掉香菇蒂；
2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，调一点点盐，搅拌匀；
3、将处理好的虾泥填入香菇中；
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5~6分钟；
5、将葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可。
食材：
鸡翅中400g，菠萝块150g，青椒块70g，葱段10g，姜丝10g，蚝油10g，盐2g，淀粉5g，油15ml，
调味汁：番茄酱40g，糖20g，盐3g，白醋7ml，纯净水/凉开水30g，淀粉2g
做法：
1、调酱汁：碗中加入糖、白醋、番茄酱、淀粉、纯净水搅拌均匀；
2、鸡翅冲洗干净后沿骨缝切成两半，放入葱段、姜丝、蚝油、盐、淀粉抓匀，最后加入15ml油抓匀，腌制15-30分钟；
3、锅中烧油至5成热转小火，放入鸡翅炸约5分钟，捞出留底油20ml；
4、锅中放入调好的酱汁小火炒出香味，放入鸡翅翻炒均匀后，加入菠萝、青椒大火翻炒1分钟即可。
食材：
青菜、大蒜、酱油
做法：
1、整棵青菜从茎部切断，茎部就成一朵绿色的玫瑰花；
2、洗干净后，在沸腾的水里倒入一些油，把青菜叶子放下去烫好装碟；
3、再把茎部切成的花朵也烫了摆盘；
4、热锅下油，把蒜蓉倒入油里炒散，加入酱油，再把蒜蓉酱油汁淋在菜叶上即可。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！
像清蒸鲈鱼、珍珠丸子和营养丰富的鸡汤，排骨汤等都是很高级的菜。而且这些菜经常在宴会或者是年夜饭的时候都可以拿出来，做起来方便，营养又丰富，非常适合新手。
像是红烧肉、水煮肉片、可乐鸡翅等都是很简单易学的菜，特别是红烧肉的做法非常简单，准备葱姜大蒜放入锅中，再放入五花肉，然后倒入料酒，煮出浮沫、血水之后捞出。另起锅烧油加入葱姜大蒜花椒等爆香，然后加入红烧肉，炒制一会加水没过红烧肉，大火收治即可。
简单好学又高级的食物：梅菜扣肉，清蒸鱼，扇贝粉丝，肉末炒黄瓜钱，蒜蓉开背虾，椒爆肉片，葱爆羊肉，酸菜鱼，这几道菜都很营养美味。
对于我来说简单易学的菜谱有:红烧肉,粉蒸肉,清蒸鲈鱼,清蒸螃蟹,酸菜鱼,麻辣鱼,水煮肉片，这些都是小白新手可以做的菜谱哦！
有哪些简单易学又很高逼格的菜?
答：在家做些简单易学又高逼格的菜，不仅可让你拥有厨艺做派，还能大大提升个人魅力，以下是一些简单易学又很高逼格的菜：1. 意大利面：使用多汁的番茄、香草、大蒜等调料，搭配不同种类的面条，制作出简单美味的意大利面。2. 糖醋排骨：将排骨入锅炸至金黄色，再倒入糖、酱油、醋等调料翻炒煮至浓稠即可。
有哪些既高大上又简单的家常菜?
答：蒜蓉通心菜 有肉有菜，这样的搭配才健康，下面介绍一道蒜蓉通心菜，你需要做的就是不断翻炒，简单吧。通心菜洗干净沥干，蒜头剁碎；热锅下油，稍微爆香蒜蓉；猛火下通心菜，不断翻炒，能拿起锅的火，抛几下味道更佳，大概需要翻炒1到2分钟。1分钟口感脆一点，时间越久就越软，看你自己喜欢。...
有哪些简单易学又很高逼格的菜?
答：烤三文鱼。烤三文鱼是一道高逼格的菜肴，但制作却非常简单。只需将三文鱼腌制好后放入烤箱烤制即可。如果搭配一些蔬菜和米饭，就可以制作出一道完美的主菜。沙拉。沙拉是一道简单易学又非常健康的菜肴，只需要准备好新鲜的蔬菜和适当的调味品，就可以制作出各种口感和味道的沙拉了。可以根据自己的口味和需求...
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
答：还好，还有很多菜都是简单易做但是看起来很高级的，赶紧分享给大家！虾扯蛋 食材：鹌鹑蛋12个，虾12只，糖、料酒、酱油、姜丝少许 做法：1、大虾去头部去虾线去壳，尾部壳留着便于手拿，加料酒、糖、酱油、姜丝等腌制10分钟；2、鹌鹑蛋敲入酒盅，插入虾；3、上锅蒸水开蒸7分钟后，淋上酱油、葱...
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
答：一，如意白菜卷儿。光听这个名字就觉得这是一道很有寓意的菜，万事顺利，吉祥如意。很适合招待客人的时候来制作，这款如意白菜卷的制作方法非常的简单，营养很丰富，简单快手，有面子，看起来很高级哦。食材：猪肉，白菜，胡萝卜，大葱，生姜，五香粉，淀粉，酱油，生抽，食盐，料酒，芝麻油，鸡蛋。1，...
起来简单,但是能够瞬间提升做饭者高度荣耀的菜有哪些?
答：有什么简单易学又看起来很高级的食谱？这种食谱自然拥有，并且许多呢，今天就给大家共享2个简单易学，看上去又高级的食谱。家里来客人了，做上一道这种菜，漂亮，更好吃，绝对会获得赞美，一道是称心白菜卷，一道是珍珠丸子，这几道菜使用的食材全是超级简单的，并且在招待客人时，做这几道菜也有很好的...
有哪些简单易学的美食,可以在家宴时拿出来露一手?
答：一，清蒸鲈鱼。这应该是一道最简单而且看起来很高大上的菜。1，准备材料，将鱼清洗干净，姜切成姜丝，葱切成长段或者丝。用刀将鱼表面划几道横。2，把鱼放盘表面抹上适量的盐，放入姜丝葱段。我们可以把姜丝放进鱼肚子鱼嘴里塞进刚才做的划痕里可以去除腥味。然后在鱼的两面淋上料酒，至少要腌制一...
什么菜简单又上档次
答：1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。2)五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上，腌渍十分钟。4)用厨房纸把肉表面的水擦净，锅里放油煎金黄。5)炒锅放油，爆香葱、姜、八角、干辣椒。6)倒入梅干菜，放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙，炒均匀小...
哪几道家常菜,简单易学, 好吃上档次, 招待客人特别有面子呢?
答：简单易学， 好吃上档次， 招待客人特别有面子。香辣手斯茶树菇食物：茶树菇、干青花椒、干尖椒、生姜沫、冬茹、油、盐、耗油作法：1、茶树菇清洗撕条预留。2、姜片和葱切割成末预留。3、干尖椒裁成段，青干花椒预留。4、锅中烧水，下茶树菇烫10秒捞出过滤水。5、坐锅滚油，下葱姜末爆香。6、倒...