高血脂患者吃哪些食物有助降血脂?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-05
高血脂是一种常见的慢性疾病,很多中老年人都患有高血脂,g高血脂患者平时要注意调理,如果没有调理好很容易引起一些比较严重的疾病,其实我们日常饮食中很多食物都能降血脂,那高血脂患者吃哪些食物有助降血脂?高血脂吃什么降脂?
1、高血脂吃什么降脂
能够降低血脂的食物应该具备以下条件:
1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小;
2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大;
3、食物中总热量相对较少。
根据以上条件,在保证总热量摄入不过量的前提下,可选择以下植物性食物:蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸(糠)、玉米外皮。也可选择下列动物性食品:海蛰、牛乳(鲜)、酸奶、脱脂牛奶粉、海参(鲜)、牛蹄筋(熟)、猪蹄(熟)、蛤蜊、牛肉(瘦)、猪肉(瘦)、羊肉(瘦)、兔肉、带鱼、蛇肉、鸡肉松、盐水鸭、田鸡、鲤鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。
高脂血症患者适宜的烹饪方法:
炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。
高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有:
焖、炒、炸、烧。
2、高血脂病人忌吃食物
一、碳水化合物食品。应忌的食品--番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
二、脂肪类食品。应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
三、蛋白质性食品。应忌的食品--脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
四、维生素、矿物质食品。应忌的食品--纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
五、其他食品。应忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。因而,在选择食品的时候,也根据此原则进行选择。另外,高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松,并伴有轻微出汗,就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。
3、能降血脂的食物
燕麦,银耳,山药,玉米,荞麦茶等一系列食品都有降三高的功效,三高实际上是一种生活方式病,与饮食有着密切的关系。这一点,无论是中医还是西医,都有一致的认识。吃错了,会让你的血脂升高、疾病缠身;吃对了,则能够让你轻松降脂、恢复健康。特别是对于早期高血脂患者,通过饮食调理,平时建议用决乌汤茶这种经典组方茶调治,可以起到很好的防治效果。因此,我们说高血脂是吃出来的,但通过有针对性地吃,高血脂也能降下来。
玉米:现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可降低血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E共同作用,并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对高血脂、冠心病、动脉粥样硬化及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
荞麦茶:荞麦中含有烟酸和芸香苷,有降低人体血脂和胆固醇的作用,能够防治高血脂,苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血酶的生成,有利于降低血清胆固醇,可辅助治疗高血脂。不过苦荞茶市场伪劣泛滥,存在工艺不达标,细菌、重金属超标等问题,建议选择陈志谦苦荞茶这样的专业品牌。另外,荞麦的膳食纤维高,且含有胶质状的葡聚糖,是可溶性膳食纤维,有一定的调节高血脂和高血糖的功效。
黄豆:黄豆含有丰富的植物固醇。植物固醇进入人体后,在肠道与胆固醇竞争,可较多地被吸收,从而降低了人体对胆固醇的吸收。人体内的胆固醇过多时,会沉积在血管壁上,使血管变硬,管腔变窄,甚至发生血管破裂或栓塞,导致卒中。大豆中的磷脂可使胆固醇软化,生成胆固醇醋。胆固醇醋不会沉积在血管壁上,从而起到降血脂作用。
绿豆:现代医学研究证明,绿豆中的球蛋白和多糖成分,可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收;再有,绿豆中的多糖成分,还有增强血清脂蛋白酶活性的作用,可使脂蛋白中的甘油三醋水解,从而达到降低血脂的目的。研究还指出,绿豆的降脂作用还与绿豆所含的植物固醇竞争性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关。
燕麦:燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病、高血脂起到一定的预防作用。研究证实,只要每日食用50克燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且,燕麦中还含有丰富的食物纤维,热量较低,既有利于减肥,又适合高血脂患者对食疗的需要。
4、喝茶能降脂
1、荷叶健脾降脂茶
材料:荷叶15克。
冲泡方法:将荷叶切成碎末,放入茶杯中,加适量的沸水冲泡,盖上盖焖泡20分钟后,代茶饮用。
功效解析:荷叶可以清热解暑,健脾降脂,适用于高血压、高血脂、肥胖的人群饮用。
饮用禁忌:孕妇及上焦邪盛者不宜饮用。
2、丁香茉莉降脂茶
材料:丁香,茉莉花,绿茶各3克。
冲泡方法:将上述材料研磨成细末,放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖浸泡20分钟后代茶饮用。
功效解析:可以温中暖胃,理气化浊,降低血脂。适用于寒性胃痛,消化不良,高血脂的人群饮用。
饮用禁忌:热性病即阴虚内热者不宜饮用。
3、银杏叶降脂茶
材料:银杏叶20克。
冲泡方法:将银杏叶用清水洗净,然后放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡约半小时后,代茶饮用。
功效解析:可以敛肺平喘,活血化瘀,降脂降压,适用于高血脂,冠心病患者饮用。
4、山楂橘皮理气茶
材料:炒山楂、橘皮各10克,荷叶15克。
冲泡方法:将上述材料分别用清水洗净,然后一同放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后,去渣取汁,代茶饮用。
功效解析:可以健脾理气,升清化浊,消食导滞。适用于高血脂伴随有体型肥胖,头晕胸闷、腹胀痞满、精神倦怠等症者饮用。


孕期高血脂应对指南
答:调整饮食,轻松降血脂饮食是控制高血脂的关键。尽量减少油脂含量较高的食物,如部分肉类和坚果。同时,增加富含膳食纤维的蔬菜和水果的摄入,如芹菜和香蕉。这些食物有助于消化体内多余脂肪,防止血液粘稠,有效降低血脂。记住,少食多餐更健...

降血脂吃什么食物好
答:猕猴桃。猕猴桃是含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品 荔枝。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。降血脂茶 山楂荷叶饮。山楂30克、荷叶12克,加水500毫升...

血脂高吃什么能降血脂?什么食物最健康?
答:1苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。2胡萝卜:富含果...

什么食物可以降血脂
答:杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。...

降血脂吃什么食物最好
答:1、无糖燕麦:其膳食纤维比较丰富,可以促进胃肠道蠕动,从而帮助排便,可一定程度上预防和治疗便秘,能够调节肠道的菌群,还可以使血糖比较平稳,不容易挨饿。另外,无糖燕麦还可以调节血脂,减少心脑血管疾病的发生。因为燕麦当...

孕期高血脂如何调理
答:孕妇机体的高胆固醇会随着脐带传送给胎儿,在胎儿脑部发育过程中,会有较多的胆固醇沉积,影响胎儿的智力发育。‍调理膳食调理膳食,健康低脂饮食为佳。提倡清淡饮食,但不宜长期吃素,多吃芹菜、洋葱、丝瓜等高纤维降血脂的食物。少吃...

有效降血脂的食物有哪些?
答:则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。动脉硬化的发生和发展,与血脂过高有着密切的关系。以上内容参考 人民网-香蕉可以降胆固醇?12种食物有效降血脂 ...

吃什么食物降血脂最快
答:苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。5. 洋葱:含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。6....

血脂高的人吃什么食物可以降血脂?
答:你好,很高兴为您解答,血脂高吃什么好降血脂的食物 血脂高需要在饮食上多加注意,降血脂的食物包括:豆类、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等。豆类豆类不仅仅价格便宜,而且降血脂的效果很好,只需要吃上半碗豆类,就可以使得未来...

常见的降血脂食物有哪些?
答:很多体型比较胖的人可能扎起体检的时候会检查出血脂偏高,这时候医生都会提醒患者尽量吃一些降血脂的食物,高血脂其实是很常见的一种慢性疾病,很多人到了中老年就会出现,我们日常饮食中很多食物都能降血脂,那常见的降血脂食物有哪些?高血脂...