怎样做晒干菠菜,晒干菠菜的详细步骤,自制菜干

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-10
晒干的菠菜怎么做好吃


菠菜卷
  材料:
  菠菜,圆生菜(用卷心菜也可以,只是卷心菜不太容易撕下完整的.叶子)。
  调料:
  盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸。(这些调料主要用于最后的调味汁)
  做法:
  1、先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用。
  2、将洗好的菠菜和生菜,分别下入开水锅中烫熟,然后取出过凉,挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐,这个过程要小心的处理生菜叶,以利于后面的操作。
  3、将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段就可以装盘了。
  4、最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了,我用了盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸,你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。

晒干菠菜
1、将菠菜上的黄叶烂叶摘干净,红根可去可留,洗净沥去水分
2、烧大锅开水,水开后将洗净的菠菜放入
3、待锅中水再次沸腾后,再焯煮1分钟将菠菜捞出
4、控去多余水分,稍晾凉后,将菠菜挂在架子上,两棵之间稍留一点点空隙
5、架子放置于向阳通风干燥处,待菠菜彻底干透,北方干燥天气约3-4天
6、彻底干透后的干菠菜,放入密封的袋子里,不要受潮
这是焯好后刚刚晾到架子上的,第一天

第二天就成这样了
第四天就干透了

摘下来,放入干燥的袋子中密封保存,可以放很长时间
装袋



怎样做晒干菠菜,晒干菠菜的详细步骤,自制菜干
答:1、将菠菜上的黄叶烂叶摘干净,红根可去可留,洗净沥去水分 2、烧大锅开水,水开后将洗净的菠菜放入 3、待锅中水再次沸腾后,再焯煮1分钟将菠菜捞出 4、控去多余水分,稍晾凉后,将菠菜挂在架子上,两棵之间稍留一...

野菠菜怎么晾晒?
答:晒干菠菜。1、将菠菜上的黄叶烂叶摘干净,红根可去可留,洗净沥去水分。2、烧大锅开水,水开后将洗净的菠菜放入。3、待锅中水再次沸腾后,再焯煮1分钟将菠菜捞出。4、控去多余水分,稍晾凉后,将菠菜挂在架子上,两...

菠菜可以晒干保存吗
答:需要注意的是,在晒干保存过程中,应该注意以下几点:1、选菜要选择青嫩的菠菜,去除黄叶和根部,清洗干净。2、焯烫时,要等锅中的水完全煮开后,再将菠菜放入锅中,焯烫时间不要太长,以去除菠菜中的生味和部分水分。...

干菜怎样晒
答:将菠菜摘干净,红根可去可留,洗净沥去水分。锅里水烧开后,放入菠菜。待锅中水再次沸腾后,再焯煮1分钟将菠菜捞出。控去水分,稍晾凉后,将菠菜挂在架子上。架子放在向阳通风干燥处,晒三四天。菠菜彻底干透后,摘下来...

脱水蔬菜是怎么做的,家里如何才能做出
答:1)菠菜类叶类蔬菜:新鲜菠菜洗干净后,可用小筛仔空水后,阳凉处凉干8小时以上;之后,在火灶上架起干锅,将锅烧热但火必然要调正到最小,锅的温度绝对不能太高,达到手能够悄悄一触的程度即可,火能够时关时开。然...

请问脱水蔬菜干怎么做?
答:把菠菜放到锅内,不停搅翻十分钟,尽量让菠菜的颜色不要有太大变化。如果有阳光,也可以选择在阳光下晒四小时以上。然后,用大碗或者微波纸封闭包装,在冰箱保鲜层放置1天至2天。如果有时间,再继续进行阳光、热锅处理一次...

脱水菠菜的生产制作
答:(1)自然干制:利用自然条件,如阳光、热风使菠菜干燥。其操作方法是,将经过烫漂处理的菠菜直接摊放在水泥屋顶或地面上晒干。或者在地面上架设苇席成竹箔,将原料摊在上面晒干,这种方式通风较好,可以较快地干燥,而且夜间...

菠菜不焯水直接晒干好吗
答:不好,菠菜不可以直接晒。菠菜想要晒干保存需要将菠菜清洗干净之后过热水焯一下。

晒干的菠菜怎么做好吃晒干的菠菜如何好吃
答:1、主料:菠菜250g、姜末50g、干辣椒6个、鸡精适量、盐适量、白糖适量、陈醋适量、葱花适量、香油适量。2、步骤:菠菜洗净,用淡盐水浸泡20分钟,可以更彻底的去除农药残留。3、浸泡菠菜的时间来调姜汁,把姜末放小碗内,...