膳食中易造成缺能物质的食物种类是？

当然是C啦~
ABD吃完后都会充满力量.因为BD含蛋白质和脂比较丰富.A淀粉丰富,淀粉会水解成单糖提供能量哦
C含供能物质较少~..

膨化类，油炸类，精细加工后的

　　食品中的自然致癌物
　　(1)亚硝基化合物 　　是食品中的一种常见的致癌物，在动物体内、人体内、食品及环境中皆可由其前体物质(胺类、亚硝酸盐及硝酸盐)合成，这些前体物质可在多种食品中出现，尤其是质量较差的不新鲜食品如剩菜、腐烂的蔬菜等。人体合成亚硝基化合物的主要部位是胃，尤其当萎缩性胃炎或胃酸不足时，可由唾液咽下的亚硝酸盐及食物中胺类合成，在动物及人胃液中都曾测出过亚硝基化合物。 　　(2)高脂饮食 研究发现，长期高脂肪饮食容易发生乳腺癌、子宫癌、大肠癌。这在—些发达国家尤其明显。 　　(3)高浓度酒精 酒精是表面消毒剂，高浓度的酒精可以使消化道粘膜表面的蛋白质变性，而增加肿瘤的发病率。
　　二、食品污染物中的致癌物
　　(1)许多食品可被大气中的多环芳烃污染，这类物质已被证实具有致癌作用，尤其是苯并芘具有强致癌活性。这类物质多来源于采暖系统、工业系统和交通运输的污染，这些物质不仅通过大气还可通过水、土壤等途径积苦于食物中。 　　(2)许多食品如谷物、瓜果、蔬菜可被农药所污染，生活当中常用的杀虫剂、洗涤剂中都可能含有致癌性化合物。 　　(3)一些激素类制剂，可通过兽医治疗或加入饲料而进入动物体内。当人们食用这些畜禽时，便可摄入残留在这些畜禽体内的激素。观察表明雌激素和孕激素均能诱发与内分泌系统有关的肿瘤。 　　(4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质，均有潜在的致癌性。
　　三、食品添加剂中的致癌物
　　食品添加剂包括防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂。目前市场上许多袋装食品含有防腐剂，而防腐剂内含有大量亚硝胺类物质，这类物质有明显的促癌作用。
　　四、食品加工、贮运时导致的致癌物
　　在熏制食品和盐腌食品中，含有大量的环芳烃类致癌物。并且，高浓度的盐份不但能降低胃粘液蛋白的浓度，破坏胃粘液屏障的保护作用，使进入消化道的致癌物直接进入胃粘膜，从而诱发癌症；另一方面，高盐食物也能造成胃粘膜溃烂，引起癌症的发生。酸菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐。这些物质在一定条件下可与胺类中的二级胺结合而生成致癌性极强的亚硝胺类化合物。胺类不仅在自然界中大量存在，而且霉菌常能促使食物中的二级胺含量大大增加。 　　食物贮运不当可能会霉变，霉变的大米、玉米、花生中所含有的黄曲霉毒素对人和动物有很强的致癌作用。 　　食品是构成人类生命和健康的三大要素之一．食品一旦受污染，就要危害人类的健康．食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食，水果等在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中，混进了有害有毒物质或者病菌．食物污染可分为生物污染和化学性污染两大类．生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌、以及寄生虫污染食品．化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的．各种农药是造成食品化学性污染的主要原因。

中国的基本都有，你懂的

生活中的2b类致癌物
答：长期暴露在强酸雾霾中，可能与呼吸系统癌症的发生有关。工业生产和燃烧化石燃料是主要的煤焦油来源。加强工业废气处理和环保监管，降低强致癌煤焦油的排放，对人类健康和环境保护具有重要意义。2B类致癌物存在于 在化工、制药、...

常见的致癌物有哪些
答：大至癌物质之一---亚硝酸盐(防腐剂和显色作用)，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质 亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器.1、食品中的致癌物质主要包括：亚硝基 化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化...

哪些食物里面含有致癌的物质?什么食物含有致癌的成分?
答：我们生活中有很多食物,每一种食物都有其各自的营养价值,有的食物吃了能预防疾病,有的食物吃了能治疗疾病,生活中也有些食物吃了会导致癌症,估计很多人就想要问,到底哪些食物吃了会导致癌症呢?下面,给大家具体介绍一下会导致癌症的食物...

我们的食物中有哪些最常见的致癌物?
答：比我们所熟知的烈性毒药砒霜还要毒，研究证明砒霜的毒性都不及黄曲霉素的1/68，就连剧毒物氰化钾的毒性都不及黄曲霉素的1/10。如果黄曲霉素在肝脏中长期积累那么就可以诱发肝癌。所以我们一定要丢弃变质和发霉食物。

日常饮食中有哪些致癌因素呢
答：②饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。③喜吃腌制食品。④吃霉变食物，发现胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，甚至在胃癌患者的胃液...

致癌的饮食?
答：（1）腌制熏制食物：腌制食物内含有的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。比如：虾酱、咸鱼、咸菜等，应尽量避免食用。熏制食品中常含苯并芘致癌物，如熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干等，应尽量少吃。（...

十种对人体有害的食物
答：十种对人体有害的食物是：1、腌制食品：在腌制食品的过程中需要大量放盐，这导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致...

哪些化学物品对人有害
答：具有强还原性，尤其是在碱性溶液中，还原能力更强。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%（体积）。燃点约300℃。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，将甲醛放在一类致癌物列表...

哪些食物致癌
答：油炸食物。食物经过高温反复油炸后会产生致癌物质多环芳烃,尤其是使用过多次的高温油,这种致癌物含量会更高。因此,油炸食物最好在家自己做,油只使用一次就倒掉。 味精。味精中的'谷氨酸钠本身是人体必需氨基酸之一,对人体有益,不过当谷氨酸...

那些食物含有致癌物质
答：一、致癌食物大盘点：�6�1食物中诱变剂含量增高的：如烤饼、烤鱼、烤肉等。�6�1食物中污染物质增高：如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体有害的添加剂。�6�1...