现代人每天都要吃盐,请问人类吃盐从哪年开始的?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-14
人,为什么要必须吃盐?又是从何时开始吃盐的?

人不吃盐不行,因为盐不仅仅只是日常的调味品,也是人体在维持正常发育中的必需物质。盐调节人体内的水分平衡,维持内外细胞的渗透压,还参与胃酸的形成,促使其分泌消化液,可以增强食欲,还维持人体液的循环正常。人是从什么时候开始吃盐的,这个没有准确的答案,毕竟也不能用科学的理论去解释,因为在远古的时候,猿人应该也不会知道盐是可以补充营养的蛋白质,这是个自然生命的本能行为。
中国在世界上是产盐历史很悠久的国家之一,从现在的发现来看,中国人食用盐大概是炎黄时代开始的,因为在20世纪50年代的时候,福建出土了能煎盐的器具,证明了古人在公元前5000年到公元前3000年的时候就会煎煮海水来制造盐了。就目前来看,人类食用盐的历史不超过人类存在的六百分之一。
在我们日常生活中,除了吃饭会添加盐来调味,还有很多其他的途径可以补充盐分,比如说一些含盐的运动饮料,一些果脯蜜饯的多种咸味食物。我们在运动的时候人体会大量出汗,汗液中也是含有一些盐分的,甚至有时候因为汗液中含盐量高,水分蒸发之后还会出现白色盐结晶!

人如果吃盐太少的话,会使其体内的含钠量太低,导致食欲不振,没胃口,四肢无力,头晕之类的现象;甚至严重的时候,还会出现厌食、、恶心想呕吐、心跳加快、脉搏变弱,视力差的一些症状,有可能还会致其死亡。有些人长期没有吃盐,就可能会有身体很没有劲的感觉,出现四肢没有力气的情况,可以看出盐对人类是多么的重要,这些情况多么影响人平时的工作和学习生活,所以大家每天都必须要补充一定的盐分!!!

20世纪50年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古人已学会煎煮海盐。

根据以上资料和实物佐证,在中国,盐起源发生的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗”。

在宋朝以前,在河东解州安邑县东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。

详细可见百科 食盐 历史记述 http://baike.baidu.com/view/7349.htm
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而作为食盐的初步推断,应该是人类从茹毛饮血转变成刀耕火种后就出现了。
在旧石器时代,人类习惯狩猎,身体已适应了生食肉类带来的微量元素组合。但是在新石器时代,随着人类出现了耕种的痕迹(如半坡农耕文化与河姆渡农耕文化这种),人类对于盐分和其他微量元素的摄入就从肉食转向了菜蔬。

作为食盐,就必须要从其他地方入手。

但在夏商周石器,通过《尚书》我们可以看到,食盐是作为一种贡品出现的,《尚书·禹贡》记载,青州“厥贡盐絺”

所以说,在此之前也会是如此,一般人不可能直接获得结晶状的盐。而成记载的煮海为盐也是在汉代盐城,说文有记:“卤也,天生曰卤,人生曰盐。”

那么,一般人获取盐分的方法,只能是从盐泽土或是盐卤中获取了,而这虽然无从记载,但从盐土分布范围的广泛性来看,这应该是唯一的可能了。

大约4400年以前。盐是对人类生存具有重要意义的物质之一,同时盐也有“百味之王”的美称。

古代中国人称自然盐为“卤”,卤水经人力加工后变成的固体结晶,才称之为“盐”。

中国古代最早发现和利用自然盐,是在洪荒时代,与动物对岩盐、盐水的舐(音:试)饮一样,是出自生理本能。中国古代流传下的“白鹿饮泉”、 “羝(音:低)羊舐土”的记载都说明中国古人通过观察动物行为而发现了盐的存在。

文献记载的“煮海为盐”的时代,是在神农时代(公元前2370 年-公元前2338年)。

《说文》:“夙沙氏煮海为盐。” 意思就是夙沙氏以海水煮卤,煎成盐,颜色有青、黄、白、黑、紫五样。所以后人就把夙沙氏作为是海水制盐用火煎煮之鼻祖,尊崇其为“盐宗”。

20世纪50年代福建出土文物,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古代中国人已学会煎煮海盐。中华民族的祖先很早就发现了食盐。相传在炎帝时期,居住在山东半岛的夙沙氏,发明了用海水煮盐的方法。先秦时期,齐国煮海为盐,国富民强。

中国古时的盐是用海水煮出来。中国是最早食用和人工生产食盐的国家,盐字本意是“在器皿中煮卤”。根据以上资料和实物佐证,在中国,盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗”。

扩展资料:

人类食用盐的历史,几乎和人类的历史一样古老。人们用各种各样的办法来获得盐分:早在铁器时代,英国人就开始将海水装入粘土罐中,在火上加热,通过蒸发来提取其中的盐分。罗马人则开始用衬铅的大锅煮海水来生产盐。

中国人则采用晒卤法制盐。在海滩边就地取材,将沙子摊晒在地面上,洒上海水,太阳把海水蒸发之后盐分附着在沙子上,再收集这些沙子用海水浇灌,成为浓卤。最后,注卤子锅,煎熬成盐。而甲骨文的卤字,就是高空俯视人工盐田晒卤制盐得到的象形文字。

根据史书的纪录,最早对于盐得提炼最早发生在皇帝时代。《世本》记:“黄帝时,诸侯有夙沙氏,始以海水煮乳,煎成盐。其色有青、黄、白、黑、紫五样。”宿(夙)沙是传说中人,但说明中国最早的盐是用海水煮出来的。“盐”字本象是在器皿中煮卤,天生者卤,煮成者盐。《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”开始煮盐,当在神农氏(炎帝)与黄帝之间。 历史上系统开凿炼制井盐的是在战国时期,《华阳国志蜀志》讲“周灭后 秦孝文王以李冰为蜀守 穿广都盐井”,时间应在公元前255至前251年间。春秋战国时,有盐,国就富。《汉书》:“吴煮东海之水为盐,以致富,国用饶足。”齐国管仲也设盐官专煮盐,以渔盐之利而兴国。汉武帝始设立盐法,实行官盐专卖,禁止私产私营。 历史上盐对于人而言是一种不可缺少的必须品,对于国家则是攸关兴衰,甚至可以影响到一个国家的存亡。

海水是盐的“故乡”,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,因此,含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。   如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上,陆地的高度可以增加153米;假如把世界海洋的水都蒸发干了,海底就会积上60米厚的盐层。   海水里这么多的盐是从哪儿来的呢?科学家们把海水和河水加以比较,研究了雨后的土壤和碎石,得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。当雨水降到地面,便向低处汇集,形成小河,流入江河,一部分水穿过各种地层渗入地下,然后又在其他地段冒出来,最后都流进大海。水在流动过程中,经过各种土壤和岩层,使其分解产生各种盐类物质,这些物质随水被带进大海。海水经过不断蒸发,盐的浓度就越来越高,而海洋的形成经过了几十亿年,海水中含有这么多的盐也就不奇怪了。   海水中的盐类,来自于陆地的岩石和土壤,在46亿年前,地球刚刚诞生,此时的海水却是淡的,但是在岩石和土壤中却含有着大量的盐分。后来因为地壳经过了强烈的运动,火山喷发,形成了大量的水蒸气,于是就不断下雨。盐在水里会溶解,溶解在水里的盐被雨水冲刷到了河里,然后跟着河水慢慢地流入海里。这样,海水就变得有异味了。据科学家估算,每年经过江河流到大海里的盐就高达19亿多吨。   那河水为什么不是咸的呢,那是因为河水相对于大海一直都在运动着,并且,在河水中的盐含量并不多。而河水在流入海里后,并无法像可以进入海洋那样通过别的途径稀释盐量,在经过阳光的照射,使得海水不断蒸发,使得海水的盐含量越来越多。

一般的历史考证表明,在海边的猿人是最早开始有意识的吃盐的.年代大概在几十万年以前.
猿人时代是对的.据说是哪时有一次火山爆发把不少的动物都烧熟了.面且被冲到了海边.哪时的猿人吃到了被烧的动物和以前吃的动物的味道是不一样的.从那时候就开始的.海水是咸的不用说都知道吧!面且从哪以衙猿人开始吃熟的食物了。

现代人每天都要吃盐,请问人类吃盐从哪年开始的?
答:大约4400年以前。盐是对人类生存具有重要意义的物质之一,同时盐也有“百味之王”的美称。古代中国人称自然盐为“卤”,卤水经人力加工后变成的固体结晶,才称之为“盐”。中国古代最早发现和利用自然盐,是在洪荒时代,与动物对岩盐、盐水的舐(音:试)饮一样,是出自生理本能。中国古代流传下的“白...

每个人每天都要摄入适当的盐,吃多少盐才健康呢?
答:人体对钠的需要量很低,中等体重的成人,每天摄钠1-2克(相当于食盐3-5克),即可满足生理的需求量。但世界卫生组织关于食盐的标准是每人每天盐摄入量在4—6克之间,1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克正常人每人每天摄入盐为6克 ,孩子应介于2-5克之间。一个三口之家一天该吃盐16克,一个月差不...

人,为什么要必须吃盐?又是从何时开始吃盐的?
答:有些人长期没有吃盐,就可能会有身体很没有劲的感觉,出现四肢没有力气的情况,可以看出盐对人类是多么的重要,这些情况多么影响人平时的工作和学习生活,所以大家每天都必须要补充一定的盐分!!!

人一天要吃多少盐
答:世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克。6克相当于一个平常的瓷汤匙大半匙,约五分之四左右。尤其是高血压病史的家庭,宜吃低盐饮食。

人类为什么必须吃盐?人类不吃盐会有什么影响
答:相反的是,如果体内水分过多,它也会提醒人们进行排尿,而氯离子和钠离子进入人体内后会和胃酸发生反应,以此来维持人体内的酸碱环境的平衡,盐甚至还会影响人的神经功能。曾经有生物学家进行试验检测,如果我们人类不吃盐,人的神经反应会变的非常慢,心脏功能也会变得很弱,严重的会发生休克,甚至死亡...

人类为什么必须要吃盐?在原始社会,人类有盐吃吗?
答:所有的灵长类动物都有精确控制盐份的系统,只有人类没有这种系统,人类可以不受限制任意摄入盐份,而且竟然有流汗,流泪,甚至排泄含有大量盐份尿液的行为,灵长类动物绝对没有这种大量浪费盐份的行为。为什么会有这么多奇怪的现象出现,这就是因为我们曾经在海里生活过,我们的祖先是海猿。

人类为什么懂得要吃盐?
答:人类祖先吃肉为主时,可以从肉里得到足够的盐类,后来改吃粮食为主,就需要外来盐补充了。很多食草动物都需要定时舔一些岩盐,就是为了补充植物性食物里很多动物必须的盐类不足的问题。盐从何而来 盐是地壳中普遍存在的物质,由于易溶于水,因此常被雨水带进河川再流入大海。据统计,每年从陆地流入海洋...

人每天吃多少盐最健康
答:医学还认为,每天吃12克食盐的人,比每天吃8克以下食盐的人,平均血压要高20毫米汞柱。为什么会有这么大的差别呢?经研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。...

一个人每天该吃多少盐?
答:世界卫生组织是有一个规定的:一般来说健康人一天理想的食盐量是10g以下。

动物无需吃盐,原始人也不需要,那现代人为什么要吃盐?
答:人是不得不吃盐的,一个人假如常常吃不到盐,便会觉得人体酸痛乏力,精神不振,针对一个疲劳挨饿的人来讲,再好吃的蛋糕也不如一个馒头抹咸盐。人离不了盐,但他们好像不存在广泛的适用范围,由于除人之外的其他喂奶动物都不用附加吃盐,并且不但其他动物不用,就连远古时代的人也不用,这也是...