请朋友来家里吃饭做什么菜
有很多菜，简单又好吃，比如玉子虾仁、红枣木瓜银耳羹、孜然牛肉等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【玉子虾仁】
鲜虾剥好，然后将虾线挑出去，然后冲洗干净放入碗中，倒上料酒，放入食盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制二十分钟备用
玉子豆腐切盛小块放入盘中，然后放上虾仁，再放上甜玉米粒（甜玉米罐头）
蒸锅中倒上水，将盘子放入蒸锅中，大火烧开后，再蒸五分钟左右，将其蒸熟后取出，将盘中的汤汁倒入锅中，再倒上一些淀粉和酱油，放入食盐，大火烧至浓稠后再倒入盘中即可
【红枣木瓜银耳羹】
红枣清洗干净，银耳放入水中泡发，泡发好以后捞出，将木耳蒂撕掉，再撕成小朵备用
木瓜切开，然后将木瓜籽挖掉，然后切成小块备用
锅中倒上水，水一次加足，然后将所有食材放入锅中，大火烧开后，转成小火炖煮半个小时左右，再放入几颗冰糖，再煮十分钟左右即可
【孜然牛肉】
香菜切碎，牛肉切条，洋葱切条
将牛肉放入碗中，放上食盐和玉米淀粉以及孜然粉，倒上料酒和酱油以及蚝油，再放入一些粗辣椒面，搅拌均匀后腌制二十分钟
锅中倒上油，将油烧热后，先放入腌制好的牛肉，大火翻炒几下，然后放入洋葱，大火翻炒至熟透后，放入味精，翻炒均匀后关火盛出，撒上一些香菜末即可
好吃的孜然牛肉就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
最近我们都复工了，慢慢的也会在家里宴请一些很久不见的亲人和朋友。一般请朋友来吃饭我们经常会犯难，做哪些菜最快呢，还能招待朋友不是面子呢？今天给大家分享几个快手菜，做出来还非常有面子，以后朋友临时说来家里吃饭都不担心做不出菜来了。
【虎皮青椒】
食材：生姜、蒜头、青椒
具体步骤：
1、生姜和大蒜切末备用，然后把青椒洗干净，去蒂去籽，最好用厨房纸吸干表面水分，避免后续炸锅。
2、中小火热锅后，放入清理好的青椒，慢慢把水份烤干，烤的过程中要不停翻动，表面有稍稍的焦黄。
3、然后把火调成大火，直接在锅中倒入食用油，再把姜蒜末撒上，盖上锅盖。
4、加入料酒焖一会儿，再加入生抽、老抽、白糖和少量的热水调成汁倒入在里面，还可以适当加入一点盐和鸡精，盖上锅盖。
5、等整个青椒都已经软了，再加入豆豉，大火收汁后就可以装入盘中了。
【京酱肉丝】
所需食材：猪里脊、大葱、鸡蛋、料酒、干淀粉、番茄沙司、蚝油、甜面酱、香油
具体做法：
1、将新鲜的里脊肉切成薄片，再切成均匀的肉丝。
2、把肉丝放入碗中，依次加入料酒、半个鸡蛋清，和干淀粉，或者用嫩肉粉也可以，顺时针搅拌均匀后腌制十分钟。
3、切大葱葱白，先切成段，在切成两半，然后切成细丝，放入盘中。
4、锅中倒入适量食用油，开大火将油温烧到八成热，然后倒入肉丝并快速翻炒。
5、炒到肉丝变色后，捞出备用，锅中留底油，将火关为小火，再依次倒入番茄酱、蚝油、甜面酱炒拌均匀后倒入肉丝翻炒。
6、最后改成大火快速翻炒，出锅前淋入一点香油就能出锅了。
【辣子鸡】
主要食材：鸡腿、盐、酱油、糖、八角、花椒、干辣椒、葱、食用油、熟芝麻
具体步骤：
1、干辣椒剪成段，喜欢吃辣的可以用朝天椒，剪的时候剪小一些，这样更有香辣的味道。
2、鸡腿去骨，切小块，在热油里炸熟呈金黄色就可以捞出了。
3、锅里留适量的油，依次放入八角、花椒、葱、干辣椒炒香。
4、最后放入之前炸好的鸡腿肉，加盐、酱油、糖翻炒1分钟，撒上芝麻，炒均匀就可以出锅了。
【红烧带鱼】
食材：带鱼、葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、绍酒、糖、花椒油、鲜汤
做法：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗干净，剁成4-5厘米左右的段，用盐腌制十分钟左右。
2、锅中可以稍稍多放些油烧热，炸到两面呈金黄色并炸熟之后出锅，沥干油。
3、锅中留适量底油，放入葱丝、姜丝、蒜片煸炒，炒出香味之后放入炸好的带鱼，加入绍酒、醋、酱油。
4、加少许开水，放入适量糖，入味后淋花椒油，炒匀就可以盛出来了。
【韭黄炒香干】
食材：韭黄、小香干
做法：
1、韭黄洗干净切成4厘米左右的段，香干切片，或者切条也可以，根据自己口味来定。
2、锅中放底油油七成热时倒入香干，加入酱油、盐翻炒三十秒起锅待用。
3、锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入之前炒好的香干翻炒均匀就可以出锅了。
就这五个菜，总共4个人来了个光盘行动，他们说我做的菜太好吃了，吃撑了。比起来有什么比吃更让人愉快的呢？这样的日子真的很开心，以上几个菜，你学会了吗？
您好！很高兴能解答您的问题！
现如今，请朋友来家里做客吃饭的机会是越来越少了，为什么呢？因为现在很多年轻人都嫌麻烦，再一个大多数年轻人都不会做饭，所以索性就直接请客请朋友吃饭了！但殊不知如果能做一手好菜，邀请朋友来家里做客，那岂不是也是一件美事。既能增加您们之间的关系，又能锻炼您的厨艺，那我们都应具备哪些家常菜的做法呢？下来我介绍几种！
第一，地三鲜
材料：茄子、土豆、青红椒
辅料：大蒜、大葱、花椒、辣椒
调料：食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉
做法：
1.把土豆削皮切滚刀块，茄子不去皮，也切滚刀块，青红椒切成三角形或菱形。
2.大蒜和大葱切片，切好和辣椒、花椒放在一起。
3.锅内加入大量清水烧开，水开后下土豆焯水，焯水能使土豆断生，3分钟后控水捞出备用。
4.锅内加适量植物油开小火，放入茄子煎一下，把茄子煎软，这时把茄子盛出备用。
5.锅内留底油下葱蒜片和花椒、辣椒煸炒出香味，再加入5克番茄酱炒化。
6.接着下入焯水后的土豆和煎好的茄子翻炒。
7.锅内再加适量清水后开始调味，加入2克老抽、3克蚝油、5克生抽、1克胡椒粉、1克白糖、加入2克食盐，翻炒1分钟使食材充分入味。
8.最后加入青红椒翻炒30秒，把青红椒翻炒至断生，出锅前淋入适量香油即可完成。
第二，凉拌双耳
食材：干木耳 一小把，银耳 1/4朵、小米椒 2个，蒜米 4瓣，香菜 2棵。调味料：生抽、辣椒油、白砂糖、盐，分量根据家人口味放。
做法：1.干木耳、银耳分别泡发清洗干净，焯水煮2分钟捞出过凉水。
2.蒜米去皮切碎、小米椒切碎，香菜切小段，调味料里放入蒜末和小米椒腌制5分钟。
3.木耳和银耳里倒入腌好的凉拌酱汁，撒上香菜拌匀就可以装盘上桌了。
第三，芹菜炖粉条
食材：芹菜1把，红薯粉条1把，大蒜3瓣，生抽1勺，蚝油半勺，食盐少许，食用油少许，八角1小瓣，葱花适量
1、首先将芹菜摘掉老叶，清洗干净以后，控一控水分，切成5公分左右的小段，装盘备用。大蒜切成较大一些的颗粒状。
2、准备一把红薯粉条，在清水中洗净，沥干水分备用，好的红薯粉条很容易煮熟，因此不需要提前浸泡。
3、锅内加入食用油烧热，下入蒜粒葱花和八角炒香，烹入生抽炒出香味，然后加入半勺蚝油，翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开。
4、水开以后，将粉条下入锅中，搅拌一下，盖上锅盖焖5分钟左右，将粉条焖软入味。
5、粉条变软以后，下入芹菜，调入少许食盐，继续焖2分钟左右，芹菜断生即可关火。
第四，蒜苗炒腊肠
材料：蒜苗、腊肠、红辣椒、大蒜、生姜、生抽、胡椒粉、白糖、料酒
做法：
1.蒜苗斜刀切成长段，腊肠蒸10分钟后切薄片，再准备蒜片、姜片、红辣椒。
2.炒锅加入少许植物油，下入姜片、蒜片和红辣椒爆香。
3.下入腊肠，在锅边淋入少许料酒，煸炒出油脂。
4.下入蒜苗，大火爆炒1分钟使其断生。
5.炒匀后加入胡椒粉、白糖、生抽调味，腊肠中有盐分，后续不用另放，翻炒均匀后即可完成。
以上就是我给您提供的几道菜，望您能参考采纳，谢谢！
口蘑玉米烧里脊
所需食材：口蘑、里脊肉、甜玉米罐头、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱姜蒜
制作方法：
1.口蘑入淡盐水中浸泡清洗干净，捞出控干水分备用，里脊肉清洗干净后备用。
2.把里脊肉切成拇指大小的丁，加入料酒、盐、胡椒粉和水淀粉腌制上浆，口蘑切成跟里脊肉大小差不多的丁。
3.锅中入油下入口蘑用小火煎至口蘑表皮微黄后盛出，用煎口蘑的油下入浆好的里脊肉翻炒至变色，下入葱姜蒜爆香后，入甜玉米粒和煎好的口蘑翻炒均匀，加盐和蚝油调味后即可出锅。
海米炒白菜
【食材准备】：
白菜、海米、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖
【制作步骤】：
1、 白菜清洗干净切成细丝，大蒜切末，海米洗净用料酒浸泡10分钟去腥。
2、 锅中烧热少许油，把沥干水分的海米倒入锅中，开小火翻炒至颜色金黄。
3、 把白菜丝倒入锅中，加入少许盐，和海米一起翻炒至微微发软。
4、 再往锅中加入生抽、蚝油、盐、糖调味，待白菜完全炒熟就可以关火了。
最好了解对方喜欢吃什么，有没有什么忌口的食物，尽可能根据对方的口味来做菜。
朋友要来家里聚会,能为我推荐几道菜谱吗?
答：朋友要来家里聚会，招待朋友这几道菜就够了 第一道香辣孜然牛肉，浓浓的孜然香味，像烧烤的味道。第一次这样做，觉得蛮好吃的。材料：雪花牛肉300克，洋葱半个，青红辣椒各1个，盐、老抽、白糖、干辣椒粉、花椒粉、孜然粉和孜然粒，芝麻，食用油。做法：牛肉洗净切厚片，大约1厘米，再改刀切条切...
家里请客吃饭的几道家常菜,好吃有营养,待客不用愁了,你学会了吗?_百度...
答：请客吃饭，教您几道拿手的家常菜，美味简单营养，招待客人有面子 黄焖鸡米饭 食材：鸡半只、干香菇、青椒、鸡蛋、生姜、大蒜、干辣椒、酱油、料酒、耗油、淀粉、盐、油 做法：1、鸡肉洗净控干水分，切小块放入碗中加入盐、酱油、耗油、鸡蛋清、料酒、淀粉一点搅拌均匀，腌制10分钟；2、香菇提前泡发，...
约朋友到家里来吃饭,我做哪些菜呢?帮我写菜名
答：凉菜 酸辣黄瓜条 豆腐丝 火腿肉 红油耳丝 热菜 葱爆肉 腰果虾仁 红烧排骨 清蒸多宝鱼 清炒油麦菜 蒜蓉西兰花 可以根据人多少在加菜或减菜
女儿男朋友来家里了,我该怎么做菜呢?
答：3. 准备一些小吃和饮料。除了正餐之外，你也可以准备一些小吃和饮料，比如薯片、坚果、水果等等，这样可以让气氛更加轻松愉快。4. 给男朋友提供欢迎的感觉。如果这是他第一次来到你家里，你可以在他到来前打个电话或者发个短信表示欢迎，并告诉他你很期待见到他。这样可以让他感到受到重视和关注，更容易...
家里请客吃饭可以做哪些菜
答：我觉得像荤菜可以有鸡，鱼，牛肉，火腿，这些菜大多数人都是可以不挑食的。素菜可以有藕，炒鸡蛋，黄瓜丝，土豆丝之类的是比较清口的。希望能够帮助到你。
(急!急!急!)新屋入伙亲戚来吃饭弄什么菜好?或者是火锅弄什么菜?(广 ...
答：豆腐可以做豆腐汤，麻辣豆腐，锅塌豆腐，鸡蛋豆腐蓉等。竹笋可以买现成的那种带皮的嫩笋，去皮直接当凉盘，也可和香菇鸡肉片一起炒。川味菜可做水煮牛肉，鱼香肉丝等。丸子可以做四喜丸子，鱼蓉丸子汤，脆皮丸子等。 火锅可以试下我在家常做的泡菜锅，有些韩式。原料香菇，五花肉，火腿，豆腐，洋葱，...
请朋友来家里吃饭做什么菜
答：现如今，请朋友来家里做客吃饭的机会是越来越少了，为什么呢？因为现在很多年轻人都嫌麻烦，再一个大多数年轻人都不会做饭，所以索性就直接请客请朋友吃饭了！但殊不知如果能做一手好菜，邀请朋友来家里做客，那岂不是也是一件美事。既能增加您们之间的关系，又能锻炼您的厨艺，那我们都应具备哪些...
朋友是南方人明天要来我家吃饭,南方人都爱吃什么菜?
答：7、差不多到时间之后小火转大火收汁，加入鸡精调味（也可不加），关火盛出装盘。二、最家常的一道菜——双椒鱿鱼 准备材料：鱿鱼一个，辣椒两个，油适量，盐适量，酱油1茶匙，辣椒2个。做法：1、备好所用食材。2、锅里加少许油，油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。3、另起锅...
朋友来家做客,做了哪几道家常菜招待,朋友吃完直夸大厨呢?
答：尖椒爆肠原材料：猪小肠、小红椒、生姜片、老抽王、大蒜、盐、蒜黄、白胡椒粉、味精、油作法1、生姜片、大蒜各适当，小红椒2两切割成辣椒圈，蒜黄适当切割成段。2、猪小肠清洗，切割成段儿。3、菜锅热除油，倒进生姜片和大蒜，中小火爆香，再放入小红椒圈和生姜片、大蒜一起煸出辣椒的香味。4、倒...