袋装韩国泡菜涨袋还可以吃吗?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
韩国泡菜涨袋了还能吃吗?

  韩国泡菜胀袋了不能吃,胀袋说明有空气进入,里面的泡菜被氧化,产生了一些有毒物质,食用后对人体有害。
  补充:
  “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜,相传是从中国传入韩国的。其实称之为“泡菜”是不正确的提法,真正的“泡菜”是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对这两种美食,应加以区别。‍

不能吃了,一般情况下这些袋子都是塑封的,一旦胀气证明是有空气溜进去了所以最好还是不要吃了,以防生病。
胀袋,分为物理性胀袋和细菌性胀袋。前者主要由于真空密封时,袋内真空度达不到要求所致,后者是由于杀菌不彻底,产品中存在产气菌繁殖所致 。
一般来说,如果食品出现胀袋现象,就存在变质危险,不能食用了。

扩展资料:

1、食品本身的原因需要食品生产者和销售者的共同控制。作为生产厂家,应严格控制食品生产过程,如控制食品本身的含水量和含油量,或控制干燥过程的质量,或适当选择热封压力和温度等参数。此外,在食品储存和物流运输中,应调整周围环境的温湿度。
2、对于膨化包装问题,食品企业应建立完整、专业的解决方案,从进货包装材料的质量入手,有效筛选供应商,指导包装工艺改进,避免因不合格导致食品出现膨化袋等问题。确定包装质量。
参考资料来源:百度百科-涨袋

所有食品涨袋都不能吃的,不管是哪国的食品不管是什么类型的食品?如果胀大的话漏气了都不可以直接使用,如果使用的话,会轻则食物中毒重则住医院。

如果说韩国泡菜是抽过真空的,那么藏带的话说明没有密封好,所以如果出现这一类的情况,那么里面的泡菜有可能变质变味,所以肯定是不能够再吃的。

朋友送的韩国泡菜,没放在冰箱,放了4天,包装袋胀气了,鼓涨的像个皮球...
答:胀气说明泡菜已经发生超出了厂家质量保证的变化,这种变化是厂家不予以保证质量的。所以,从卫生安全角度,应该是不宜再吃了。

韩国泡菜为什么会出现胀袋现象?生成了什么气体吗?谢谢啦!
答:其他回答 泡菜是由发酵而成,你的应该放在比较暖和一点的温度里了吧,所以这种现象是有的,不过一般情况下都还可以吃的啦~~~ 我也买过~~但你还是看看住标语。你再看看泡菜背面有标记写到,如果出现胀袋现象,也可以食用。 yichen_0202 | 发布于2011-05-01 举报| 评论 2 1 为您推荐: 胸胀是怎么回事 月经...

我在淘宝买了几袋朴家泡菜,但是泡菜涨袋了,是不是坏了,常了一下偏酸...
答:没问题的,酸是正常的。涨袋是因为乳酸菌发酵但正是由于乳酸菌的发酵,才使泡菜的营养价值更高,-3度至0度冷藏比较好。喜欢吃酸口味的还会特意去等发酵后才吃,不喜酸的话,就尽量在一周内吃完。

朋友从韩国带的泡菜,包装比以前胀了许多,还能吃吗
答:涨袋应该是因为细菌的作用产生了气体,从卫生安全角度来说,还是别吃了。

袋装韩国泡菜涨袋还可以吃吗?
答:所有食品涨袋都不能吃的,不管是哪国的食品不管是什么类型的食品?如果胀大的话漏气了都不可以直接使用,如果使用的话,会轻则食物中毒重则住医院。

韩国泡菜涨袋了还能吃吗?
答:不能吃了。一旦密封的软包装食品出现胀袋的情况,就坚决不能吃了。记住一个原则:食品胀袋勿食!有些食品会标注"胀袋勿食"。因为这些食品一般都是真空软包装,在出厂前都要抽真空,并经过严格消毒灭菌的,如果这些工序都做得好,食品就不应该出现胀袋的情况。而食品有胀袋现象,可能是由于加工过程中...

在韩国带回来的泡菜胀气了还能吃吗
答:韩国带回来的泡菜涨气了,最好不要吃,因为泡菜长期吃后会产生很多有毒有害物质,如果人吃了的话,可能会对身体健康造成损害,比如说腹痛,腹胀拉肚子,严重的话,可能会导致呕吐昏迷,甚至会死亡。面对这种情况,宁可将胀气的泡菜扔掉,也不要以身试险继续食用,如果真正食用了以后,如果发生不必要的...

韩国泡菜涨袋了还能吃吗
答:韩国泡菜胀袋了不能吃,胀袋说明有空气进入,里面的泡菜被氧化,产生了一些有毒物质,食用后对人体有害。补充:“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十...

这韩国泡菜还可以吃吗?包装比以前胀了许多
答:还是不要吃了,包装胀气就说明里面有了细菌在繁殖产生气体。细菌的代谢产物很多都是有毒的,吃了对身体不好。

真空包装的韩国泡菜涨袋了还能不能吃
答:不能吃了,一般情况下这些袋子都是塑封的,一旦胀气证明是有空气溜进去了所以最好还是不要吃了,以防生病。胀袋,分为物理性胀袋和细菌性胀袋。前者主要由于真空密封时,袋内真空度达不到要求所致,后者是由于杀菌不彻底,产品中存在产气菌繁殖所致 。一般来说,如果食品出现胀袋现象,就存在变质危险,...