做汉堡的牛肉饼怎么煎
一招做出完美汉堡肉饼！史上最简单的汉堡肉饼做法来了，只用一招就能在家自制健康汉堡哦！
用料：牛肉糜 250g、牛奶 10ml、白吐司丁 7g、鸡蛋液 30g、奶酪碎 20g、盐 3ml、白胡椒粉 少许、花生油 30ml、生抽 适量
1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。
2、然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。
3、这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。
4、然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀。
5、分成6等分，每个50g。如果做的汉堡坯大的话，就每个分多一些肉。
6、再用油纸夹好，然后用手掌压扁成圆形。
7、肉饼尽量压薄压大一些，一煎还会变小的。
8、全部做好之后可以放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来解冻。
9、煎锅里放油，然后把牛肉饼放进去，小火煎。
10、其中不时翻面，直至把肉饼煎至不带血水，能闻到香味即可。
用料
牛肉糜 300g
洋葱切碎 小的一个，大的半个
帕玛森芝士 2汤匙
面包糠 1汤匙
橄榄油 适量
研磨黑胡椒碎 适量
海盐 适量
汉堡牛肉饼（先煎后烤）的做法
牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，（如果是精肉糜可加适量橄榄油，）用海盐和黑胡椒调味。充分搅拌使肉馅紧实。
制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用。（可比汉堡胚直径略大，因为烹饪后肉饼会略微缩小。）预热平底锅，加入少许橄榄油。当橄榄油达到中高温放入肉饼煎至上色，每面约1.5～2分钟。
移入烤箱，180度加热7～10分钟，出炉后冷却3分钟。
搭配喜爱的蔬菜芝士酱料做成美味汉堡，开吃啦！其实单独吃肉饼也很好吃，呵呵：）
简介
辅料:洋葱奶油3大匙面包粉1杯鸡蛋1个
做法
1、 取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放入牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。
千万不能多加淀粉 可以少加一点点 也可以不加 少加点盐 如果是买的现成的肉馅 我建议你回家 再用刀 剁一剁 因为现成的肉馅颗粒比较大 然后顺时针搅拌 上劲后 感觉肉馅有些弹性 就可以了
就是煎熟就得了。
牛肉饼汉堡煎多少分钟能熟 牛肉饼汉堡煎几分钟能熟
答：牛肉饼汉堡煎几分钟能熟 1、牛肉汉堡肉饼煎5分钟就可以了。2、待锅中的油热了就可以把压好的牛肉汉堡肉饼下锅煎。煎的时候要小心控制火候，最好用中火或者是中小火来煎，以免一下子就把肉饼煎焦了，因为两面都要煎，...
基础万用汉堡肉饼的做法步骤图,怎么做好吃
答：【新鲜肉饼的煎制】平底锅烧热稍微放点油 两面中小火煎 不要急务必等一面成型变色再翻面 理论上小的只要翻一次就够了如果肉饼比较大的话单面煎制上色后加点水加盖焖煎，注意不要煎焦。没固定起来之前不要频繁翻面，会...
汉堡里的肉饼的做法
答：平底锅烧热，倒一点油，下肉饼，先大火，后转至中小火，每面煎约3分钟即可。牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼的做法 步骤5 把芝士片盖在肉饼上，略微融化后即可。牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼的做法 步骤6 见下步...
牛肉汉堡肉饼做法来了,原来这么简单!
答：肉多汁的快手汉堡牛肉饼的做法 洋葱末用黄油略炒煸香把所有材料加在一起，倒入炒香的洋葱末，顺时针一个方向搅拌上劲。搅拌好之后，整成和你配的面包大小相同的肉饼 厚度不要太厚，大概两三毫米。这样煎起来比较容易熟的...
麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
答：麦当劳双吉汉堡的肉饼是煎的。麦当劳双吉汉堡的肉饼制作方法如下：1. 把洋葱和大蒜搅碎。2. 在牛肉中加入洋葱和大蒜，再加入所有调味料，搅拌均匀。3. 把牛肉饼放入煎锅中，以180度上下火煎熟。4. 煎至牛肉饼熟透即可。...
麦当劳 汉堡包 里牛肉饼的做法和配方
答：8、在案板上撒上面粉，将肉饼放在案上，撒上面粉，注意在肉饼中间压个洞。9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。10、盖上锅盖煎14分钟。11、起锅，淋上红酒酱汁，完成牛肉饼。
牛肉饼汉堡肉饼的做法
答：步骤：1、 将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀，备用。2、将洋葱切碎备用。3、牛肉片切块，把牛肉、猪肉放入料理碗中混合，加入盐搅拌均匀，用手抓肉约2-3分钟。4、加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、...
麦当劳汉堡里的肉饼怎么做成
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牛肉汉堡肉饼做法
答：2、在煎制牛肉饼时，要选用优质的食用油，保持油温在180℃左右，将牛肉饼放入油锅中煎制，煎至两面金黄即可。最后，为了使牛肉汉堡更加美味可口，可以在其中加入一些蔬菜和酱料，例如生菜、番茄和番茄酱等，增加口感和风味。
牛肉饼放平底锅煎几分钟
答：16、营养美味，肉嫩多汁的汉堡牛肉饼的制作要点1牛肉馅可以买现成的，也可以用绞肉机自己绞，牛肉最好带点肥油，这样做出来的煎好后牛油香比较刺激味觉也比较多汁2洋葱尽量切碎一点，切的时候怕辣眼睛可以用水先冲泡。