寒食节的风俗活动有：禁火、扫墓祭祖、吃寒食粥、插柳、咏诗等。

1、禁火

寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。

2、扫墓祭祖

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。

3、吃寒食粥

寒食粥，源于春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节（古代的节令之一，在清明前一天）。由于寒食节与清明节相近，后来人们便融成一个节令，衍化为清明祭祖扫墓的风俗而流传下来，节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念。

4、插柳

柳为寒食节象征之物，原为怀念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。

5、咏诗

寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。

以上内容参考：百度百科-寒食节

寒食节有什么风俗活动
寒食节的风俗活动有：禁火、扫墓祭祖、吃寒食粥、插柳、咏诗等。1、禁火 寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。2、扫墓祭祖 寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·...

寒食节有什么风俗活动
3、祭拜祖先：寒食节缅怀和祭拜祖先是最重要的风俗，这一天很多人都会带着酒、香烛等物品到祖先坟头上香跪拜。4、户外活动：寒食节也是适合出门郊游的节日，这一天踏青、荡秋千、插柳、拔河等户外活动都是我国古人那流传下来的，非常值得纪念和传承。寒食节的意义 寒食节是春秋时期晋文公(重耳)为纪念介之...

寒食节的来历及习俗
2、寒食节的习俗 拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。寒食饮食：寒食食品包括寒食粥...

寒食节有什么习俗
寒食节的习俗有插柳、踏青郊游、荡秋千等。一、插柳 柳为寒食节象征之物，原来是怀念介子推所追求政治清明之意。流传民间有“清明不戴柳，红颜成白首“之说。插柳是一种习俗，也是为了纪念“教民稼樯”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以用来预报天气。二、踏青郊游 踏青，又叫...

寒食节是什么节啊?急啊
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寒食节吃什么 传统寒食节的各地美食有哪些
4、青精饭：又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。5、寒食粥：寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等...

寒食节的禁火风俗是怎么来的?
山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。寒食节饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼...

寒食节又叫什么节
寒食节的习俗 1、禁烟火 寒食禁火，把冬季保留下来的火种熄灭了，在寒食节这天家家禁止生活，都得吃冷食。到了清明，又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗：“寒食花开千树雪，清明火出万家烟。”2、拜祖 祭祖，意沾先祖德泽，不忘先人为子孙后代留下的恩泽，也让子孙后代谨记孝道。在古代时候寒食节...

中元节和寒食节有关系吗
寒食节又叫“禁烟节”或“熟食节”，相传源于春秋时代的晋国。按照古代的风俗，节日期间要禁止一切烟火，包括生火做饭。为此必须事先准备好熟食，到时只能吃这些冷的食物，所以叫“寒食”。寒食节的习俗活动主要有三项：禁火、扫墓、郊游。寒食节的具体时间定在前一年冬至后的105日或106日，恰好在清明的前...

中国人有哪些独特的饮食风俗,寓意是什么
一、春季节日饮食风俗 1. 春节：农历大年正月初一，是家庭团聚期盼丰年的重要节日。北方以饺子为主，南方以汤圆、年糕、煎堆、素食为主。2. 人节：农历正月初七，是地方性家庭庆祭祀的节日。忌米食饭，用七种蔬菜做成的素菜或素羹代表食物。3. 元宵节：农历正月十五，为元宵节，又名上元节或灯节。