生蚝的产地主要在什么地区?价格多少?

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-17
生蚝的主要产地是在什么地方

生蚝分布情况:亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,中国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生;竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。
生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。

扩展资料
生蚝食补价值:中国已将牡蛎列入第一批既是药材又可作为食品的保健疗效品之列。目前科研人员利用先进的检测手段,对牡蛎成分作了全面的分析,发现牡蛎肉中蛋白质含量高达45%~56%、脂肪7%~16%、肝糖19%~38%。
此外,还含有多种维生素以及烟酸、碳水化合物和钙、锌、铁、碘等多种营养成分,钙的含量接近牛奶1倍;铁的含量是牛奶的21倍。其中牡蛎中高含量的硫磺酸颇受医学界和营养界的重视,在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋养功效。
同时牡蛎中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源,补充体内能量储备,提高体力和脑力的活动效率。
参考资料来源:百度百科-生蚝

生蚝又叫牡蛎,其肉味鲜美,营养价值高,是珍贵的海鲜产品。生蚝是世界上第一大养殖贝类,那么我国生蚝产地在哪?哪儿的生蚝最好吃呢?下面就给大家介绍一下。





1、湛江蚝

全国沿海地区都有产生蚝,而最出名的是湛江蚝。湛江市三面环海,海岸线长达1300多公里,是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多,滩涂辽阔,沿海礁岩遍布,乱石重叠,加之湛江在远古是火山喷发地区,大量蕴含微量元素和矿物质,滋养了浮游生物,使其大量繁衍聚生,成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。

2、程村蚝

“尝蟹去江浙,吃蚝到阳江”,说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。受国家地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”,至今已有180多年的养殖历史,养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁,每年出产的生蚝远销国内及香港、澳门地区。





3、沙井蚝

深圳宝安沙井是“千年蚝乡”,所产的生蚝非常出名,是深圳最著名的特产,这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。上世纪90年代,珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降,继而影响到了蚝养殖海域的水质,沙井的生蚝养殖业遭到了毁灭性破坏,沙井蚝不仅个头变小了,而且口感也没有以前好。但经过多年的改善后,现在的沙井蚝品质也还是很不错的。

4、乳山蚝

乳山市位于山东半岛东南端,乳山海岸线长达199公里,拥有50万亩国家一类海水水质标准的养殖海区,境内黄垒河和乳山河两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐,促进了牡蛎生长所需的海洋基础生物的繁殖和生长。得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。2008年“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告,成为地理标志商标。





5、晨洲蚝

晨洲蚝岛气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足,是绝佳的生蚝养殖地。晨洲蚝肉呈奶白色,肉质除了壮实还多了几分爽脆,味道浓厚,有"海洋牛奶"的美誉,以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方,其出产的晨洲蚝远销深圳、广州、香港等地。晨洲蚝被称为“中国南方第一生蚝”,所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其他地区产品,获国家地理标

生蚝也叫牡蛎。

要说哪些地方产生蚝?我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

大连湾、近江、浙江、福建和广东都有非常多的野生生蚝,更多的是养殖生蚝。

在南方当属广东湛江生蚝。

只要去吃,不管是大酒店还是小饭馆,不管是路边摊还是菜市场,都写着“湛江生蚝”

除了湛江,广西,阳江这几个地方生蚝也都非常不错。

为什么这些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活习性决定的:

生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。生蚝主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。

另外,全球生蚝养殖80%在中国。前几天丹麦很热的生蚝泛滥这个事情,除了生蚝护照,进口还真帮不了他们。

生蚝分布情况:亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,中国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生;竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。

生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。

扩展资料

生蚝食补价值:中国已将牡蛎列入第一批既是药材又可作为食品的保健疗效品之列。目前科研人员利用先进的检测手段,对牡蛎成分作了全面的分析,发现牡蛎肉中蛋白质含量高达45%~56%、脂肪7%~16%、肝糖19%~38%。

生蚝沿海地区都有,南方主要产地在广东,广西,价格变化不大,基本在3块~5块之间,看规格大小吧。
国内蚝类养殖历时悠久,“诗仙”李白就对蚝有过“天上地下,牡蛎独尊”的描写。由于肉质鲜美,营养价值丰富,熬汤时呈奶白色,所以蚝类自古以来又被誉为“海里的牛奶”。

国外蚝类品质优异,而我国岛屿海域咸淡水资源丰富。为改良和增加我国蚝类养殖品种,自改革开放一来,我国引进了不少像太平洋牡蛎,葡萄牙牡蛎,熊本牡蛎等蚝种。俗话说“吃百种蚝,饮百地水”,由于水质和食性改变,这些蚝种也形成了不一样风味特色,深得中国人民的喜爱。
一、广东省
1、汕尾
●晨洲蚝

▲图片来自蚝门九式
晨洲村位于南海长沙湾南畔,广东汕尾市城区红草镇西北部,原是一座孤岛。得天独厚的养蚝条件,就像它的原名“神洲”一样,似乎受到了天神眷顾。在广东地区已经很罕见的15厘米的大蚝,在这里却可以找到。

▲图片来自蚝门九式
晨洲蚝肚子白,耳朵黑而厚且有六片,吃起来没有一点的腥涩味,用其方言形容就是“酥甜无粕晨洲蚝”。晨洲鲜蚝的价格普遍维持在50元/斤左右,重量在 55克以上的晨洲生蚝则是15~16元/只。在这里蚝厂遍地,蚝香扑鼻,大量的明蚝(蚝干)和蚝油产自这个自然富饶的小村。
●高螺牡蛎

▲图片来自蚝门九式
该蚝产自汕尾市海丰县大湖镇高螺村。大湖镇丰富的海淡水条件,是养殖生蚝的理想基地。高螺牡蛎个体肥大,质地晶莹,畅销香港、澳门及东南亚等地区和国家。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美。
2、汕头
●南澳牡蛎

▲图片来自蚝门九式
南澳牡蛎产地范围为广东省南澳县南澳主岛和35个小岛屿的周边海域。南澳作为广东省唯一的海岛县,海域面积广阔。亚热带海洋季风气候,使得这里海洋生物丰富,外来引入的太平洋牡蛎养殖业在这里有了稳定且得天独厚的发展优势,渐渐形成南澳牡蛎产量高,肉质肥美的特色,是中国国家地理标志的保护产品。
3、阳江
●程村生蚝

阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。程村蚝场养蚝大概有五百多年历史,蚝产品远销国内及香港、澳门地区。
4、湛江生蚝

生长在湛江无污染无公害原生态海域中的湛江生蚝,肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。其中尤以一道原汁原味的炭烧蚝闻名海内外。
5、深圳
●宝安沙井蚝

宝安区沙井镇是我国著名的蚝乡。产于珠江口咸淡水交汇之地的沙井蚝,以体型肥大,肉质细嫩鲜美,风靡华人饮食圈。它们生吃肉质鲜美,色泽乳白,肥嫩爽滑,是深圳最著名的特产。不仅富含蛋白质和维生素,含碘量还是牛奶和蛋黄的200倍。但由于过渡捕捞与环境污染,宝安的沙井蚝业已经不如昨日一般朝气蓬勃,该地的蚝类无论是品质数量都大幅下降,成为很多食客心中的遗憾。
●南山牡蛎
南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”并称为深圳农产品两大名牌。“沙井蚝”其实也产于南山区前、后海,因当地也称之为“南头蚝”。南山牡蛎属于近江牡蛎品种,是蚝种极品。因前、后海湾紧靠珠江出海口,咸淡水相互交汇,浮游生物丰富;加上初冬时节日暖夜凉的气温条件,南山牡蛎脂满膏肥,入口特别鲜嫩爽滑。
6、珠海
●横琴蚝

珠海横琴蚝能在近几年脱颖而出,全靠它们“蚝门”贵族般的出身。像阳澄湖大闸蟹般套上防伪环的横琴蚝生长在横琴岛的咸淡水域,当退潮后有适当阳光照射时,它们还能晒晒太阳,当地让蚝民便以杆为记,投石、瓦养蚝。养肥采回后,经过多级净化处理,是全国贝类A级绿色食品。横琴蚝以大、肥、白、嫩、脆傲视同类,在高级酒店餐馆里是刺身专用品种。
7、江门
●台山蚝

台山水域以镇海湾水源带为主,远离工业城市污染。其中蚝种以壳色区分为白蚝,黄蚝。前者为养殖、后者为野生,又以白蚝品质最佳。它具有适应性广,快大,易肥的特点,蚝肉形态宽身、体白,吃起来特别爽口,无渣。
8、茂名
●电白牡蛎

电白区地势自东北向西南倾斜,北、东北部高,南、西南部低,南部南海环绕,港湾迂回,四季如春霜无雪,雨水充沛,所养蚝类当然肥美。电白的牡蛎之所以出名,追溯到当地一款叫“蚝炸”的地方熟食。它制作简单,香脆可口,具有滋阴补肾、清污养颜效果。改革开放后,电白人把这款特产推向市场,迅速受到广大食客的厚爱。于是,电白的牡蛎也随着“电白蚝炸”的大名,倾倒了不少食客,进入酒楼、大排档。
二、山东省
1、威海
●荣成牡蛎

荣成市位于山东半岛最东端,三面环海。海岸线面积长达487公里,沿海分布10个海湾,多鱼虾产卵,索饵,回溯,微藻生物丰富,适合蚝类生长。由于四季分明,荣成的海水水温季节温差变化大,盐度浓淡变化明显,所以这里出产的牡蛎特别鲜甜饱满。
●乳山牡蛎

乳山牡蛎作为乳山三宝之一,具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点。所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品。优质的牡蛎体大肥实,颜色淡黄,个体均匀,而且干燥,表面颜色褐红。整个牡蛎闭合且无缝隙,若有微张的情况,轻摁可以闭合,挑选时要注意。
●南海新区牡蛎
南海新区是山东威海近年来山东威海一带出产牡蛎数量最多的地方,光桑岛一带,一个十万亩海域的养殖合作社,年收成量就达1亿之多。得力于当地政府的海洋保护意识不断加强,当地几乎没有污染企业,养殖环境非常好。因此,牡蛎的肉质除了壮实还多了几分爽脆。加上南海海域含沙量高,有效抑制了其他藻类的生长,这样生长出来的牡蛎食用和药用价值都是极高的。
2、青岛
●红岛海蛎子
红岛海蛎子大部分是野生的,每年天气转冷潮水褪去时,就是红岛海蛎子最肥美的时候。由于肉质鲜美,红岛海蛎子每年都能吸引大批游客和渔民前来赶海。经验丰富的渔民会将部分海养的海蛎子迁移到威海,乳山一带,养肥后再带回红岛养殖,这样一来红岛这边的海蛎子品质也随之提高了不少。有趣的是,这个曾经作为孤岛的地区,经过地壳运动与陆地接壤,出土距今500年,长达30cm的海蛎子皮,它们都见证了这个大陆的环境变迁。
三、辽宁省
1、大连湾牡蛎
大连湾牡蛎因其产地在大连湾附近海域而得名,生殖期为每年6—8月。贝壳大型,略呈三角形,壳大而中等厚。两壳一般大小不等,左壳大于右壳。壳面灰黄色,间有紫色条纹或斑点。壳内面白色,有光泽,铰合部小,无齿,内韧带槽长而深。大连湾牡蛎作为牡蛎中的“名品”,不仅味道极佳,且价值丰富。壳能制石灰,电石,水泥,肉能鲜食或酿止蚝豉耗油。由于过渡捕捞,大连湾牡蛎已经完全变成人工培育品种,当地还出台了相关法律设置禁渔期,而其市价也在逐年飙高。
2、庄河牡蛎
拥有温和气候的辽宁省庄河地区,地处于北半球的温暖地带,具有鲜明的季节变换特征,十分适宜牡蛎养殖产业的发展。庄河牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。
四、台湾省
1、密磷牡蛎

密鳞牡蛎,台湾称拖鞋牡蛎。贝壳大而坚厚,圆形或卵圆形,两壳几同样大小。左壳凹下很深,右壳比较平坦。右壳壳顶部鳞片愈合,比较光滑,其他部分鳞片密薄而脆,呈舌状,紧密地以覆瓦状排列。壳面颜色以肉色或灰色为主,混有紫、褐、青等色;壳内面以黄色为主,还有些泛灰的杂色。
密鳞牡蛎富含牛磺酸、高度不饱和脂肪酸,还具有低脂肪、低胆固醇及无机盐、维生素含量高的特点,营养价值较为丰富,属于人工繁殖品种。
2、黑齿牡蛎
正如它的名字一样,黑齿牡蛎壳表呈紫褐色、黄褐色、黑色等粗放射肋,边缘为波浪状黑紫色。左壳常固定在礁石或其他硬物中,右壳呈盖状。闭壳肌为肾脏形,位于后腹缘,壳内是纯白珍珠色,无明显刻纹。
3、彰化牡蛎

彰化牡蛎是台湾十大特产之一。在那里牡蛎又被人们俗称为“蚵仔”。台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史,得天独厚的海岸线和岛面,让台湾的牡蛎享誉全世界。彰化牡蛎在肥育期间,尤其注重体内甜菜碱成分的增加,鲜美的滋味让人入口难忘。
4、云林牡蛎
云林堪称是台湾民风最淳厚的农乡,境内多为淳厚朴实的农渔村景色。在饮食文化方面,具有朴实无华、料好实在的乡土特质。所以到了8月份后,这里的牡蛎仿佛也一心吃饵长胖,吸取了云林乡间精华的牡蛎个个饱满,美味也似乎变得纯粹起来。
5、嘉义牡蛎
嘉义布袋、东石是牡蛎主产地,农历3月后,牡蛎开始收成,价格便宣且海水无污染,很受消费者青睐。嘉义以蚵农和观光旅游业为主,每到牡蛎收成季节,就是嘉义的旅游旺季,也是嘉义“蚵仔煎”卖得最好的时间。这些蚵仔(牡蛎)够分量,肉质Q弹、鲜美,口感特别好,很受旅客青睐。
五、福建省
1、黄金牡蛎
作为培育的新品种,福建水产研究所以福建牡蛎(俗名:葡萄牙牡蛎,也是外来引进品种)为基础,研发了一种外壳通体金黄,可生吃的黄金牡蛎。改品种有生长速度快、遗传性能稳定、等优势特征,养殖试点在泉州深泸湾。
2、霞浦牡蛎
霞浦牡蛎主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。明成化年间就有开始插竹养殖的习惯。霞浦沙江乡一带水域开阔,位于台湾海峡西北岸,受海洋气候影响,季风特点明显,冬暖夏凉,霜雪少见。这里的蚝不仅产量较高,还味道浓郁。所制蛎干,颗粒饱满,金黄香醇。
3、霞美牡蛎
霞美牡蛎属于褶牡蛎种类,历史悠久,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实,随着养殖技术革新和进步,从乱石头养蚵发展到条石——棚架——浅海吊养等养殖模式。是福建省农产品中的名牌产品。
六、江苏省
1、南通牡蛎
江苏南通牡蛎与广东湛江生蚝,浙江三门县牡蛎、大连湾牡蛎一起被人们熟知。这里的牡蛎养殖业也是历时久远,在附近的海门海域,甚至还发现了蛎岈山(老的牡蛎死去后,新牡蛎附在它们的壳上,层层堆积)。蛎岈山底层的沙子,不同于一般的沙滩,它们能通过不断沉积,变得像岩石一样坚硬,这种沙滩变成为牡蛎附着的基础。
七、广西壮族自治区
1、巨牡蛎
A,B,C,F都是巨牡蛎,它其实是一个属。这些牡蛎的共同特点是壳大,不具栉齿,壳面具层状同心生长鳞片。左壳凹陷为杯状,而且比右壳厚,右壳比较平。没有明显的放射肋。表面灰白色,黄褐色,壳的内面呈白色。巨牡蛎属生长特征因地区而异,但形态差异几乎看不出来,所以基本无法确定到种。
2、齿缘牡蛎
齿缘牡蛎,见图D,壳型小,壳制坚厚,放射肋在边缘处较为明显,壳内尝为绿色。结合面窄,壳顶腔较浅。
3、猫爪牡蛎
猫爪牡蛎见图E,形态特征鲜明,壳型小,质薄,侧扁。左壳会有5-8条放射肋,延伸至壳的边缘,呈爪状,肋上有少数棘,壳顶较深,内缘无嵌合体。
4、这多刺牡蛎
多刺牡蛎特点为壳型小,侧扁,右壳扁平,具鳞片,无放射肋。翘起的半管状棘分布在除壳顶区以外的整个壳面,课内面嵌合体前后两侧也有出现。
八、浙江省
1、黄牡蛎
闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门的水底岸礁盛产肉味鲜美,营养价值极高的黄牡蛎,其体外负有二个贝壳,壳长5公分左右,高约9公分。右壳顶长稍曲,不平如山形,左壳扁平,宛如右壳的盖子,壳表面淡黄有紫色的放射线数条,内面光滑色白,常以扁平的一面附在水底岸礁之上繁殖,累累相联结,成串成片,属于野生的水产物。
有趣的是,元朝时期,闽江口附近水道泥沙淤塞,芦苇丛生,水流不畅,不宜牡蛎生长繁殖。明朝建立的前一年,明太祖朱元璋命汤和为将,自明州(今之温州)由海道进攻福建。为便于船队通行,明军火烧芦苇,挖开淤泥,冲进闽江。从此以后,黄牡蛎才在这一带逐渐繁殖起来。
2、西店牡蛎
西店牡蛎主产西店镇浅海,目前该镇的20个沿海村均养有壮蛎,养殖面积达1.8万亩,每年产量达12800吨。牡蛎养殖在西店已有700年历史,据有关史书介绍,铁江江中有两个岛屿叫石孔双山,宋朝石孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚石养蛎,开创了养蛎先河。
3、乐清牡蛎
乐清牡蛎是浙江省的特产。其产地清江镇东临乐清湾,牡蛎养殖条件得天独厚。乐清市清江镇也是“中国牡蛎之乡”。清江镇牡蛎养殖历史丰富,是国家的首批牡蛎试点养殖基地。1979年,我国首次从日本引进的太平洋牡蛎种在清江海区试养成功,改良的养殖模式优势明显,使得乐清牡蛎产业迅速发展,并逐渐向沿海各省推广。
4、三门牡蛎
三门牡蛎个大体肥,肉质脆嫩,味道鲜美,是三门县特产之一。主要产地是健跳港上游铁强滩,该滩咸淡水交溶,盐度适中,海滩辽阔,倾斜度较少,是重点发展牡蛎养殖的好地方。

生蚝产地有南北之分,烧烤用的主要是两广的,比如北海勤旺蚝场,就是专门供应大中小烧烤生蚝的,2.8-5都有,2-3两小蚝,3-4两中蚝,4-6两大蚝,7-9两特大蚝这样分

生蚝沿海地区都有,南方主要产地在广东,广西,价格变化不大,基本在3块~5块之间,看规格大小吧。北海达旺蚝场专业技术团回答

生蚝产地哪里最好哪里的生蚝品质最好
3、福建生蚝。东南沿海地区也有很多品质好的生蚝产地,如福建,这里生长着葡萄牙生蚝。据了解这种生蚝当年跟着葡萄牙商船,从中国漂洋过海去到葡萄牙,由此得名。此外福建霞浦生蚝是福建著名的生蚝,在明代时就有养殖。4、浙江生蚝。浙江拥有着舟山渔场,一直都是中国海产品最重要的产地之一,生蚝产地也有很多...

有哪些出名的生蚝生产地?
生蚝,也被称为牡蛎,是一种在全球范围内广泛分布的海洋生物。它们在不同的海域和沿海地区都有养殖和野生捕捞。以下是一些出名的生蚝生产地:法国布列塔尼:布列塔尼是法国最著名的生蚝生产地之一,特别是诺曼底和布列塔尼地区的贝隆(Belon)和吉拉多(Gillardeau)品种。这些地区生产的生蚝以其独特的口感和风味...

生蚝一般几块钱一个
此外,生蚝的价格还受到养殖、采购、物流等环节的影响。在一些沿海牡蛎产地,由于靠近产地且物流成本较低,生蚝的价格可能会相对较低,甚至有可能实现“2元一个”的牡蛎自由。然而,在内陆地区或远离产地的地方,由于运输成本较高,生蚝的价格可能会相应上涨。值得注意的是,生蚝的价格还与其规格、品质以及...

烤生蚝的生蚝都是哪里进的货
美国东海岸的马萨诸塞州和康涅狄格州等地也有优质的生蚝供应。澳大利亚生蚝主要产于塔斯马尼亚州,这里的生蚝肉质鲜嫩,口感清爽。新西兰生蚝则以独特的口感和丰富的营养价值受到消费者的喜爱,尤其是怀卡托地区的生蚝,口感鲜美,营养丰富。不同的生蚝产地因其地理环境、水质和养殖技术的不同,使得生蚝的味...

生蚝生长在什么地方
1. 生蚝,亦称牡蛎,是海产贝类中含锌量极高的食物,属于软体动物门。2. 生蚝广泛分布于亚热带和热带的沿海地区,在中国从北部的鸭绿江至南部的海南岛,均有蚝的养殖。3. 生蚝为有壳类生物,通常依附在坚硬的底质上生长,尤其在咸淡水交界的区域,其品质更佳。4. 生蚝主要生长在称为牡蛎床的海底...

广东海鲜的大体价格?
广东的海鲜价格各不相同,但有一款海鲜的价格十分亲民,例如生蚝,一斤仅需1.5元。这使得不少市民和游客能够在享受美食的同时,无需花费太多。生蚝的价格之所以相对较低,主要是因为广东沿海地区生蚝养殖技术成熟,生产效率较高。此外,广东的生蚝养殖业历史悠久,经验丰富,为降低养殖成本提供了可能。当然,...

国内生蚝有哪些?哪里的最好?
我国最常见的生蚝种群共有5类,即长牡蛎、福建牡蛎、香港牡蛎、近江牡蛎和熊本牡蛎,均分布于沿海一带。长牡蛎又称太平洋牡蛎,北方俗称“海蛎子”,其空间分布北起鸭绿江口南至江苏连云港周边海域,是我国北方沿海地区的主要养殖种类,山东和辽宁是主要产地;福建牡蛎被称为葡萄牙牡蛎(俗称“蚵仔”),...

山东生蚝产地哪里最好
除了乳山,青岛、威海和烟台等地的海蛎子也各有特色。青岛的海蛎子口感鲜嫩,肉质紧实;威海的海蛎子则肉质较为细腻,味道更为鲜美;烟台的海蛎子则口感更为丰富,带有独特的海鲜风味。总的来说,虽然山东各地的海产品各有千秋,但在生蚝这一领域,乳山无疑是最具代表性的产地,其生蚝以其独特的品质和口感...

生蚝生活在哪里
食物食性 过滤取食。[1]依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。[3]分布范围 牡蛎 全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东...

请问你知道生蚝产地吗?
在我国东南沿海地区,牡蛎又称为“蚵仔”。台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史,全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地,这里自然条件得天独厚,所产的牡蛎享誉世界。 密鳞牡蛎 请点击输入图片描述 学名:Ostrea denselamellosa,英文:Densely lamellated oyster,中国大陆称作密鳞...