我想用弹簧钢做一把菜刀行吗
这是一个概念上的误解。
我曾经让街边磨菜刀的师傅磨过我的不锈钢菜刀，和他交流时他也是这种说法，我深入地问了一下，所谓“不好磨”并不是太硬磨不动，而是太软了，磨刀时容易“卷刃”，想磨出不“卷刃”比较锋利的刀，相对不太容易，所以说“难磨”。
铁质的菜刀因为刀刃渗过碳，硬度比较大，磨的时候不容易“卷刃”，很容易就摩锋利了，所以说“好磨”。
嗬嗬，要深入群众，这种问题最好和摸菜刀的老师傅聊一下就知道了，在这里提问，不太容易找到答案，哪里见过磨菜刀的上网啊！
其实用每次用完都洗出来，擦干，就没事。
如果做菜中切换的话，可以考虑用生姜擦。
个人实在不建议切菜和切水果用一把刀。。。
另外这和刀也多少有点关系，现如今稍好一点的不锈钢或是陶瓷刀具，不太容易附带太多残渣，而且也好冲洗一些。
完全可以，不过听说炮弹皮做出的刀最锋利而且耐用
报废的钢板弹簧不要扔，可以让铁匠做一把耐用的菜刀
完全可以
我想用弹簧钢做一把菜刀行吗
当然可以啦！只不过加工的时候比较费劲，特别是加工刀刃的时候更难！(退休老师为你解答)
用弹簧钢做菜刀还需要热处理吗
需要注意的是，弹簧钢虽然硬度高，但耐磨性不如专业工具钢。因此，不建议使用弹簧钢制作菜刀。目前，制作菜刀更推荐使用硬度更高的不锈钢材料，这样可以确保刀具的耐用性和使用寿命。在热处理过程中，需要严格控制温度和冷却速度，以确保刀具的质量和性能。此外，正确的热处理可以提高弹簧钢的硬度和耐磨性，...
弹簧钢做菜刀怎么样
因此，使用弹簧钢制作的菜刀具有良好的性能和使用效果。从材质、耐用性、加工性能以及使用体验等方面来看，弹簧钢菜刀都是一个非常不错的选择。同时，由于弹簧钢的独特性能，这种材质的菜刀在未来仍有很大的发展潜力。
哪种钢材做出来的刀是最好的?
汽车弹簧钢，也就是65号钢，因其淬火后硬度高，常被用于制作菜刀。不过，这种钢的韧性较差，需要经验丰富的师傅进行刀口淬火，以避免刀口缺损或卷刃。如果整体淬火，可能会“淬老”或“淬嫩”，前者易缺口，后者易卷口。这种钢不具备防锈功能。若想防锈又无需淬火，可以选择2铬13马氏体高铬钢。你可以...
减震弹簧钢可以用来做刀具吗?
可以，一些菜刀就是弹簧钢板制造的，硬度不高，特别爱生锈。。。
我在大弹簧上截下一块料想打把刀,该怎样做?
要想均匀的话，需要把它砸扁，折叠，砸扁再折叠，反反复复很多次才行。但是打造的过头的话，会把钢铁中的碳脱掉的太多，就变成熟铁了，熟铁太软无法做刀。如果非要打造的话，我建议你先弄清楚材料本身的构成，如果弹簧本身含碳量就不高，那就不适合再进行锻造，否则要变成熟铁就完了。相比之下我...
菜刀选择什么材质的好
1、碳钢。传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。2、不锈钢。马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字...
440C和弹簧钢哪个适合做菜刀
1、440C是高强度刃具钢，属于最硬的不锈钢之列，最常见的应用就是剃须刀片。用它来做菜刀当然很好，但有点儿大材小用。2、弹簧钢是作刀的好材料，但唯一的缺点是生锈。3、两种材料都需要进行热处理，因为一把刀的不同部位硬度是不同的：刀刃最硬，从刀刃至刀背的硬度是逐渐降低的，这样掉在地上...
弹簧钢和轴承钢哪种做打刀好?
按照中国习惯，弹簧钢属于特殊钢，制作弹簧钢的时候技术要求比较高，过硬的技术直接决定品质的高低。打刀的特性：钢材打刀一般包括刀柄、刀刃、锻锤头、锤柄等部分，其中刀刃是影响钢材打刀锋利程度的核心部件。一个好的刀刃需要具备高硬度、高韧性和高耐磨性等特点，才能保证钢材打刀的使用效果。要想打造出最...
什么材料做刀最好?
找一块汽车的弹簧板,也就是弹簧钢,做的刀锋利耐磨不卷刃.但要注意,它会生锈.不锈钢做刀生活中能找到的料可太少了,基本不适合做刀具,因为它软.