如何纯化菌种

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-12
如何纯化灵芝菌种?

在平面培养基上初分离出的菌种,经选择后再进行纯化培养以得到质量优良的纯菌种,称作纯化(也叫提纯)。由于受分离方法、培养基质及菌株自身生活力、生长势、发育程度等因素的影响,往往不同菌株的生态特性、品质优劣上有一些变异,因而需要再次纯化培养。菌种的纯化工作同样需在无菌条件下进行,当平面培养基上接种点处刚产生白色菌丝时,立即用接种针选择其中生长势旺盛部分,截取小块,尽量少带培养基,移入PDA斜面培养基试管中央,置25℃恒温了培养,经几次提纯转接,菌种无杂,生长正常,即为纯化的母种。

农谚说得好:“好种长好苗,良种产量高。”栽培食用菌与种植农作物一样,也必须选用高产优质的菌种。实践证明,在相同的栽培条件下,良种可以比一般品种增产三五成,甚至成倍增长。因为优良的菌种生命力强,接种后长速快而旺盛,在培养基内占了优势,从而抑制杂菌生长;同时,由于良种的菌丝在基内分解和吸收养分能力较强,可以更好地为子实体输送养分和水分,获得出耳快、朵形美、肉质厚、产量高的效果。因此,菌种的选取工作,愈来愈引起人们的重视。
菌种的分离和培育,是从事食用菌栽培所必须掌握的基本技术。特别是食用菌生产进入商品化、专业化之后,制种工作显得尤为重要,必须抓好,才能满足大面积栽培的需要。
目前,我国许多栽培黑木耳、银耳的单位和专业户,大都从各地区和科研与生产单位引进试管母种进行扩大培育。外地菌种对本地区的环境条件有一个适应的过程。通过栽培实践,再从本地区的自然条件出发,选择当家品种,自行分离培育,这是保证增产的措施之一。另一方面,菌种长期在试管斜面培养基上传代,也会产生退化现象,使品质降低,以致减产。因此,自行分离培育菌种和保存优良菌种,是生产单位必须掌握的一门技术。

菌种在分离、保藏和生产过程中,极易遭致杂菌污染,因此必须对染有杂菌的菌种进行提纯,方能用于生产。根据污染的类型和程度,需采用不同的纯化措施。
(1)排除细菌或酵母菌污染
在菌种培养中,用肉眼仔细观察培养基表面,不难发现被细菌或酵母菌污染的分离物常出现黏稠状的菌落。取被纯化物接种在无冷凝水、硬度较高(琼脂用量2.3%~2.5%)的斜面上,再降低培养温度至15~20℃,利用某些大型真菌在较低的温度下,菌丝生长速度比细菌蔓延速度快的特点,用尖细的接种针切割菌丝的前端,转接到新的试管斜面培养基中培养,连续2~3次就能获得所要的纯菌丝。也可打破试管,挑取内部长有基内菌丝的琼脂块,移入无冷凝水的培养基上,该法适于被好气性细菌污染的母种。
(2)排除霉菌污染
霉菌和细菌不同,它和食用菌菌丝很相似,也有气生菌丝和基内菌丝。分离的方法主要是抑制杂菌生长,拉大食用菌菌丝生长和杂菌菌丝生长的范围差,从食用菌菌落前端切割,移植入新培养基。杂菌发现越早,分离的成功率越大。严格地说,在斜面培养基上的非接种部位发现的白色菌丝,应认为是杂菌菌落,应马上提纯。若有色孢子已出现,一方面易使分生孢子飘散,另一方面其基内菌丝早已蔓延,可能和食用菌菌丝混生一起。如霉菌刚出现孢子且尚未成熟、变色,则可采用前端菌丝切割法提纯。转管时先将菌丝接种在斜面尖端,当长满斜面后,及时将原接种点连同培养基一起挖掉;如霉菌菌落颜色已深,说明孢子已成熟,稍一振动孢子就会飘满培养基,若再行上法意义不大。如菌丝蔓延范围较大,可将0.2%升汞溶液或1%多菌灵处理过的湿滤纸块覆盖在霉菌的菌落上,可抑制霉菌生长,防止孢子扩散,后用灭菌接种铲将表层铲掉,随之用接种针钩取基内菌丝移入新的培养基,如此2~3次。
(3)限制培养
取直径7~10毫米、高4~6毫米的玻璃环或不锈钢环,经酒精灯火焰灼烧后趁热放到斜面培养基中央,将环的一半嵌入培养基内,然后将染有细菌的接种块放入环内进行培养。细菌生长会被限制在环内,而食用菌菌丝则可越过环而长到环外的培养基上,转管后即可得到纯化。
(4)覆盖培养
在污染了细菌的食用菌菌丝斜面上倾注一层厚约2毫米的培养基,培养一段时间,当食用菌菌丝透过培养基形成新的菌落时,即可切割转管。最好进行二次覆盖。
(5)基质菌丝纯化培养
对棉塞长有霉菌的试管斜面,可将试管打碎,取出培养基,用0.1%升汞浸泡2分钟,用无菌水淋洗,再用无菌滤纸吸干。取一段2厘米的培养基从中部切开,在断面上用无菌刀片切成米粒大小的块,移入新的斜面上进行培养。
(6)药物处理
菌种提纯时,可向培养基中注入选择性强的抗菌制剂,如加入 5~10毫克/升的多菌灵(MBC)、涕必灵(TBZ)或托布津等,可有效地防止菌霉混生;在每毫升培养基中加入30~40毫克链霉素、20~30毫克四环素、金霉素,或50毫克高锰酸钾,可以有效地防止细菌混生;加入灰黄霉素(20单位/毫升),可抑制真菌生长。
(7)破碎菌丝
从试管中取出已污染的培养基,放在0.1%升汞水中处理2分钟,用无菌水冲洗,无菌纸吸干,再放入有玻璃珠的无菌水内,经组织破碎,稀释后注入平板培养,取其单个菌落纯化培养。

本来就是三个菌株!估计是在提纯过程中操作不规范导致,注意超净台的消毒和使用过程中的规范操作,经过三次的话应该可以提纯!

菌体突变最有可能。微生物是很容易变异的。

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菌种鉴定方法
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乳酸菌种的分离纯化方法是?
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菌种是怎么培育出来的
1. 采样 - 菌种采集通常以土壤为来源,因为土壤是微生物种类丰富的环境之一。此外,植物、腐败物品和某些水域也是采集地点。- 采样时必须使用无菌工具,如无菌铲或无菌棉签,以确保样品不受外界微生物污染。2. 分离与纯化 - 采集的样品需接种到特定培养基上,促进目标菌种生长。- 通过划线分离法、稀释...