西塘的美食主要是以水产为主，菜量偏小、口味偏甜，少油，价格适中，具有当地的特色，品尝西塘的美食，也能了解当地的饮食文化，拉近与这座城市的距离。下面为大家介绍一下西塘的水乡菜和当地的特色小吃，先来了解一下吧。

西塘水乡菜

荠菜包圆

荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。

馄饨老鸭煲

馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，是将老鸭和馄饨一起炖煮，保留了菜品原味，同时，馄饨也吸收了老鸭的香味。

酱爆螺蛳

螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，用葱头、椒丝爆炒，鲜味浓烈。

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉是西塘的一道家常菜，其肉是嫩而不倒，挟起来是露油脂而不漏落。

当地小吃

各种当地风味小吃，如八珍糕、千层饼、水豆腐、一口粽等，既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻，肉香从镬中飘出，弥漫在街巷中，久久不散。小镇内的小吃大多是5-6元一份，也有3元的，边走边尝，也就饱了。

豆腐花

西塘的豆腐花的配料是咸的，里面放虾米紫菜，乳白的水豆腐制成后被放置于一大木桶中，如顾客所需，老板立即舀出几瓢，微热后置于一碗中，并撒上葱末，榨菜花等，吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢，叫人怦然心动。

馄饨

南方人的馄饨和北方有着不小的差别，外形精巧，考究，薄皮小馅，整个馄饨呈半透明，再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，便有一种世俗的清香，很独特。独特的外形，精细的制作，再配以精心熬制的新鲜汤汁，汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。

芡实糕

茨实糕要数 “森林”(塘东街18 号，临近烧香港口)和“一线天”(小桐屿街52 号，近环秀桥)的有口碑，分量是“森林”的足，他家的茨实糕买十送一。大家多觉得“一线天”的好吃，一线天的鲜肉粽也很好吃，尽管肉不多，却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。最后提一句，曹记芡实糕(塘东街16号)和“森林”挨着，据说是西塘最大一家手工作坊。

臭豆腐

西塘臭豆腐口味嫩滑。外脆内嫩，最有名的是管老太臭豆腐，送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错，一律5元/份。

西塘镇特产小吃
"六月红"河蟹是农历六月产的河蟹，蟹身只有鸡蛋大小，肉质鲜嫩，壳薄，入水蒸煮后变绯红。"穷再穷，不忘六月红"的俗语是对"六月红"河蟹的赞美。馄饨老鸭煲是西塘土菜，源于窑工在工作中发明的菜肴，将馄饨加入老鸭煲中，既充饥又补充营养，后来成为西塘百姓餐桌上的美食。清蒸白丝鱼是西塘美食中的...

西塘早餐攻略,西塘景区饮食推荐
2. 如何到达：从上海出发可以选择乘坐高铁或长途客车前往嘉兴，再转乘当地的公交车或出租车到达西塘。也可以自驾前往。3. 住宿推荐：西塘有许多古色古香的客栈和民宿可供选择，其中以“南浔人家”、“小桥流水人家”等为代表。建议提前预订。4. 美食推荐：西塘有许多特色美食，如臭豆腐、桂花糕、糯米鸡...

西塘古镇有什么特色美食
西塘古镇的特色美食主要有管老太臭豆腐、老品芳、梅干菜烧饼、森林芡实糕、西塘钱氏祖传豆腐花、陆氏小馄饨、陆氏真鲜得来馄饨、钱塘人家、天下第一面、外婆家鸡脚。西塘镇，位于浙江省嘉兴市嘉善县，江浙沪三省交界处。古名斜塘，平川，距嘉善市区10公里。是吴地方文化的千年水乡古镇，江南六大古镇之一。

西塘特产有哪些
西塘特产 一、西塘特色食品 1. 嘉兴粽子 西塘所在的嘉兴地区，以粽子闻名。西塘的粽子口感糯软、馅料丰富，是当地的特色美食。2. 腌笃鲜 腌笃鲜是西塘的传统美食，采用新鲜猪肉经过特殊腌制，口感鲜美，深受游客喜爱。3. 豆腐花 西塘的豆腐花以其细腻、滑嫩、鲜美而著称，是当地著名的小吃之一。二、工艺...

西塘有哪些美食 西塘美食推荐
却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。最后提一句，曹记芡实糕(塘东街16号)和“森林”挨着，据说是西塘最大一家手工作坊。臭豆腐 西塘臭豆腐口味嫩滑。外脆内嫩，最有名的是管老太臭豆腐，送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错，一律5元\/份。

西塘景区内好吃的
第一种是臭豆腐。欢迎来到西塘的小吃街，它是口味丰富的胜地。去那里品尝一下著名的臭豆腐吧！脆皮的外层包裹着香气四溢，味道独特的豆腐，牢牢地吸引着人们的鼻子。第二种是糯米糕。在古镇的夜晚，十字街口会开放一系列美食。糯米糕就是其中之一。这是一种用糯米粉制成的小吃，口感软糯，非常有嚼劲...

在西塘游玩,有什么特产小吃值得品尝?
西塘，一个坐落于中国浙江省嘉兴市嘉善县的古镇，以其独特的江南水乡风情和悠久的历史文化而闻名。在这片充满古色古香韵味的土地上，不仅有着美丽的风景和丰富的文化遗产，同样也孕育了诸多美食佳肴。走进西塘，你会发现这里的小吃种类丰富，既有传统的汉族风味，也有融合了当地特色的创新口味。其中，最值得...

西塘乌镇有啥好吃的小吃
同样备受赞誉。三、臭豆腐：臭豆腐可谓是全国各地的著名小吃之一，在西塘乌镇同样也可以找到美味的臭豆腐。臭豆腐炸到外酥里嫩，吃起来酥脆爽口，肉质有鲜美香味，非常适合喜欢尝试不同风味的游客。总之，西塘乌镇有许多美食等着你来品尝，这里的小吃不仅美味可口，更是充满了这座小镇的风情和文化气息。

西塘古镇必吃美食
这道美食由于口味独特、肉质鲜美，受到了广泛的好评。8. 结语 以上就是西塘古镇的必吃美食介绍。在这里，不仅可以欣赏到江南水乡的美丽风景，还可以品尝到各种美食。每一道美食都有着浓郁的地方特色，都值得游客一试。如果有机会来到西塘古镇，不妨品尝一下这里的美食，您一定会留下难忘的记忆的。

到浙江玩,打算去一下西塘古镇,有哪些地方美食可推荐的?
酥而不烂、肥而不腻等特点深受游客的喜爱，成为江南水乡著名的传统特色佳肴。以上8道美食是西塘美食特产的代表，味道都很不错，到西塘的朋友千万不要错过了，西塘的美食还有不少，欢迎西塘的朋友给留言补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！