不能出门的日子，你学会了做哪些美食？
不能出门的日子，可以在家这样做美食:
蛋烘糕步骤：
1、先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后略搅拌下。2、打入鸡蛋，搅均匀。3、加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。4、盖上保鲜膜静置1h，用之前再搅拌下，搅掉大泡。5、开火（小火），放上小不粘锅，刷很薄一层油。6、倒入适量面糊7、待底部烤好后离火。8、抹上适量花生酱。9、撒上肉松。
10、在饼底上加入你喜欢的馅料，对折，即可起锅食用。
炸红薯片步骤：
1、将地瓜去皮切成片，不要太薄。
2、将切好的地瓜片放入热油炸。
3、炸到用筷子扎眼扎得动就可以出锅了，上面放一些白糖口感会更佳。
非常时期，非常对待，现在不能出门，就好好待在家里。
不能出门的日子，孩子没开学，阿姨不能来上班，一个人在家带三个孩子，就算自己不吃饭，孩子也得吃，于是被逼着学会了好几道家常菜。
1.宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。
花生酱拌面
拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。
2.炒瘦肉
宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。无论和什么炒，炒青椒、胡萝卜、白萝卜，她都爱吃。
青椒炒瘦肉
炒瘦肉的关键是腌瘦肉的淀粉、酱油和醋配比要合适，这个只可意会不可言传。
3.红烧排骨
这个可能是硬菜里最简单的了。平时煮排骨汤，排骨都吃不完，做红烧排骨，全部吃光光
红烧排骨
加糖、酱油就可以焖出美味的红烧排骨啦！
这些菜虽然简单，但都是妈妈的心意，毕竟从不下厨，能做出这些，已经很不容易了，希望能够继续做出宝宝爱吃的菜。
开心地答下这个题。对这个问题我觉着我比较有发言权。
不能出门，有大把时间，除了玩就是吃了。于是开始琢磨怎么做吃的。有一天发现网上突然流行的做凉皮，就试着做了下，虽然做得不太好看。但是那个味道着实不错，从而给了我信心。后面开始喜欢上了这种感觉。
第一，学会了做四喜丸子。说实话，这东西着实上得了台面，且看似复杂，实则操作简单。首先准备一些瘦一点的肉馅，配上淀粉，放上一些料酒，十三香，酱油，盐，鸡精之类的调味品，撒上淀粉搅拌搅拌，团成大丸子，然后下锅炸，之后捞出，上锅蒸上30分钟也就成功了。做得多了也就熟练了，后来发现，完全可以省去炸这个步骤，直接蒸效果也不错。没了油炸，健康效果有所加成。
后来，又学会了酸菜鱼，回锅肉，糖醋里脊，糖醋里脊，跟着网上的教程开始学习的，其实稍微有点做菜的基础，成功率很高！最引以为傲的是学会了蒸豆腐。简直刷新了我对豆腐做法的认识。一定要买水豆腐，操作简单，入口即化，操作简单，且健康，简直是露脸法宝。具体这些教程百度都可以搜到。
还有一件做菜里程碑的事情出现了，那就是我买了个电饼铛。之前每天上班都会买一个鸡蛋灌饼当早饭，结果发现，在家待久了，还挺想那一口。于是上网淘了个电饼铛，买了点葱伴侣豆瓣酱，还有点生菜。开始回忆早餐摊上鸡蛋灌饼的做法，居然成功了，抹上酱，配上生菜，啧啧。上图
做的鸡蛋灌饼
电饼铛的出现打开了我做菜的新世界，之后不满足于做饼，有一天实验了下煎鸡胸肉成功以后，发现这东西太舒服了，于是疯狂迷恋上了他，煎各种东西，也开始抛弃固有套路，发明新的菜。至少已经从简单的模仿开始到探索了。其实，我觉着呢，生活美好，只是我们平常太忙碌了，从而忽略了生活中那些简单的快乐。饭店的东西固然好吃，而自己做的饭菜中包含的才是生活中应有的幸福。
麻辣香锅！炸薯条！牛奶麻辣烫！油泼面！豌豆肉末炒饭！炒方便面！韭菜鸡蛋馅的饺子！！
超好吃！本四川人的爱
刚炸出锅！脆哭我了
很好吃！！我的拿手！
尝试了一次的牛奶麻辣烫！还可！
油泼面啊啊啊啊我真厉害！忙活一下午！
简简单单炒个方便面哈哈～
和得面，调的馅儿，包的韭菜鸡蛋大饺！
不能出门的日子，我学会了凉皮，果子，葱油饼等面食制作。我就来说说我是怎么制作凉皮的，因为它是我的最爱。
- 首先就是洗面，家里有电子秤，我称了8两，然后把面用蒸馒头的屉布包裹起来，放到半盆水里，使劲用手揉，揉一会换一次水，把面水放到一个大点的盆子里，我一共揉了六次，放到盆里沉淀五小时备用。屉布里剩下的面就是，面的精华面筋了，放一点发酵粉发酵。
- 五小时后，把面筋上锅蒸10多分钟，晾凉切块备用，在切一点黄瓜丝，香菜，蒜末，顺便炸点花椒油。
- 把沉淀的面水倒掉上面澄清的水，留下面粘稠的，然后加少许盐，淀粉，搅拌均匀摊面皮。我是用电饼铛摊的面皮，这样比较快，唯一的缺点就是感觉一次放的面水太多，面皮有点厚，最后把面皮切宽片。
- 醋，花椒油，辣油，香油，味精调料水，放到一起，搅拌就可以吃了。
自己做的没有添加剂，又干净，又卫生，吃得放心，感觉特别香。
学会了不少
1:网红凉皮：自己通过网上的做法，也试做了一下，效果还不错，凉皮Q弹也没有裂开，还算是成功了。
2:周黑鸭：做出来的周黑鸭，甜辣甜辣的，跟店里面卖的没有太大的区别。
3:提拉米苏：用鸭蛋黄，里面放入手指饼干，做出来冷藏后，再撒一层巧克力粉或者抹茶挺好吃的。
4:干锅：本来就是四川人，以前就会做干锅，不过网上的改良版，不那么辣，适合老妈吃
5:肉夹馍:卤好的五花肉，肥瘦相间，一口咬下去都是汁水，还不差，在配上烤馍，来一点卤汁，简直太过瘾了。
不能出门的日子,你学会了做哪些美食?
1.宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。2.炒瘦肉 宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。无论和什么炒，炒青椒、胡萝卜、白萝卜，她都爱吃。青椒炒瘦肉 炒瘦肉的关键是腌瘦肉的淀粉、酱油...
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甜豆花是最没负罪感的饭后甜品了,在家做好一锅豆花,一半加点浇头辣油饭前开胃,一半撒上白糖作为饭后甜食,让自己餐前餐后都沉浸在美妙怀旧的豆制品香气里。如何从黄豆开始,做出一碗嫩滑漂浮感的豆花~ #19. 章鱼小丸子 制作章鱼小丸子并没有想象中的麻烦,前提是你要有一个如下这种锅子,淘宝随便搜都有不少(当然,想...
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香港大排档的煲粥方子白粥又绵又滑，米香中带着一股特别的醇香，午后煲一锅，香！配上些小菜还喝，好~舒~乎~方子简单轻巧，据说是香港大排档熬底粥的方法。诀窍在腌制大米的时候加入了【皮蛋】，煲出来的开花大米粥自带香气~第一步 准备食材大米 160g（一量米杯的量）、水 2200ml（相当于 4 瓶...
过日子必备的20道美食
2)鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。3)等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进...
不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食?
不能出门的日子里,我尝过这些美食，下面是我分享给大家的制作方法。一、小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个，白糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。【做法】1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。2.将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器...
不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食?
在不能外出的日子里，我尝试了以下这些自制美食，并在此分享我的制作方法：1. 小蛋黄饼干 【食材】- 鸡蛋 3个 - 白糖 30g - 低筋面粉 65g - 芝麻 少许 【做法】1. 分离两个鸡蛋的蛋黄和蛋清，将蛋黄放入一个碗中，剩余的一个鸡蛋全部打入另一个碗中，即两个蛋黄和一个全蛋。2. 搅打鸡蛋...
你是在怎样的情况下学会做饭的?
慢慢的就成了别人眼中的高手。就像我弟说的那样，做饭就是学配菜的一个过程，只要懂是怎样搭配的，一个厨房白痴，都可以在短时间内学会做菜。我就属于见得搭配的菜式比较多的人群，所以在别人做的菜不适合自己的口味的时候，顺手就把做饭学会了。
我学会了做饭的说说,学做饭的心情句子
后来我学会了做饭，闲暇时间我就坐家里看看书，逗逗猫，打扫打扫家里卫生，差不多时间了就自己去买点菜，为自己做上一桌美食。这样没有人牵绊我的日子真挺舒服的。失去你们以后，我把自己教的越来越优秀了。感谢相遇，感谢离开。因为她，我学会了做饭，就是不知道她还能不能吃上我做的饭？如果这事没...
宅在家做美食的朋友圈心情说说锦集21句
1、在家做美食吧，油泼面，自己压的面条。2、在家休息的日子真好，用心做美食，吃饱了静静地看书，这是一段不被打扰的时光！3、在家做的事有很多啊，可以练琴，可以写字，看书，唱歌，做家务做美食还可以推个牌九三缺一啊！4、我觉得假期最好玩的事是在家做美食。但是又怕胖。5、大过年的不能出门...
写一篇“我学会了做饭’’的作文 400字 或300字
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，...