糖尿病人如何正确掌握饮食原则
糖尿病饮食是以均衡饮食为基础，藉由均衡的热量，蛋白质，脂肪及糖类摄取，达到控制血糖，延缓并发症发生的目的，所以需要的基本营养成分与健康人是一样的，所以一般人也可以此原则摄取均衡营养。
糖尿病患者若不注意控制饮食，结果会如何?
糖尿病患者如果不注意控制饮食，容易引发急性或慢性并发症，使病情恶化。急性并发症包括低血糖症及高血糖症，严重会致命。慢性并发症则包含眼睛，肾脏，神经，心血管疾病等病变。
◆糖尿病的饮食原则：
饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。
体重过重或肥胖者，减轻体重应是首要目标，通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到，亦可长期维持的“合理体重”。
均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
淀粉丰富的食物(如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等)应列入饮食计划，并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等)，应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。
糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类，水果，蔬菜，全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。
糖尿病人应注意血脂肪的控制，宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及猪皮，鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖，烤，烧，清蒸，水煮，凉拌等方式烹调食物。
最新的研究显示，单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护，可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油，苦茶油等)作为食用油。
糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒，应列入饮食计划，并列入脂肪类代换，每日不超过90大卡(约13克酒精量)。
糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取，血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。
赴宴应酬时，应注意选择食物的质与量，并避免喝浓汤。
维生素与矿物质和需求量一般人相同，从饮食充足摄取，并遵照指示摄取营养补充剂。应注意维生素乙群，抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬，镁，钾等矿物质的充足摄取。摄取全谷类食品，充足的深绿深黄色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助于这些营养素的摄取充足。
◆在什么情况下，应与营养师协商调整饮食?
生病时
出外旅游时
额外的运动时
罹患并发症时
◆其他注意事项：
遵守医师，护理师和营养师指导的自我照护原则。
随时监测血糖，将血糖控制在良好的范围内，可避免或延缓并发症的发生。
随身携带方糖或含糖食物，一旦有低血糖症状(如：冒冷汗，心悸，头晕，发抖等)，立即吃二粒方糖或饮用半杯含糖饮料(如：果汁120㏄)依身体状况遵医嘱持续地适度运动。
随身携带糖尿病患者识别卡，注明姓名，地址，电话，用药情况，主治医师联络电话，以便处理紧急状况。
了解使用药物的名称，作用，剂量及使用方式，遵照医嘱，切勿自行加，减量或停用。对于用药的问题，亦可请教专业药师。
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尿毒症患者的饮食原则
尿毒症患者的饮食原则，以下是具体介绍：①尿毒症病人需要保持大便通畅，每天应该排便2-3次为宜，节制性生活、注意休息、不熬夜，避免感冒的发生。②血尿酸高者有特别禁食菇类、豆类、菠菜、蚌、啤酒、动物内脏、鱼、虾、蟹等。③尿毒症患者应该坚持治疗、保持心情愉快、树立信心。④已服用激素的尿毒症患者，...
关于尿毒症患者的食谱
（1）血钾正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿...
蛋白尿的饮食原则是什么
因为这类患者尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉等。此外，蛋白尿的饮食原则还应...
尿毒症透析前后的饮食要注意什么?掌握这3大原则,效果会更好
1、限制水分和电解质摄入 根据尿毒症患者残余肾功能来决定该摄入多少电解质和水。少尿或无尿病人需限制水分摄入，水摄入量等于前天尿量加500毫升。摄入太多钠离子易引起水钠潴留，钠盐摄入过高会引起口渴，所以需远离腌制食物，如腌肉、各种咸菜和酸菜等。另外尿毒症患者易并发高磷血症和高钾血症，所以需限制...
糖尿病肾病饮食管理原则
所以，糖尿病患者需要高度警惕糖尿病肾病，从一开始就应加强自我保健和自我防范，特别是要从饮食着手，减轻肾脏压力。A、血糖控制至失重要。血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球、肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，...
尿血病人的饮食须知和注意事项
饮食宜忌应掌握以下原则：1、忌食辛辣刺激性食物，如葱、大蒜、姜、辣椒、酒等，少抽烟或不抽烟。禁忌油腻的食物的摄入，不要吃热性的食物，也要注意多吃一些凉血的食材比较好。2、忌食虾蟹、牛肉、羊肉、狗肉等发物，少吃海产品、豆制品及动物内脏和肉皮。这些食物要少吃，以免诱发尿血的严重性增加。...
尿病吃什么饮食对身体最好呢
一般糖尿病患者可以食用的有：西瓜的下半部分。苹果。生梨。猕猴桃等。这些水果对糖尿病患者比较合适。只要每日食用的水果的热量约在60千卡就没有问题。以上就是对“糖尿病吃什么饮食对身体最好”的相关介绍。不管糖尿病吃什么水果都要讲究一个时机的问题。在生活中要注意以上的方法，才能有效的进行饮食。
糖尿病肾病的饮食?
糖尿病性肾病患者需将每日的主食总量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。虽有蛋白尿，但肾功能正常者，每日蛋白质摄入量最好适当放宽，以80~100克为宜。此外，饮食还应注意高钙低磷，通常高钙的东西往往也高磷，像动物内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类，肯定是高磷的，不宜多吃。希望对您有所帮助！
糖尿病人的饮食做法
糖尿病人的饮食原则 1. 控制总热量：糖尿病人的饮食应该以低脂、低糖、低盐为主，控制总热量，保持适当的体重。2. 控制碳水化合物：糖尿病人应该控制碳水化合物的摄入量，避免进食高糖食物，如糖果、蛋糕、甜点等。3. 增加膳食纤维：糖尿病人应该增加膳食纤维的摄入量，如蔬菜、水果、全麦面包等。4....
糖尿病人应该注意什么
糖尿病患者要注意：1、一日热量摄入要以达到或维持理想体重为宜。2、平衡膳食，以达到足够的营养。避免高糖食物，如各种糖果、甜食。3、减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。4、避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。5、选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。6、...