转基因食品的优点有哪些 转基因食物具有什么好处
可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。
1 过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。2.2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。2.3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。2.4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。2.5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时,人们还发现转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味。英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中,可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外,还使畜牧业受益,因青草的营养比干草高,而使肉的质量提高。2.6 利用转基因技术,把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵,可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物
有点可能就是产量比较大,比如大豆之类的产油量更多!
事实上,对转基因安全性有质疑的,都是非专业人员,偶尔提及的毒理事例也是未经科学设计的实验。这事太难去辩解,因为分子生物学家要想说清楚问题就得向公众从头解释每一个专业概念,这大概是本科四年的知识概括,公众显然是没有这个耐心的。 相对应的,美国FDA和我国食品药品管理局对涉及转基因食材、食品加工剂审查是非常苛刻的,转基因产品申报材料中的安全性评估报告更值得相信。 中国转基因作物和食品加工佐剂发展滞后,还不具备市场竞争力,所以目前国内主要通过负面的宣传和暗示,鼓动消费者少购买外企转基因产品。等国内技术有市场竞争力了,国家就会进行正面宣传和鼓动消费了。 中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮 作物有玉米、水稻。 据说今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、花生等。 进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。 目前只有花生油不是转基因的。 麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。 猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。 转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。 需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌! 1、金龙鱼牌,大豆油、色拉油、调和油等.市场占有率约40%,资方为新加 坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司; 2、福临门牌,大豆油、色拉油、调和油等.市场占有率约30%,资方为国资 中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司; 另外,我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本, 采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转 基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎。 转基因食品鉴别知识: 1、大豆 非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出 来的豆浆为乳白色。 转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出 来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三 天会发芽! 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。 从这个发芽试验过程,人们可以发现,这些转基因大豆是一次性产生的果 实,它们的胚芽是不具有生命本质活性的,因此,就没有延续后代的能力。相 当于一个人可以正常怀孕,但是每一次都是死胎,这就意味着生命的延续到此 为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品,其中危害人类的转 基因片断,必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降, 怪病丛生,或者丧失生育能力都是情理之中的了。 2. 胡萝卜 非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细 的。且头部是往外凸出来的。 转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。 且头部是往内凹的。 注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。 3.土豆 非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时 表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。 转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面 无明显变化。 检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃。 4.玉米 转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。 5.大米 在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。 容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。 6.西红柿 转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果。 7、其他鉴别方法 进口水果的标签。一般来说,在标签的最下方一般印有出口国的名称,中 间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。 在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字:3字开头的表示是喷过农药。4字开 头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。 (1)超市购买食品时一定要上心,先查是否有转基因标注。根据《农业转 基因生物标识管理办法》,转基因食品应有标注。但这些标注怕见人,小到只 有1.8毫米高,而且躲在最不显眼处,仔细查总是可以查到的。 (2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买。从安全和质量上说, 个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好 看而不好吃,坏的、假的太多。 (3)玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎, 哪怕超市卖的玉米窝窝头。 (4)转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品 种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混 在里面,就更难识别。 (5)水稻转基因中国偷偷搞了好几年,少数流入市场,特别要警惕又长又 瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因,暂可放心,一定要看外包装袋,如黑 龙江、吉林和辽宁的米业,东北米是粳米,短圆粒型、这与湖北、湖南一带种 植的转基因水稻(如BT汕优63)中长粒型有本质的区别、容易识别。另外,泰 国禁止转基因,其米无问题。 (6)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去转基因。花 生是我国独特产品,暂无转基因,红薯也未转基因。
对转基因食品的看法?
转基因食品入市前都要通过监管部门严格的安全性评价和审批程序。
转基因食品的利弊是什么
3、导致过敏反应 对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他不过敏的食物产生过敏,比如,科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。以上内容参考:百度百科-转基因食物 ...
转基因食品的利与弊
1. 免疫功能受损:研究指出转基因食品可能对哺乳动物的免疫功能产生负面影响。2. 毒素增加:基因工程可能在食品中增加或积累微量毒素。3. 过敏反应:转基因技术可能导致原本不过敏的人对某些食物产生过敏反应。三、转基因食品的认知误区 1. 形状异常的果蔬:异常形状的果蔬不一定是转基因产品,杂交和环境...
转基因食品有哪些优缺点呢?
转基因食品的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。例如:转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。转基因食品的缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果...
转基因食品的优点和缺点
所谓转基因,是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。那么我们来详细分析转基因食品的优点和缺点,就我们现在所认知的转基因的...
谁能详细解释一下转基因食品的利和弊
然而,转基因食品也存在一些潜在风险:1. 转基因食品可能含有未知的有毒物质和过敏源。虽然目前尚无确凿证据表明转基因食品有害,但一些学者担心,基因改造可能在增加食物营养的同时,也累积了原有微量毒素。2. 转基因食品可能破坏食物中的营养成分。有研究表明,转基因大豆中的防癌成分异黄酮相比普通大豆有...
转基因食物的利与弊有哪些
7、打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。转基因食物的弊:1、毒性问题 一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。2、过敏反应问题 对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏...
转基因食品的优点有哪些 转基因食物具有什么好处
转基因食品有较多的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,...
...安全受广大群众关注,那转基因食品有哪些优缺点呢?
转基因食品在提高农作物产量、减少环境污染、改进果蔬保鲜期和感官质量以及改善食品口味和品质等方面展现出显著优势。通过基因工程技术,如培育抗虫苹果、抗病毒黄瓜和耐除草剂作物,不仅降低了农药和化肥的使用,也提高了农作物的产量和降低了生产成本。同时,通过添加抗冻基因,转基因技术使番茄在冬季保存时间...
转基因食物的优缺点
对于转基因食品的安全性,目前国际上没有统一说法,争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。 转基因食品安全吗 弗兰肯斯坦是英国作家玛丽·谢利1918年所著小说中的生理学研究者,他最后被自己创造的怪物所毁灭。现在欧洲人把基因改良作物提供的食物称作“弗兰肯...