贵阳有哪些好吃的特色美食 到贵阳一定要尝的5种美食
到贵阳一定要尝的5种美食 1、酸汤鱼
就是鱼火锅，这道菜最开始的时候，其实是从凯里少数民族（主要是苗族、侗族）区域传过来的，他们有句俗话叫：三天不吃酸，走路打闹蹿（腿脚不利索的意思），足见当地人对酸味的喜爱。酸汤鱼的酸汤一般是红酸汤，也就是用西红柿做出来的。而鱼多为江团鱼，类似于鲶鱼的一种，刺少，肉多。一整条鱼下锅，加上盐酸菜等配菜，酸爽鲜嫩，鱼肉煮熟后，入口即化，也需要沾上蘸水。
2、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食，是用猪血、猪大肠、毛血旺、五花肉、绿豆芽、豆腐集合而成的，食材非常的丰富。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，味道独特鲜美。
3、辣子鸡
贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜，对超级喜欢吃辣的贵州人来说，辣子鸡简直太对胃口了。在寒冷的冬季，家家户户烧上一锅辣子鸡，全家人一起享用。那种香香的辣滋味悠长而绵软，少去了川菜般的火爆，而添了一份贵州风情的自然与醇厚，吃完就是出一身的汗，十分痛快！
4、花溪牛肉粉
地道的贵州风味！很早就听朋友提到过花溪牛肉粉，总觉得“花溪”两个字听上去就很浪漫、美好的感觉，不知大家有没有同感？花溪米粉最大的特色，其实就在于它的汤底，特别的香浓！据说正宗的花溪米粉都是用几十种中草药混合熬制而成，汤汁鲜浓而又营养，加上泡椒的酸辣味，感觉特别的舒服。酥脆的油酥花生米，韭菜的清香，让整碗泡椒牛肉粉都充满了浓郁的口感。
5、波波糖
波波糖是去贵州必买的土特产之一，作为一种民间的糖类，它有着十分简单易记的名字，据说是以前老人专门为孙子孙女做的一种的小点心，人们称它为婆婆糖，后来随着口音的演变和方便记忆的原因，逐渐演变为如今的波波糖。波波糖具有香脆无比、色泽亮黄的特点，之所有深受喜爱，全因含在口里，其中的芝麻味能够久久地留香在口齿间。
贵阳有啥好吃的特色美食 贵阳著名的八大美食
贵阳著名的八大美食1、贵阳辣子鸡 辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的产...
贵阳有哪些好吃的特色美食 到贵阳一定要尝的5种美食
到贵阳一定要尝的5种美食1、酸汤鱼 就是鱼火锅，这道菜最开始的时候，其实是从凯里少数民族（主要是苗族、侗族）区域传过来的，他们有句俗话叫：三天不吃酸，走路打闹蹿（腿脚不利索的意思），足见当地人对酸味的喜爱。酸汤鱼的酸汤一般是红酸汤，也就是用西红柿做出来的。而鱼多为江团鱼，类似于...
贵阳特色美食有哪些
1、丝娃娃。这是贵阳很有特色的食物了，关键是价格还很美丽。2、花溪羊肉粉。贵阳的羊肉粉店数不胜数，但是花溪羊肉粉就是别有一番风味。3、恋爱豆腐果。里面包的是鱼腥草，对于喜欢鱼腥草的人真的是美食，对于不喜欢的就是黑暗料理了。4、青岩猪蹄。强烈建议去吃烤的，烤的又嫩又鲜。5、肠旺面。...
贵阳必吃的十大美食
贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡、花溪牛肉粉、青岩古镇猪脚、豆腐果、丝娃娃、肠旺面、豆腐圆子、水城烙锅、糯米饭和豆沙窝。1. 辣子鸡以其独特的香辣口感脱颖而出，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，让人回味无穷。2. 花溪牛肉粉则是汤鲜味美，肉香四溢，成为贵阳人早餐桌上的常客。3. 青岩古镇猪脚色...
贵阳有哪一些特色美食?
贵阳的特色美食种类繁多，每一道菜都有其独特的风味。辣子鸡是贵阳人逢年过节必备的团圆菜之一，以本地土鸡为主料，辅以花溪辣椒舂制的糍粑辣椒，香辣味浓，色泽红亮，粑糯爽口。糟辣脆皮鱼选用贵州独有的槽辣椒作为主要调料，清香脆嫩，味道鲜咸，不易变味，能促进食欲开胃。青岩豆腐以青岩豆腐为主料...
到贵阳旅行,必吃的特色美食有哪些?
贵阳是中国贵州省的省会，以其独特的地理位置和丰富的民族文化而闻名。这里有许多美味的特色美食，让人流连忘返。以下是到贵阳旅行时必吃的几种特色美食：1. 贵州酸汤鱼：这是贵阳最有名的菜品之一。它以新鲜的鱼肉为主料，配以酸辣的汤底和各种调料，口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。2. 贵州毛肚火锅：...
贵阳有哪些好吃的特色美食,到贵阳一定要尝的5种美食
一、酸汤鱼 酸汤鱼是贵阳极具代表性的美食之一。这道菜源自凯里少数民族（主要是苗族、侗族），有句话说：“三天不吃酸，走路打闹蹿”，充分展现了当地人对酸味的热爱。酸汤鱼以红酸汤为底，用西红柿熬制而成，搭配的鱼类多为江团鱼，刺少肉多。煮熟的鱼肉入口即化，搭配蘸水，更是美味...
到贵阳必吃的美食
到贵阳必吃的美食有酸汤鱼、花溪牛肉粉、烤臭豆腐、洋芋粑和丝娃娃等。1、酸汤鱼 酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材 的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不...
贵阳特色美食小吃有哪些
贵阳的特产有花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅、荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃。1.红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们...
贵阳特色美食小吃有哪些
贵阳的特产有花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅、荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃。1.红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们...