蛋白质食物有哪些
蛋白质食物:
1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。
2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。
3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
4、肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。
扩展资料:
蛋白质的营养价值:
1、食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要。
3、在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互补功能,提高混合蛋白质的利用率,若再补充适量的动物性蛋白质,可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低。
参考资料:百度百科-高蛋白质食物
含卵白质的食物有哪些
牛肉、鱼、家禽、牛奶都含有大量的必须氨基酸。源自植物的卵白质如:豆类、坚果与谷类,含有氨基酸的种类较少。禽蛋供应了几近完美的一切卵白质,牛奶的卵白质价值紧随自后。其他含卵白质较多的食物有鸡肉、奶酪、瘦肉、豆腐、花生、全麦面包、糙米等。[...
要增加大白质要吃什么食物
蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质。他们所含的氨基酸的种类和比例是不同的。一般来讲动物蛋白质的营养比植物蛋白的营养更丰富,也更适合人体的需要。富含动物蛋白质的首先是各种奶制品。比如牛奶。并且牛奶的钙含量也很高,常喝牛奶有助于长身高。
怎么补充胸白质?
保持健康的生活方式:保持健康的生活方式,如充足的睡眠、减少压力等,可以促进身体的代谢和免疫功能,有助于胸白质的合成和修复。补充营养素:一些营养素,如维生素C、维生素E、锌等,可以促进胸白质的合成和修复。建议适量摄入这些营养素,如通过饮食或补充剂的方式。需要注意的是,每个人的身体状况和需求...
蔬菜中有蛋白质吗
富含蛋白质的蔬菜:许多深色,绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质。单独食用这些食物不足以满足日常蛋白质需求,但少数蔬菜小吃可以增加白质摄入量。特别是当与其他富含蛋白质的食物结合时。一个中等的西兰花茎含有约4克蛋白质;羽衣甘蓝每杯提供2克蛋白质。
脑白质吃什么补品
B12。蛋白质:鸡蛋、鱼、肉、维生素B1、B12:复合维生素B,同时可以适当吃些脑神经营养药。脑蛋白质营养不良患者日常生活中很多东西不可以乱吃的,适宜多吃点蔬菜,如:空心菜,小白菜,番茄,豆角等等清淡又对身体调理很好的蔬菜,不宜吃过油腻、辛辣等食物,如:烧烤,火锅等等对病情有危害的。
儿童脑白质减少,日常吃什么好?
脑白质发育落后的话,可以多吃些蛋白质含量丰富的食物来进行补充的,多吃点核桃,多吃点黑芝麻,都能起到很好的补充蛋白质的作用吧,也可以多吃些动物的皮,那种胶原蛋白是比较丰富的,能够起到很好的补充蛋白质的作用的,也可以适当的多注意休息,不要熬夜。
什么蔬菜的植物性蛋白最多?
它能利用太阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质50%,超过牛肉、大豆等高蛋,白质食物,所以营养价值很高。螺旋藻是目前已知的含蛋白质最髙的植物,其个体比同样营养在此之后的小球藻大出100倍,蛋白质含量亦达68%,是平时食用瘦肉的3倍多,半瘦半肥猪肉的8倍多。所以,螺旋蓝藻是未来大有希望的蛋白质...
秋冬进补的食物有哪些
适宜食物:1、宜吃些有生津养阴滋润多汁的食品 2、秋冬进补多饮汤,特别是炖汤 3、宜食温补性质的肉类 4、宜吃滋阴、健脾胃的食物 禁忌食物:1、少吃辛辣、煎炸食品 2、忌食生冷寒凉的食物3、忌食过于燥热的食物 希望可以帮到你,望采纳。谢谢 ...
日常生活中,多吃哪些食物对头发有利?
蛋白质:是头发的主要原料。我们应该适当地吃瘦肉、鱼、虾、蛋和豆类。瘦肉对铁还是有好处的。富含维生素A:维生素A保持皮肤健康和头发毛囊,促进头发生长,防止脱发。鸡蛋对头发有营养作用的食物包括鲜鱼、鸡蛋、牛奶等,因为这些食物富含蛋白质,对头发有一定的营养作用;此外,你可以吃更多的钙、铁、...
异染性脑白质营养不良吃什么好,食疗,健康饮食
姜和各种香气浓郁的调味料。忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议 花生 坚硬难以消化,避免过多的食用此类食物 尽量减少服用 小麻椒 食滞不化、脾胃虚损、运化失宣,而致气液耗损、脏腑失养。 肥腻、过甜的食物都要避免。姜 属于刺激性调味品。没有什么营养成分 不可过量。