对对联是古人的重要娱乐活动之一。文人骚客聚集在一起，喝两壶小酒，出一两个对子，调侃调侃对方，也增进一下感情。不过，对联具有雅俗共赏性，不只有书生会在闲来无事的时候，聚在一起对对联，贩夫走卒，街头巷尾的大妈也会偶尔说出一两句惊世绝句。

在乾隆年间就发生了一件关于对联的趣事。福州府有一个叫罗元的书生，他家里十分的贫穷，所以就想出来到大户人家当一个教书先生，来养活一家的老小。罗元的想法很好，而且他饱读诗书，学富五车，也完全有胜任教书先生的能力。

罗元挑了一个阳光明媚的天气，就背着自己的书篓子出来找工作了。罗元走着走着路过了一条小溪，他看到有一个少女在溪水边正在洗菜。少女的衣服料子看起来很好，应该是大户人家出来的。罗元上前，礼貌的问这少女：“小姐，冒昧打扰一下。请问家中需要一个教书先生吗？”

少女扭过头，看了看书生，觉得他人长得周正，说话文邹邹的，应该是正经的教书先生。少女想到家中的小弟也到了学习的年纪，正好要请先生。于是，少女就准备考一下这个书生。

少女故作不在意，转过头继续洗菜，但是却悠悠的念出了一句上联 ：洗青菜，去黄叶，不要先生。

罗元听了，觉得有点尴尬，同时也不想被一个姑娘瞧不起，就想回了姑娘的上联。但是，这个上联却并不简单，他一时还真没头绪。正在这时，罗元听到了一声瓜农的叫卖声。罗元突然有了思路，他给出了一个非常经典的下联 ：破西瓜，吃红瓤，应留老子。

少女见罗元这么快就对出来了，相信他是有真才实学的人，于是一改刚才的无礼，对罗元说道：“我的家中确实需要一个教书先生，请跟我来吧！”就这样罗元顺利的找到了工作。

清朝还有许多关于对联的趣事。据说，有一个叫史致俨的小学童，他九岁那年去参加县试。考官出了一个拆字联，让他对出下联。上联：闲看门中月。这上联不光是拆字那么简单，还很有意境，意思是悠闲的从院门里看着那明亮的月亮。

九岁的小致俨略一思考，就对出了下联，即思耕心上田。考官听了啧啧称奇。那各位看官可以为这两副对联的上联，对出更好的下联吗？大家是不是早已跃跃欲试了？

美女出一上联:洗青菜,去黄叶,不要先生!书生对出的下联很经典_百度知 ...
少女故作不在意，转过头继续洗菜，但是却悠悠的念出了一句上联 ：洗青菜，去黄叶，不要先生。罗元听了，觉得有点尴尬，同时也不想被一个姑娘瞧不起，就想回了姑娘的上联。但是，这个上联却并不简单，他一时还真没头绪。正在这时，罗元听到了一声瓜农的叫卖声。罗元突然有了思路，他给出了一个非常...

对联高手一——罗元
少女说完就出了这样一个上联:洗青菜，去黄叶，不要先生。这显然是以少女手中的青菜为题，看似简单，实则另有玄机。这上联中的“先生”有两层含义，一是指青菜中的老菜叶，二是指教书先生，而且少女语气逼人。罗元听后一惊，没想到这姑娘能出这么难的上联，自己要是对不上，可就太丢人了。在罗元一...

贵州酸菜的腌制方法
1、容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。）2、倒入提前准备好的凉开水。3、面粉一勺，用冷水搅匀。4、开小火，不停搅煮成米汤状。5、把面粉水倒入冷开水里。6、倒入酸汤木水搅匀。7、烧开水焯青菜，先焯菜头15秒，再把菜叶一...

作文勤劳的妈妈做饭的情景
她首先从马夹袋里取出青菜，仔细地摘去黄叶，削去菜头，将它们切成一段段，然后放入水中冲洗干净。接着，妈妈开始点火，倒油入锅，待油温升高冒烟时，她迅速抓起一把青菜，小心翼翼地放入油锅中，顿时，“哧”的一声，油花四溅，吓得我连忙往后退了几步。妈妈熟练地翻动着青菜，动作轻盈而不失力度。

一年级看图摘菜写作文
接着,她剥开一片片菜叶,把枯黄的菜叶扔到撮箕里。小红一边择菜,一边开心地哼着歌。 然后,小红拿来了洗菜盆,把择好的青菜全部放进盆里。 现在可以洗了!小红把装满青菜的盆子放进水池里,打开水龙头,学着妈妈的样子开始洗菜。瞧,她洗得多仔细呀!先浸泡,再冲洗,最后一片一片地清洗干净,连一点脏东西都不放过...

描写妈妈炒菜的一段话四年级
她先把马夹袋里的青菜拿出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。妈妈开始点火，把油倒进锅中。这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的翻炒着青菜。又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几...

翡翠烧麦食物做法
首先，准备翡翠馅心的原料。清洗新鲜的青菜，去掉黄叶，放入加有碱水的沸水中烫一下，捞出后用冷水漂净，再剁成细末。将剁好的菜末放入布袋中挤压去水分，然后倒入盆中，加入适量的白糖、细盐和猪油，搅拌均匀，这样翡翠馅心就完成了。接着，制作烧麦皮。取面粉置于盆中，加入约150克沸水，搅拌成雪花...

如何烹饪蒜蓉小青菜才能最好的保留鲜美的口感?
选择新鲜小青菜：新鲜的小青菜叶片翠绿，无黄叶，根部白净，无老化现象。新鲜的小青菜口感更佳，烹饪后更能保持鲜嫩。清洗小青菜：将小青菜放入清水中浸泡，轻轻搓洗叶片和根部，去除泥沙和残留的农药。清洗时不要用力过猛，以免损伤叶片。清洗干净后，用筛子沥干水分。准备蒜蓉：将新鲜大蒜剥皮，用刀背拍...

怎样炒青菜才好吃?
青菜摘去老叶、黄叶，掰成一片一片，整片放入水中浸泡一会 2.冲洗青菜，每片叶子都要冲洗干净 3. 用手把它掰开，把菜叶和菜梗分开放入二个小篮子，沥水 4. 锅上火加热，倒入油（略多一些）5. 油热后倒入菜梗煸炒，炒一会儿加盖再焖一会儿，直至菜梗变软 6. 加入菜叶煸炒至菜叶全部变成翠...

炒青菜总是容易出水,怎样炒能保持翠绿又爽脆?
选择新鲜青菜：新鲜的青菜含有较多的水分，质地也更加脆嫩。在购买时挑选颜色鲜亮、叶片紧实不松弛、无黄叶和枯叶的青菜。清洗青菜：将青菜彻底清洗干净，以去除泥沙和农药残留。可以将青菜浸泡在淡盐水中约15分钟，轻轻摇晃后用清水冲洗。沥干水分：清洗后的青菜需要充分沥干水分。可以使用沙拉干燥机，或者将...