食用菌良种选育及繁殖的工艺流程是怎样的?

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-12
食用菌的良种选育及繁殖工艺流程是一个精密的科学技术过程,主要分为两个阶段:菌种选育和菌种繁殖培养。首先,食用菌菌种选育的目标是通过技术手段,促使遗传变异,并通过选择性培育将有利变异遗传给后代,以此不断培育出产量高、品质优、抗逆性强的菌株。其次,食用菌的固体菌种与液体菌种生产在设备和场所要求上存在显著差异。固体菌种生产因所使用的不同基质而导致操作条件和步骤有所变化,尽管如此,作为一种标准生产工艺流程,其基本步骤是相似的。

食用菌良种选育及繁殖的工艺流程是怎样的?
食用菌的良种选育及繁殖工艺流程是一个精密的科学技术过程,主要分为两个阶段:菌种选育和菌种繁殖培养。首先,食用菌菌种选育的目标是通过技术手段,促使遗传变异,并通过选择性培育将有利变异遗传给后代,以此不断培育出产量高、品质优、抗逆性强的菌株。其次,食用菌的固体菌种与液体菌种生产在设备和场所要求...

食用菌良种选育及繁殖的工艺流程是怎样的?
食用菌菌种制备程序包括菌种的选育和菌种的繁殖培养两个阶段。食用菌菌种选育工作的目的是通过各种手段,一方面要打破遗传的保守性,促成性状的变异;同时又要通过选择,把有益的变异传递给下一代,这样才能不断选育出高产优质、抗逆性强的菌株(图2-4)。图2-4 食用菌良种选育流程图 (王世东,2000)食用菌...

食用菌良种选育及繁殖的工艺流程是怎样的?
食用菌菌种制备程序包括菌种的选育和菌种的繁殖培养两个阶段。食用菌菌种选育工作的目的是通过各种手段,一方面要打破遗传的保守性,促成性状的变异;同时又要通过选择,把有益的变异传递给下一代,这样才能不断选育出高产优质、抗逆性强的菌株(图2-4)。图2-4 食用菌良种选育流程图 (王世东,2000)食用菌...

良种繁育的程序如何?需掌握哪些技术?
母系提纯法的主要程序是单株选择、分系比较、中选优系混合繁殖、生产原种。注意,姜原种的选择应从根茎选起,因为姜块可带菌传播姜瘟病,只有从无病姜块选起,才能保证防除病害。①姜种选择。种姜应选色泽鲜黄、有光泽、组织细密、无病无伤、无霉烂、无潮解发汗的姜块200块以上,入选种圃单行种植。...

蘑菇良种来源有哪些途径?
蘑菇良种来源的主要途径有自然选育、诱变选育、杂交选育、细胞融合选育等途径。自然选育也称评选淘汰法。参与评选的菌株可以是引进菌株,也可以是组织分离、菌丝分离;它们在相同的基质和环境条件下进行全程栽培试验达到菌株选优劣汰的目的。它仍然是目前广泛采用的一条蘑菇良种来源的重要途径。诱变育种是使用物理...

试述植物良种选育的主要方法
回答:1.杂交育种: (1)原理:基因重组(通过基因分离、自由组合或连锁交换,分离出优良性状或使各种优良性状集中在一起) (2)方法:连续自交,不断选种。 (3)举例: 已知小麦的高秆(D)对矮秆(d)为显性,抗锈病(R)对易染锈病(r)为显性,两对性状独立遗传。现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。要求...

食用菌的菌种如何选择
人工选育良种有如下方法。 一、人工选择:人工选择是有目的地选择并累积自发的、有益的、变异的过程。首先,要确定选种目标,扩大采集范围,尽可能收集足够的、有代表性的菌株。食用菌的菇(或耳)采到后,尽快进行组织分离或单孢分离取得纯种。得到的纯种要进行生理性能测定。把选出的菌株进行品比试验,再进行扩大试验,...

试述植物良种选育的主要方法
3. 单倍体育种 采用染色体变异的原理,通过花药离体培养获得单倍体植株,再人工诱导染色体数目加倍。例如,通过单倍体育种培育出具有矮秆抗病性状的小麦新品种。特点是明显缩短育种年限。4. 多倍体育种 利用染色体变异的原理,用秋水仙素处理种子或幼苗,使细胞内染色体数目加倍。例如,培育三倍体无子西瓜和...

食用菌菌种管理办法第一章 总 则
第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动,应当遵守本办法。第三条 本办法所称菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)三级。第四条 农业部主管全国菌种工作。县级以上地方人民政府农业(...

金针菇有哪些实用的良种选育方法?
(1)自然选育法此法通过选择许多优良个体,经组织分离后进行实际栽培试种,从中筛选出符合生产目标的菌株。目前国内绝大多数厂家都是采用此方法选育生产上可应用的菌株。具体操作上多采用菌盖组织分离和顶端组织分离法。(2)细胞融合法细胞融合法可在品种间杂交应用,也可在种间或属间杂交时采用。在日本...