广东工商职业技术大学的食堂条件怎么样
一、第一食堂位于日月湖北侧建筑物一楼,占地约2000平方米,可提供800人同时就餐。该食堂由实力雄厚的珠海市鑫茂餐饮管理有限公司承包经营,该公司有丰富的食堂经营经验,武汉大学、武汉理工大学等院校均设有食堂。食堂作为学校的一个后勤服务部门,其根本宗旨是:以更稳定实惠的价格、更健康卫生的饭菜为全体师生服务,为校区教学科研服务。
第一食堂在采购上实行招标制度,通过招标使采购成本降低。在食物安全上,食堂严格执行国家食品安全条例的规定,采购的粮、油、蔬菜等全部要求通过或拥有食品安全认证。在饭菜的定价上,餐厅坚持“实惠、足量”的原则。
在饮食卫生方面,食堂更是不遗余力地加大投入,食堂每天都有专职人员负责饭菜、餐具等的卫生清洁工作,在餐具的洗涤上实行 “泡——洗——泡——热水泡——120℃蒸汽消毒”的流程,务必使师生们使用到安全卫生的餐具;食堂还采取“蔬菜不隔天、饭菜不隔夜、餐具每餐洗、生熟食物分开放”的食物保管措施,有效地保证了学校师生的饮食安全。
在菜式上,食堂目前有粤菜、大众菜、少量川菜三大类共四十八个品种。食堂每周还会推出几个特别的菜式供同学们品尝。
二、第二食堂位于日月湖北侧建筑物二楼,占地约2000平方米,宽敞明亮,环境优美、设施齐全,可提供约800个就餐座位。内设学生基本伙食食堂,经营早、午、晚餐普通膳食、冷饮部及宵夜,还有各种风味小馆,经营各式汤粉面、拉肠、生滚肉粥、笼仔饭、扒饭、砂锅烫、烧腊及各类小食。
各层厨房内均设有冰库、主副食品仓库、加工间、烹调间、中西点加工间、餐具洗消间和配餐间。每间加工间内配置了全新的洗涤池、砧板台、层架、冰柜等不锈钢设备。烹调间内设置各式炉具、电热设备、双通道荷台、冰柜、层架等不锈钢设备和机械。餐具洗消间内配置了洗涤池、大型红外线消毒柜、餐具保洁柜、层架等。各层内厨抽排系统完善,通风照明好,消防及管道气安装了自动报警装置。配餐间内配置了保温售卖车、紫外线消毒灯管、灭蝇灯、空调等。各层餐厅都安装风扇、电视。
食堂人员严格按照高校食堂标准化管理要求进行作业,对原材料采购、加工、烹煮过程采取严格的管理,定期对员工进行食堂管理、工作操守方面的培训,更在2008年荣获广东省高校优秀食堂的称号。
食堂环境
一、第一食堂位于日月湖北侧建筑物一楼,占地约2000平方米,可提供800人同时就餐。该食堂由实力雄厚的珠海市鑫茂餐饮管理有限公司承包经营,该公司有丰富的食堂经营经验,武汉大学、武汉理工大学等院校均设有食堂。食堂作为学校的一个后勤服务部门,其根本宗旨是:以更稳定实惠的价格、更健康卫生的饭菜为全体师生服务,为校区教学科研服务。
第一食堂在采购上实行招标制度,通过招标使采购成本降低。在食物安全上,食堂严格执行国家食品安全条例的规定,采购的粮、油、蔬菜等全部要求通过或拥有食品安全认证。在饭菜的定价上,餐厅坚持“实惠、足量”的原则。
在饮食卫生方面,食堂更是不遗余力地加大投入,食堂每天都有专职人员负责饭菜、餐具等的卫生清洁工作,在餐具的洗涤上实行 “泡——洗——泡——热水泡——120℃蒸汽消毒”的流程,务必使师生们使用到安全卫生的餐具;食堂还采取“蔬菜不隔天、饭菜不隔夜、餐具每餐洗、生熟食物分开放”的食物保管措施,有效地保证了学校师生的饮食安全。
在菜式上,食堂目前有粤菜、大众菜、少量川菜三大类共四十八个品种。食堂每周还会推出几个特别的菜式供同学们品尝。
二、第二食堂位于日月湖北侧建筑物二楼,占地约2000平方米,宽敞明亮,环境优美、设施齐全,可提供约800个就餐座位。内设学生基本伙食食堂,经营早、午、晚餐普通膳食、冷饮部及宵夜,还有各种风味小馆,经营各式汤粉面、拉肠、生滚肉粥、笼仔饭、扒饭、砂锅烫、烧腊及各类小食。
各层厨房内均设有冰库、主副食品仓库、加工间、烹调间、中西点加工间、餐具洗消间和配餐间。每间加工间内配置了全新的洗涤池、砧板台、层架、冰柜等不锈钢设备。烹调间内设置各式炉具、电热设备、双通道荷台、冰柜、层架等不锈钢设备和机械。餐具洗消间内配置了洗涤池、大型红外线消毒柜、餐具保洁柜、层架等。各层内厨抽排系统完善,通风照明好,消防及管道气安装了自动报警装置。配餐间内配置了保温售卖车、紫外线消毒灯管、灭蝇灯、空调等。各层餐厅都安装风扇、电视。
食堂人员严格按照高校食堂标准化管理要求进行作业,对原材料采购、加工、烹煮过程采取严格的管理,定期对员工进行食堂管理、工作操守方面的培训,更在2008年荣获广东省高校优秀食堂的称号。
广东工商职业技术大学的食堂条件怎么样
作为一名在广东工商职业技术大学的学姐,可以告诉大家广东工商职业技术大学的食堂条件是比较不错的,下面我将从以下几个方面进行介绍:首先环境条件这方面广东工商职业技术大学的食堂环境宽敞明亮,整体设计简洁大方,让人感受到很舒适的用餐氛围。食堂内地面干净整洁,墙壁装修充满活力,洗手间设施卫生方便,整体...
山东工商学院食宿条件怎么样
山东工商学院的食宿条件颇具亮点,为学生的在校生活提供了全方位的便利。食堂是校园生活的一大亮点,学校内设有多处大型食堂,提供丰富多样的菜品,从传统中式佳肴到西式快餐,应有尽有,满足了不同口味的需求。价格适中,品质上乘,是学生日常饮食的首选。在购物方面,学校内设有超市和便利店,日常所需的...
在广东工商职业技术大学生活多少生活费合适
大旺校区住宿费都是1800,性价比还是蛮高的,宿舍8、9栋是新宿舍,至于怎么分配是按照专业分的。宿舍配有饮水机跟洗衣机水是10元一桶,在一楼买。洗衣机是手机扫码启用的,一般洗一次是1.5元。宿舍用电比较贵,大概宿舍一天30元。食堂好吃的挺多的,奶茶店,咖啡店也很多。交了学费基本上没有其他...
江西工商职业技术学院的食堂怎么样?
叫芒果青年,是一家专门运营高校食堂的公司。食堂里面的饭菜主打一个便宜大碗。荤素搭配加起来一般不超过十块钱,而且量也很多。除了,食堂之外,学校里面还有商业街,里面的美食也很多。大家都可以去试一试。以上就是,皮皮学姐为大家整理的江西工商职业技术学院食堂指南啦,希望能帮助到大家。
上海工商职业技术学院宿舍条件
饺子、烧烤和奶茶等食品。7. 学校的早点选择丰富,食堂的二楼设有小卖部,出售基本的零食和小吃。8. 上海工商职业技术学院位于中国的经济和金融中心上海,拥有嘉定和青浦两个校区。周边有州桥老街、嘉定紫藤园、远香湖公园、紫气东来公园、上海中国科举博物馆、汇龙潭和秋霞圃等旅游景点。
广东工商职业技术大学的作息时间是什么样子
一、广东工商职业技术大学的作息时间是符合国家教育部门规定的,以每周为单位的五天制课程安排,每天一共八个课时,每个课时45分钟。根据教学计划和学生需要,大学还设有相关的补习、实践和劳动教育时间。 二、广东工商职业技术大学的作息时间为:上午:8:00-11:45早上的第一节课从8:00开始,最后一节课在11:45结束。平...
浙江工商职业技术学院的校园环境如何?
浙江工商职业技术学院的校园环境颇受好评,校园设施齐全,为学生提供了丰富多样的生活服务。校园内,有宽敞的大操场,提供给学生们进行体育锻炼,增强体质。室内体育馆则能满足学生们在雨天或寒冷季节进行体育活动的需求。篮球场的设置,为热爱篮球的同学提供了展示球技的舞台。图书馆的藏书丰富,是学生们汲取...
潍坊工商职业学院真实评价
潍坊工商职业学院是一所民办全日制普通高等职业院校。招生分数线 地址:山东省诸城市凤凰路5600号 专业与学费 早上要跑操,宿舍晚上十点断电,早晨五点五十来电。有五人间上床下桌,六人间上下铺。热水只有1楼有。夏天和秋天虫子很多。规矩比较繁琐,2个餐厅,菜品中规中矩,价格合理。跟高中一样,有课程...
义乌工商职业技术学院好不好
义乌工商职业技术学院食堂怎么样?义乌工商职业技术学院学校大吗?义乌工商职业技术学院怎么样? 院校、入学、报道、军训、生活、学院、环境、食堂、路线、宿舍、快递、社团等等,你想知道的都在这儿~ 01.院校介绍 义乌工商职业技术学院坐落在国际性商贸名城义乌市,是一所以培养工商贸易学科人才为特色的公办全日制普通高校。
湖南工商职业学院生活费多少钱?食堂饭菜如何?
湖南工商职业学院财富管理专业介绍投资与理财 培养目标:系统掌握投资与理财专业的基础理论知识和专业技能,结合浙江省企业和居民(家庭)理财的市场需求,培养服务于银行、证券、期货、保险、房地产公司及其它相关领域的高等技术应用型人才。就业方向:银行初级管理、零柜和客户开发,证券和期货公司初级管理、零...