1、豆腐鱼
豆腐鱼别名也叫龙头鱼、九肚鱼，是潮汕地区人们特别喜欢吃的一种廉价海鱼，本地市场卖8块一斤，肉质嫩软如豆腐，没有小毛刺，口感滑嫩，鱼身洁白，既有豆腐般口感，也蕴含有鱼肉鲜香。
2、小黄鱼
小黄鱼因个头小巧，容易被人忽略，毫不起眼的它，却含有丰富的矿物质微量元素、维生素以及蛋白质，小黄鱼采用红烧做法十分酱香鲜美，鱼肉鲜嫩，美味停不了口。
海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营业价值略胜一筹，高营养海鱼有蓝鳍金枪鱼，三文鱼，鳕鱼，带鱼，鲈鱼，石斑鱼，黄花鱼，鳗鱼，鲳鱼，尤利鱼。
北海的海鲜都是正宗的，排名前十的有沙箭鱼、石斑鱼、墨鱼、棍子鱼、鲳鱼、奎龙鱼鱿鱼、鳍条鱼、扁嘴鱼吊带鱼等等。北海的鱼业资源十分丰富、鱼的种类众多，特别是沙箭鱼好吃不贵，用它来煮汤或者蒸、煎、炸都特好吃，北海人民最常吃的就是酸菜焖鱼或煎着吃。
东星斑
东星斑是石斑鱼的一种，是一种高档鱼类，味道鲜美，具有滋肾延年的功效。生长在100米深海以下的东星鱼，营养价值极高，所以也很稀有，是餐桌上珍贵的美味。
最贵的海鱼排行榜前十名,10大名贵海鱼排行榜第1张
豹星斑
豹星斑因其霸气的鱼身，所以有着皇帝斑之誉，这种斑鱼分布在从日本南部到澳大利亚的海域，体长70厘米。它的身体和头部是橄榄色和红褐色的，它奇怪的鳍和头部覆盖着微小的蓝色斑点，非常显眼。
海杉斑
海杉斑是一种生长在北极，海底200米的物种，富含胶原蛋白和骨骼中的高钙。它的圆鳍鸡蛋在丹麦菜肴中很常见，通常与烚蛋或其他海鲜一起食用。
油缒
油缒的外观和鳗鱼很像，都像蛇。油缒价格比较高，50多块钱一斤，但是口感评价褒贬不一。
老鼠斑
老鼠斑得名于它看起来像一只老鼠。它的头很长，嘴很尖，身体扁平，全身是白色的，但布满了黑点。除了造型独特，肉质也很嫩，是高级宴会的常客。
西星斑
西星斑和东星斑同属石斑鱼，是温润珍贵的鱼类，肉质鲜嫩，西星斑的价格一般在几十到一百多不等，而东斑鱼的价格在三百元左右。
最贵的海鱼排行榜前十名,10大名贵海鱼排行榜第2张
黄皮老虎斑
野生的黄皮老虎斑生活在印尼海域，被许多人视为一级美味。为了保证其味道鲜美，通常有生鱼片和蒸两种方法。吃过一次的人都说永远不会忘记。
赤点石斑鱼
赤点石斑鱼的身体是红色的，在中国人眼里很喜庆。人们总是喜欢红色的食物，所以赤点石斑鱼成了餐桌上的常客。在中国东南沿海地区，红点石斑鱼在高档餐厅非常常见。在日本关西的夏天，赤点石斑鱼非常有名，可以和冬天的河豚相提并论，是一种超高级鱼类。
金钱龙趸
龙趸是石斑鱼中最大的鱼类，即使在海里，野生龙趸也非常罕见。很多渔民用绳钩和拖网捕捞，特别是150千斤以上的。它是全世界正在探索的顶级食物，目前货源紧缺，价格相当贵。
蓝瓜子斑
蓝瓜子鱼比红瓜子鱼少见。这种鱼来自东南亚，它的皮又厚又油，又嫩又有弹性，蓝瓜子斑比较大，一条鱼重七磅，浑身是宝，它的头和鱼胗可以用来蒸，鱼可以油炸吃，鱼骨可以做汤。
最贵的海鱼排行榜前十名,10大名贵海鱼排行榜第3张
上面介绍了十种名贵的海鱼，下面我们就来了解下世界上最贵的鱼是什么鱼。
巨型金枪鱼，25000元一斤
金枪鱼是大洋中重要的商业食用鱼，一直是最昂贵的食用鱼之一。金枪鱼在世界温暖的水域被发现，但是很少个体非常大。据说日本曾经捕获过一条巨大的金枪鱼。现在你知道重量已经到了444F，价格180万美元，也就是1190万人民币，相当于每斤2.5万人民币左右。
黄唇鱼，2万块一斤
黄唇鱼是近海水域罕见的温性底鱼，栖息在水深50-60米的海域。幼鱼栖息于河口及其附近海岸，分布于东海和南海北部，属于国家二级保护动物。2011年，有人在海边发现一条150F的黄唇鱼，最后卖了300万，相当于每斤2万。如果巨型金枪鱼不算太稀有的话，最贵的鱼绝对是这条黄唇鱼。
长江刀鱼，8000元一斤。
长江刀鱼通常生活在海里，每年2月至3月，刀鱼从海里进入河流，然后溯河而上繁殖和迁徙。由于长江污染和过度捕捞的加剧，长江刀鱼产量逐年下降。现在，价格从每斤2000元到8000元不等。
长江鲈鱼，2200元一斤
是80年代开始灭绝的一种鱼类，是在河上产卵的洄游鱼类。它之所以得名，是因为它在初夏定期进入河流，在一年的其他时间不会出现。2008年，6条长江鲈鱼售出，最终以每斤2200元的价格售出。

什么海鱼便宜好吃
1. 鲐鱼：鲐鱼是一种普遍价格的海鱼，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。适合用于红烧、煮汤或煎炸等多种烹饪方法。2. 鳕鱼：鳕鱼是一种富含营养的海鱼，价格适中。它的肉质鲜美，适合煮汤、蒸制或煎炸等不同烹饪方式。3. 凤尾鱼：凤尾鱼是一种价格亲民的海鱼，含有充足的蛋白质、维生素和矿物质。...

最好吃的海鱼排行榜(便宜好吃的海鱼排行榜)
1、豆腐鱼 豆腐鱼别名也叫龙头鱼、九肚鱼，是潮汕地区人们特别喜欢吃的一种廉价海鱼，本地市场卖8块一斤，肉质嫩软如豆腐，没有小毛刺，口感滑嫩，鱼身洁白，既有豆腐般口感，也蕴含有鱼肉鲜香。2、小黄鱼 小黄鱼因个头小巧，容易被人忽略，毫不起眼的它，却含有丰富的矿物质微量元素、维生素以及...

什么海鱼好吃又便宜无刺
好吃又便宜且刺少的海鱼有很多种，其中比较受欢迎的是鲈鱼、鲳鱼、龙利鱼和巴沙鱼。1. 鲈鱼：这种鱼因其鲜美的肉质和适中的价格而受到广大食客的喜爱。鲈鱼的刺相对较少，尤其是大刺，这使得它在处理起来相对容易。此外，鲈鱼适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧等，可以保持鱼肉的鲜嫩口感。2. 鲳鱼：鲳鱼...

什么海鱼便宜好吃
海鱼的价格因地区和种类而异，但一般来说，以下几种海鱼可能相对便宜且味道不错：1.鲐鱼：鲐鱼是一种常见的海鱼，价格相对较低。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合红烧、煮汤或煎炸等方式烹制。2.鳕鱼：鳕鱼是一种营养丰富的海鱼，价格相对较低。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合煮汤、蒸或煎炸等...

10种公认最好吃的野生海鱼
另外秋刀鱼属于洄游类海鱼，人工养殖无法模拟出适合秋刀鱼生存的环境，而且野生秋刀鱼的数量很多、价格便宜，根本不需要耗费大量精力去人工养殖。秋天是收获秋刀鱼的季节，这个时候的秋刀鱼肉质肥美、营养价值高 6、鮟鱇鱼 鮟鱇鱼长得非常丑，简直就是不忍直视，这种鱼身上有很多肉瘤，看上去鼓鼓囊囊的，另外...

经济好吃的海鱼
1.鲈鱼：鲈鱼是一种价格相对较低的海鱼，肉质细腻，口感鲜美。可以清蒸、红烧或烤制。2.鲳鱼：鲳鱼也是一种价格较为亲民的海鱼，肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种矿物质。可以清蒸、红烧或煮汤。3.带鱼：带鱼是一种常见的海鱼，价格中等。肉质厚实，口感鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。可以红烧、清蒸或煎炸...

什么海鱼好吃又便宜无刺
1. 鲅鱼是一种味道鲜美、营养丰富的海鱼，它的刺相对较少，非常适合食用。鲅鱼富含优质蛋白质和多种微量元素，对身体健康有很好的促进作用。2. 鳕鱼也是一种刺少且营养丰富的海鱼，它的肉质厚实，便于食用。鳕鱼含有丰富的蛋白质和维生素D，对宝宝的生长发育有很好的帮助。3. 比目鱼是一种口感鲜美、...

十大最便宜深海鱼
十大最便宜深海鱼有金枪鱼、海鲈、鲅鱼、黄花鱼、龙利鱼、带鱼、鲳鱼、龙头鱼、鲭鱼、兔子鱼。1、金枪鱼 金枪鱼主要生活在水深100到400米的水域中，同时金枪鱼也是世界著名的鱼品种之一，金枪鱼不论是生食刺身还是熟食炒制口感都十分优秀。2、海鲈 海鲈分布于北海道、符拉迪沃斯托克（海参崴）、朝鲜到雷州半岛...

什么海鱼便宜又好吃呢?
NO:1:龙头鱼 春天的时候，它在市场上还是挺常见的，在各种海鱼中属它最廉价，它是一种半透明状态的小鱼，算是一种长不大的鱼，买回来后，也不必宰杀，直接把它丢在锅中，水开后就是一锅鲜美至极的鱼汤，里头的骨头又细又软，肉质鲜美，但是，吃上几回就会怕，它比较适合老人来吃，舌头碰上它...

什么样的海鱼便宜而且还好吃?
01、大目鱼，又被称为大目莲，是一种营养价值高、味道鲜美的鱼类。它的肉质厚实，且没有细刺，非常适合食用。大目鱼含有丰富的维生素和钙质，对身体健康有益。在秋冬季节，大目鱼是一种不错的选择。在烹饪大目鱼时，通常先煮后去皮，这样容易去除鱼鳞。市场上的大目鱼价格大约在15元一斤。02、...