蘑菇菌种的配制方法
（1）培养基配方：I号：PDA(马铃薯200g、葡萄糖18g、琼脂18g、水1000m1)。Ⅱ号：PDA+硫酸镁1．5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g、水1000ml。Ⅲ号：马铃薯100g、干杂木屑100g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。
上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面，3天内用完。
（2）制作方法：通过组织分离技术，将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24到28℃条件下经10至15天培养，菌丝长至试管1：3--1：4时，挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上，采用两点接种法，以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15到20天)提高菌丝的质量。经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强，以利原种菌丝的生长，缩短原种培养时间，提高成品率。
2、原种及生产种制作
（1）配方：I号：小麦或大麦88％、米糠或麦麸10％、石膏或碳酸钙1％、石灰0．5％、含水量65％(加入米糠或麸皮主要是使培养基疏松，增加透气，菌丝走向好)。Ⅱ号：小麦25％、稻草64％、麦麸10％、石膏粉1％、含水量65％--70％。Ⅲ号：杂木屑42％、杂刨木花42％、米糠或麦麸15％、硫酸镁0．2％、石膏或碳酸钙1％、含水量70％。
平菇菌种的制作方法
（5）接种后随即封口，最后将玻璃瓶放到培养室中培养菌种，待长满菌丝后即可备用。3、三级菌种（生产用菌种）（1）三级菌种的制备方法与二级菌种的制备方法基本相同，只是培养基一般采用煮熟的玉米粒、麦粒、棉籽等物质。（2）待三级菌种的菌丝长满后即可取出来种蘑菇。经历了三级菌种的培育后，平菇菌便...
平菇液体菌种最佳配方
平菇液体菌种的制备是食用菌生产中的重要环节，它直接关系到菌种的质量、产量以及后续栽培的效率。一个优秀的液体菌种配方不仅能够促进菌丝快速生长，还能增强其抗逆性和稳定性。以下是一个经过实践验证的平菇液体菌种最佳配方及其制作流程：一、培养基原料选择与配比 1. **基础碳源**：葡萄糖20克\/升，作为...
种植蘑菇配方大全
蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，其种植过程相对简单，适合家庭和农场进行。以下是一些常见的蘑菇种植配方和方法：一、基础培养基配方 1. **稻草培养基**：- **原料**：稻草90%，石灰粉2%，石膏粉1%，过磷酸钙1%，尿素0.5%。- **制备方法**：将稻草切成3-4厘米长的小段，用清水浸泡12小时...
如何自制蘑菇菌种
自制蘑菇菌种步骤如下：1、首先，你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。2、浸泡之后，将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。3、煮过之后，放置冷却，然后从蘑菇菌柄上截下一段。（无菌的没有经过污染的）4、然后将取出来...
如何生产蘑菇二,三级菌种培养基
②把配制好的麦粒牛粪培养料装入750毫升的菌种瓶中，料装至瓶肩，后压实，有的为防止菌瓶中麦粒跑动，表面覆盖少量粪草料后压平，后将瓶内外壁和瓶口擦净，塞棉塞。（3）灭菌 高压灭菌，以0.152兆帕压力保持2～2.5小时。蘑菇菌种的培养料灭菌不宜常压灭菌（表1）。表1 蒸气压力与温度的关系 ...
香菇的菌种怎么配的?
香菇菌种的制作方法 目前，香菇菌种培养基配制方法基本一致，下面以木屑培养基介绍菌种的制作过程：1、配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78%、麦麸20%。白糖l%、石膏l%。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀，再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜(含水量为55-6...
平菇菌种的制作全过程
6. 扩大培养：将成熟的菌种接种到更大的培养容器中，如培养瓶或培养袋，以获得更多的菌种。扩大培养时，同样需要保持无菌操作，并提供适宜的温度和湿度条件。7. 菌种保藏：对于暂时不需要使用的菌种，可以进行低温保藏。将菌种放入4℃左右的冰箱中保存，定期检查菌种的生长情况和活力。8. 出菇试验：在...
蘑菇菌种的制作方法
准备小麦或者玉米等让在容器中，加一个过滤网罩在上方，盖上盖子。然后放入锅中煮沸20分钟左右进行杀菌，让其冷却后从蘑菇菌柄上截取一段，放入容器中。最后将整个容器放入黑暗、阴凉的地方即可，一般三周左右的时间可长满菌丝。
杏鲍菇菌种及栽培料的常用配方有哪些?
（1）母种配方 ①麸皮50克，葡萄糖20克，蛋白胨5克，琼脂20克。②棉籽皮80克，木屑80克，麦麸36克，蔗糖2克，石膏2克，琼脂20克。③蛋白胨（黄豆胨）1克，葡萄糖20克，马铃薯300克，酵母2克，琼脂20克。④麦芽浸汁20克，蛋白胨5克，琼脂15克。（2）原种及栽培种配方 ①小麦95%，杂木屑4%...
蘑菇菌种自己怎么培养
蘑菇菌种自己如何培养 1、建堆发酵 想要自己培养蘑菇菌种，就需要配制适宜的营养基质，可以把无霉变的碎玉米、干牛粪、尿素等混合均匀，并将其堆成一米高的发酵堆，然后上方覆盖一层稻草保温，等发酵堆自然发酵后，即可培养蘑菇菌种。2、做床播种 当植料堆完全发酵后，且温度降至二十八度时，开始播种...