1、先将土豆切块并放入烧杯里煮半个小时，然后滤水备用，再将琼脂放入水中，把水烧开，待琼脂溶化后再煮一段时间，之后把汁液分放到试管内。2、把试管放到高压锅内消毒杀菌，消毒后将试管斜放，直至冷凉凝固。3、将平菇经消毒杀菌后切成小块，然后接种到基质上。4、用塞子堵上口，再将基质放入培养箱中进行培养。

一、平菇菌种的制作方法

1、一级菌种

（1）先将土豆切成小块并放入烧杯里煮半个多小时，然后过滤出里面的水备用。

（2）将琼脂放入煮过土豆的水中，然后将水烧开，琼脂完全溶化后再煮一段时间，之后把汁液分放到试管中，再放到高压锅内消毒杀菌。经过消毒后，将试管斜放，直到冷凉凝固后准备接种。

（3）将品相优良的嫩蘑菇用酒精清洗杀菌，并在无菌箱里切成小块，然后将其接种到琼脂基质上，需注意接种时下面要放一个酒精灯，试管口要在酒精灯上方，尽量保证接种空间无菌。

（4）用塞子堵上口，再将琼脂基质放入培养箱中进行培养即可，待长满菌丝后就能备用，可形成一级菌种。

2、二级菌种

（1）将大豆等谷粒煮熟（高温杀菌），然后置于无菌的条件下晾干。

（2）玻璃瓶经高温杀菌后放入晾好的谷粒，并封口。

（3）将玻璃瓶放到高压锅内用高压进行灭菌，取出后放在无菌室冷凉。

（4）将培养瓶放到无菌箱里，再将一级菌种放进去，然后用专用的小匙挖出黄豆大小的菌种接种入玻璃瓶内，注意接种时下面要放一个酒精灯，试管口要在酒精灯上方，尽量保证接种空间无菌。

（5）接种后随即封口，最后将玻璃瓶放到培养室中培养菌种，待长满菌丝后即可备用。

3、三级菌种（生产用菌种）

（1）三级菌种的制备方法与二级菌种的制备方法基本相同，只是培养基一般采用煮熟的玉米粒、麦粒、棉籽等物质。

（2）待三级菌种的菌丝长满后即可取出来种蘑菇。经历了三级菌种的培育后，平菇菌便已完全制作完成。

二、平菇菌种如何培育

1、准备材料

准备几个六成熟的鲜平菇，适量的土豆、琼脂粉、葡萄糖粉。

2、母种培养基配方

200克土豆（取汁），20克葡萄糖粉，20克左右的琼脂，水1000毫升，3克磷酸二氢钾，1.5克硫酸镁，3克蛋白胨。

3、母种培养基制作过程

（1）将土豆去皮切片，放入1000毫升开水（水一定要够1000毫升，不够时需要补充）中煮30分钟左右，煮熟后用纱布过滤取汁。

（2）将土豆汁倒入盛有其他配料的容器中，注意要一边倒一边搅拌，直至拌匀。

4、装入试管

（1）把混合液吸入试管中，大约吸入试管长度的三分之一左右即可。

（2）用棉花把试管口塞紧，再把装好的试管用牛皮纸包裹，牛皮纸外用绳子捆绑，下部不要盖住便于以后操作观察。

（3）将绑好的试管放入高压锅中用高压消毒。

5、消毒

（1）消毒时间一般需要持续30分钟左右，期间高压锅的温度要控制在120℃左右。

（2）取出试管后趁热倾斜放置，以便试管中的液体凝固后有一个斜面，这样利于菌丝的生长。

6、接种

（1）用小刀将新鲜的平菇切去中间一小块，然后放入试管中培养，注意整个过程都要在无菌的环境下操作，而且整个器械都要用75%的酒精进行消毒。

（2）将试管放入保温箱，温度保持在25℃，经过10天左右便可培育出平菇菌母种。

平菇菌种怎么培养,怎么种植平菇?
一、菌种配方与制作 1. 土豆200克、白糖20克、琼脂20克、水1000毫升、硫酸镁3克、维生素2克。精确称取后，先将土豆去皮切片煮沸20分钟，过滤后加水再加热，用量杯量至1000毫升，分装试管中，每管12毫升。2. 采用长管漏斗避免沾湿棉塞，塞棉塞要松紧适宜。灭菌后，斜面试管长度为管长的1\/3，生产母...

蘑菇菌种的配制方法
（2）制作方法：通过组织分离技术，将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24到28℃条件下经10至15天培养，菌丝长至试管1：3--1：4时，挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上，采用两点接种法，以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15到20天)提高菌丝的...

蘑菇菌种的制作方法
1. 首先，准备小麦或玉米等谷物作为培养基。2. 将培养基放入容器中，并在上方安装一个过滤网以防止杂菌进入。3. 然后，将容器放入锅中，加热水至沸腾，持续煮沸约20分钟以进行杀菌处理。4. 完成杀菌后，待培养基冷却至室温。5. 从健康的蘑菇菌柄上截取一段菌丝。6. 将这段菌丝放入准备好的容器中。

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香菇菌种制作配方法 1. 母种制作 母种是香菇栽培的基础，直接关系到产量和品质。在制作母种时，首先需要准备新鲜、干燥、无霉变的硬杂木细木屑（占比55%）、麦麸（占比20%）、棉籽壳（占比20%）、玉米面（占比3%）、石膏（占比2%），并将料水比调整至1:1.1。将这些材料均匀混合后，装入15厘米...

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蘑菇菌种制作方法：母种制作、原种制作、栽培种制作。1、制作方法：制作菌种首先要制作母种，母种也就是一级种。因处于保存期的大球盖菇母种，菌丝生长缓慢或停止生长，需进行复壮。2、原种制作：所谓的原种也就是蘑菇的二级种，是用来接种制作栽培种。大球盖菇的菌丝生长较为缓慢，是常规的原种制作...

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回答：如何制作优质香菇菌种? 优质的香菇菌种是获得高产、高经济效益的有力保证。菌种制备可经过纯种分离、试验→母种制备→原种制备→栽培种制备→菌种保存等流程。 一、纯种分离及出菇试验:选择出菇早、出菇均匀、成丛的、朵形好、粗壮肥大、柄短、色泽好、八成成熟的菇体为种菇。用孢子分离法或组...

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平菇菌种的制作
取出试管后趁热斜着放置，以便试管中的液体凝固后有一个斜面，有利于菌丝的生长。5、取新鲜的平菇用小刀切去中间的一小块，放入试管中培养，整个过程都要在无菌的环境中操作，整个器械都要用百分之七十五的酒精消毒。6、放入保温箱中，保持二十五度的温度，十天左右平菇菌种母种便培育成功。