哪些青菜可以蒸吃
菠菜：菠菜是一种非常适合蒸制的青菜。蒸制后的菠菜能够保持其鲜绿的色泽和脆嫩的口感，同时能够很好地保留其营养成分。芥菜：芥菜也是一种常见的蒸菜原料。它的口感清脆，带有独特的芥菜香味。蒸制能够突出其本身的鲜美味道，深受人们喜爱。娃娃菜：娃娃菜因其小巧可爱的外形而得名，也是蒸制青菜的优选...

上海青如何做蒸菜 蒸上海青的做法
1、食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。2、小青菜洗干净放入盘中。3、锅内盛水烧开。4、把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。5、按自己的喜好调制料汁。6、蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。

蒸菜团子的做法 清蒸菜团子的做法介绍
1、用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。2、菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。3、放盐入菜碎，反复地揉搓，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入面粉，花椒粉，少许盐。4...

蒸菜团子的做法清蒸菜团子的做法介绍
1、材料准备：选用具有独特香味的青菜，如芹菜叶、红薯叶、榆钱、槐花等，也可以尝试著名的马蜂菜。2、青菜处理：将菊花菜、苦麦菜、莴苣叶等青菜用盐水浸泡后洗净，切碎备用。3、调味揉搓：将切碎的青菜加入适量盐，用力揉搓至青菜出水，然后加入面粉、花椒粉和少许盐，继续揉搓至均匀。4、控制面粉用量：...

怎么样做既好吃又简单的蒸菜
材料：青菜、食盐、菜油、香醋、香油、味精、调料、蒜汁、淀粉、红薯叶、梗，茼蒿，菠菜，豆角，济济菜、觅觅菜等。做法是：1、菜叶洗净，撕碎大叶到5厘米左右；2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；3、加油，淋入少许菜油于菜叶上，拌匀，到菜叶表面有一层油膜，使菜叶营养水分不散失，蒸出...

哪些青菜可以蒸着吃
问题一：有什么蔬菜是蒸着就可以吃的？ 很多呀，西葫芦、南瓜、茄子、土豆、红薯、玉米、山药，这些都可以的。觉得没味道的话可以用蒸鱼豉油、醋拌下吃。问题二：哪些青菜适合于蒸着吃 大白菜。山药。地瓜。茭白。茄子。且味道在巧手下可以达到么么哒的娃娃菜。芋头，梅干菜。萝卜。土豆。几乎不是...

哪些蒸菜比较好吃窍门
【块茎型蒸菜】：最常见的是土豆、胡萝卜、白萝卜、豆角。我这里一共列举了20种菜，不同的菜，同样的做法，不同的味道。蒸土豆丝 【具体步骤】1.菜叶洗净控水，让菜叶上保留一点水分。土豆胡萝卜去皮，切成细丝。2.加少许食用油搅拌均匀，让菜表面形成一层油膜，这样蒸菜营养水分不流失，而且松散不...

十种适合蒸着吃的蔬菜
8、蒸丝瓜 夏天是丝瓜开始大量上市的季节。丝瓜中含有其它瓜菜所没有的葫芦碱，还含有钾、钙、镁、磷等；其维生素C含量高于一般蔬菜，B族维生素含量也很丰富。9、蒸莲藕 蒸莲藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。10、蒸红薯 作为日常生活中十分常见的一种蔬菜，红薯蕴含十分丰富的膳食...

什么青菜可以蒸着吃啊,以前在家吃老妈蒸的青菜超赞的,可以现在外面菜市 ...
芹菜、茼蒿 、扫帚苗、面条菜等等，凡是叶类菜都可以蒸着吃，只是叶子大的话要用手撕成条，一定要手撕不可用刀切，否则会出水的。土豆、萝卜等切成丝也可蒸着吃的。

家常蒸菜有哪些及做法
几种家常蒸菜的做法，简单易学。第一道是时令青菜蒸菜，主要原料包括青菜叶、面粉、食用油和盐。首先清洗干净青菜叶并晾至半干，然后加入少量食用油拌匀，再掺入适量面粉，最后放入蒸锅蒸制。蒸的过程中，可用筷子将蒸熟的菜拌开，再继续蒸煮至出锅。清汤蒸菜则以白萝卜为主料，辅以料酒、精盐、味精和...

网友看法：

福荀18537368599：什么菜可以蒸着吃,又有营养有方便的? -
彝良县饶国 ...... 清蒸鱼 鱼洗干净.放少许盐、蒸鱼油、耗油、洒点姜丝、

福荀18537368599：家常蒸菜有哪些 -
彝良县饶国 ...... 蒸菜的做法1.把土豆和胡萝卜洗净擦丝备用,空几分钟水更好.2.胡萝卜丝放入盆里,加半勺油,加入适量淀粉拌匀.3.把拌匀淀粉的胡萝卜丝放上笼屉,大火蒸三分钟,后加入少量淀粉拌匀再蒸1分钟,如此反复2到3次.4.把蒸好的胡萝卜丝,盛盘散晾.5.土豆丝过水晾干后拌匀淀粉,上笼屉大火蒸3分钟.6.三分钟后,再加入少量淀粉拌匀蒸2分钟,如此反复2到3次.7.蒸好的土豆丝盛盘,晾散.

福荀18537368599：又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 -
彝良县饶国 ...... 哪些蔬菜可以蒸着吃剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可.蒜茸娃娃菜 食材...

福荀18537368599：蒸菜怎么做?蒸土豆丝要多长时间?青菜都哪些可以蒸? -
彝良县饶国 ...... 蒸土豆丝一般20分钟即可,市面上可见的青菜都可以蒸,下面以蒸土豆丝的做法为例,介绍蒸菜的做法: 准备材料:土豆1个、面粉适量、玉米油少许、蒜头6瓣、盐少许、香油少许、生抽1勺、温开水少许 制作步骤: 1、土豆先切成薄片 ...

福荀18537368599：有哪些菜是可以蒸着吃的 -
彝良县饶国 ...... 蒸菜有很多种`1.\ 只不过不知道你的口味是什么`.!我可以推荐点给你`.. 比如说蒸香芋啊`..`(先把香芋切成一片片的(最好是切成1.5厘米厚),再把一片片的香芋中间加点肉末,(肉末事先要放好盐味)摆放在碟子中.放在高压锅钟蒸12分钟左右...

福荀18537368599：有什么好点的蒸菜及做法?不要网上抄的. -
彝良县饶国 ...... 不晓得你要什么类型的. 按我的想法说了. 材料简单,常见 青椒蒸蛋羹(这菜很漂亮) 原料:青椒、鸡蛋、黑芝麻、香菜、麻油、番茄沙司、家常调味料. 首先,把青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.把青椒里面的籽用勺子挖掉.接...

福荀18537368599：我想吃点蒸的菜?有什么菜可以蒸吗? -
彝良县饶国 ...... 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法.蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点. 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法.在烹饪中,它既能制作主食,也能制...

福荀18537368599：什么菜蒸的比较好吃啊?
彝良县饶国 ...... 腊肠腊肉之类的 先说说蒸小芹菜吧. 1、 洗芹菜,晾干(别湿淋淋就行) 2、 把小芹菜切好(长度不超过一公分,我喜欢小一点),放进面盆里. 3、 给切好的芹菜拌上干面粉,面粉的用量不宜过多,否则蒸出来的麦饭不松软.大概就是一斤...

福荀18537368599：哪些菜可以做成蒸菜? -
彝良县饶国 ...... 青椒,茄子,胡萝卜,白菜,五花肉,鸡蛋,

福荀18537368599：有什么蒸菜适合做快餐的 -
彝良县饶国 ...... 除了鱼、肉、蛋类经常被用来做蒸制的菜肴外.蔬菜类的最适合蒸制如:藕、茄子、南瓜、苦瓜、土豆等.