如此喝汤,身体可能吃不消!喝汤的7大错误你知道是哪些吗?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-21

煲汤是中国人最喜欢的食补养生方式之一,比如,生病喝汤、体虚喝汤、坐月子喝汤……事实上,要想真正做到养生,除了需要一门煲汤的好手艺之外,更要学会科学地“喝”汤如此喝汤,身体可能吃不消!喝汤的7大错误你知道是哪些吗?

1、汤的颜色越白越滋补

很多朋友都有喝浓汤的习惯,觉得汤越浓越滋补,汤里面的营养价值一定超过食材本身,其实并不是。猪蹄汤、骨头汤熬得越白,说明里面的脂肪含量越高,对于三高人群来说,这类汤要少喝,最好不要喝。

2、爱喝“独味汤”

不少人在家煲了汤后,就直接就着下饭,甚至不准备其它菜肴。其实,每种食物所含的营养素都是有限的,单纯喝汤无法满足人体所需的全部营养。

3、只喝汤,不吃肉

很多人都觉得,煮了很久的老火汤,汤的营养比汤内的食材更高。有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等富含高蛋白质原料的食品分别煲汤,煮6小时后,汤看上去已经很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,85%以上的蛋白质仍留在原料中。

4、荤汤比素汤更有营养

不能只喝汤不吃菜、不吃肉,其实两种汤的营养差不了多少,都是盐、油、水等。记住:喝汤的时候吃掉里面的蔬菜和肉,才能吸收更多的营养成分。

5、汤水泡饭

汤水泡饭吃太多会伤胃。人体在消化食物的时候,会咀嚼比较长的时间,唾液的分泌量也会增加,方便我们吞咽食物。如果把饭和汤水混在一起吃,饭没有经过咀嚼就被汤水带入肠胃中。汤水会稀释胃酸,饭不能及时得到消化吸收,很容易刺激肠胃,时间长了会导致胃动力不足,引发胃病。

 6、煲汤越久营养越丰富

照理说,汤煲得越久,受热越充分,里面的营养会更丰富,可实际上并没有。肉里面的蛋白质、氨基酸只能被水溶解很小很小的一部分,汤熬得再久,都不如直接吃肉划算。

7、饭后喝汤

吃饱了再喝汤,会增加总的能量摄入。适合想增重的人和住在寒冷地区需要储存能量的人。饭后喝汤的最佳时间是饭后10分钟。

后记:无论是饭前喝汤还是饭后喝汤,都不建议喝得太多,小半碗就够了。而且需注意喝汤的速度不宜太快,尽量不要喝太烫的汤。



有很多人习惯喝汤的时候,只喝汤,不吃汤料,他们觉得所有的精华都在汤里了,但其实绝大多数的汤都没有太大的营养,真正的营养都储存在肉上。而且,喝骨头汤不一定能补充钙元素。因为骨头里的钙元素是很难溶解到汤里面的,所以喝骨头汤并不会补钙。

汤的颜色越白越滋补;只喝汤不吃渣;喝骨头汤可以补钙;荤汤比素汤更有营养;喜欢喝独味汤;汤水泡饭,会伤胃;煲汤越久营养越丰富。

颜色越白的汤越滋补、只喝汤不吃渣、喝骨头汤可以补钙、荤汤更有营养、喜欢喝独味汤、喜欢汤水泡饭、煲汤越久营养越丰富。

如此喝汤,身体可能吃不消!喝汤的7大错误你知道是哪些吗?
答:4、荤汤比素汤更有营养 不能只喝汤不吃菜、不吃肉,其实两种汤的营养差不了多少,都是盐、油、水等。记住:喝汤的时候吃掉里面的蔬菜和肉,才能吸收更多的营养成分。5、汤水泡饭 汤水泡饭吃太多会伤胃。人体在消化食物的时候,会咀嚼比较长的时间,唾液的分泌量也会增加,方便我们吞咽食物。如果把饭...

吃饭时喝汤究竟会不会影响消化呢?吃饭配汤有哪些坏处呢?
答:吃饭的时候喝汤对消化的影响有些人喜欢边吃饭边喝汤,或者是用汤泡饭来吃,这些确实是会影响肠胃的消化。比如说你边吃饭边喝汤的话会冲淡胃酸,胃酸主要是用来消化食物的。如果把胃酸冲淡的话就会影响正常的消化功能,所以边吃饭边喝汤的话是会影响消化的,不过并不会特别的严重。通过医学方面也建议大家最...

为什么医生让我们少喝汤,多喝汤有什么危害呢?
答:而如果是平时消化功能欠佳,容易感到胃胀、胃液分泌不足的人,就不适宜饭前喝汤,否则胃液被大量的汤水进一步冲淡,更不利于消化吸收。2、边吃饭边喝汤、汤泡饭,对身体有什么影响?有说法称吃饭时喝汤会冲淡胃液,导致消化不良。事实上,虽然汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液,但是它对胃肠道消化液的...

喝汤的好处和坏处是什么?
答:防止干硬食物刺激消化道黏膜,也会促使胃肠上的物质往下面排一排,起到一定的清除作用,就可以为马上要到来的新鲜食物留出空来。这样肠胃可以更好地工作,营养就会吸收地更好,所以说饭前喝汤对身体确实有一定好处。坏处:对于那些胃液本来分泌严重不足,用餐时再喝很多汤,的确有冲淡胃液的可能性。而饭后...

常喝汤有什么危害
答:最主要的是我们不能充分享受汤的浓郁味道。而且饮酒过快,容易发胖。有许多熟人在喝汤时喜欢喝热汤。我觉得这汤可以温暖身体,但如果它的温度太热,它可能会使口腔食道,胃粘膜。受到伤害。从长远来看,它可能会导致癌症。汤的温度超过两个可能会刺激我们的胃并引起肠胃炎。当我们出去参加派对时,我们经常...

经常喝汤对身体有哪些影响?
答:喝汤还可以帮助人体排毒。一些汤中含有利尿作用的食材,如冬瓜、薏米等,这些物质可以促进肾脏的排毒功能,帮助排出体内的废物和毒素。此外,喝汤还可以预防感冒。一些汤中含有抗病毒和抗菌作用的食材,如生姜、大蒜等,这些物质可以增强人体的抵抗力,降低感冒的发生率。总之,经常喝汤对身体有很多好处,可以...

喝汤有哪些误区?汤的养生功效有哪些?
答:1、喝汤的误区1.喝汤不吃渣有人以为,用各种主辅原料煮的汤,尤其是煨得时间长的,汤很浓,味很鲜,汤中的“渣”嚼之乏味,以为养分成分都到汤里往了,故只喝汤而不吃“渣”。有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等高蛋白食品煮6小时后,看上往汤已经发白,很浓,但蛋白质的溶出率却只有6%-15%...

年轻人为何爱喝汤?喝汤对身体有哪些利与弊?
答:一般在工作的时候都是坐着不动的,多喝汤肠胃的蠕动现象便会快速一些。不仅能够将身体里面的毒素和垃圾快速的排出,而且还能保证自己没有痔疮。不管什么有营养的东西都不能够长期去吃,一直喝汤的话,很可能会出现肥胖的现象。汤里面的营养是非常多的,年轻人喝多了之后很可能也会出现高血压和高血糖。不...

喝汤对身体好处多还是坏处多?
答:好处多。清润的可以滋润人的身体、补的可以补、含有骨质的可以补钙总的来说是好的,每天喝最好、可加强身体免疫能力补充营养和水份令人易於吸收、效果使人精神充沛有活力。“宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。很多人...

肉汤并非人人都宜喝,哪些人不宜喝汤?
答:胃酸过多的人也不能够随意的喝汤,尤其不能够空腹喝肉汤或鱼汤,因为这些汤当中的物质会使胃酸分泌的量有所增加,促使胃酸过多的情况变得更加严重,反而会对身体产生不利的影响。另外胃酸过多的人在吃饭的时候也不可以经常吃大鱼大肉,建议多吃一些少油的蔬菜。5、 糖尿病人不能喝脂肪、糖分高的汤 糖...