炸的土豆怎么软绵绵的，一点也不焦

土豆条切好之后用水洗洗 然后沥水 然后加点盐 少量鸡精 胡椒粉腌一下 然后再加干淀粉 再油炸 这样会好吃一点

炸土豆片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸炸土豆片的制作材料： 主料：去皮土豆500克（以长圆形者为佳）,玉米油适量,精盐10克。炸土豆片的特色： 植脂香纯，咸脆适口。教您炸土豆片怎么做，如何做炸土豆片才好吃 1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块，用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉，沥尽水分。2.将锅炙好，下入玉米油，烧至七成热，撒入土豆片，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢搅动，直至炸至色金黄、发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。提示：此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山药、芋头等代替，制成"炸白薯片"、"炸山药片"、"炸芋头片"等。 东乡土豆片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
东乡土豆片的制作材料： 主料：土豆
调料：姜,花椒,盐,鸡精,酱油,醋各适量。红色及绿色青椒各一个教您东乡土豆片怎么做，如何做东乡土豆片才好吃 1.这还不简单，将土豆先切成片。
2.如果喜欢吃脆的，可以在水里浸泡30分钟。捞出沥干水份。
3.准备姜丝，花椒，盐，鸡精，酱油，醋各适量。红色及绿色青椒各一个。
4.锅里放油小火烧热，转至小火，加入花椒炸出香味后捞出不要了。
5.放入姜丝炒几下，转大火放入土豆片倒入3小勺醋（勺子是平时喝汤时用的大小）。翻炒几下，再加盐，青椒，酱油少许，加入鸡精即可。 香脆土豆片的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：原本味 工艺：生煎 香脆土豆片的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克
调料：植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克 教您香脆土豆片怎么做，如何做香脆土豆片才好吃 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2. 用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4. 炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5. 捞出撒上拌好的盐即可。香脆土豆片的制作要诀：因有过油过程，需准备植物油1000克左右。

你可以切片，但不要太薄，当然也不能太厚，把油在锅里烧热了，再把土豆片放入油锅里炸，但是亚小心，被被油溅到手上了。看土豆片变成金黄色时就可以了。

家常油豆片的做法步骤图,家常油豆片怎么做好吃
答：豆腐切片，锅里油烧热，下豆腐片，小火一片一片煎透 重新起油锅，下豆腐，酱油，糖，水一碗，盖锅盖小火焖入味，约5分钟 大火收汁，装盘，撒葱花

尖椒豆片的做法,尖椒豆片怎么做好吃,尖椒豆片
答：1.干豆片切菱形片，开水中放碱面，将干豆片焯熟，时间在半分钟左右。时间长了豆片发软。捞出放在凉水盆中，浸泡。不要捞出。直到炒菜时，捞到锅中 2.锅中放油，先将尖椒煸熟，备用 3.锅中放油，小火煎香五花肉，...

家常豆片怎么炒好吃
答：1.把土豆切丝，丝并不是越密就越好，是细得匀称才好 2.将炒土豆丝加水里泡个十多分钟（木薯淀粉非常容易黏锅），随后取下，脱水~~并不是全自动洗衣机里甩，在哪儿甩你拿主意吧 3.加点油，油七成热，倒炒土豆丝进...

豆片的做法大全家常
答：锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，...

红烧豆片做法大全家常窍门
答：红烧豆腐皮步骤1红烧豆腐皮的做法大全干的豆腐皮先放水里泡软豆腐 黑木耳、香菇提前浸泡步骤，这是泡软的豆腐皮，把它中间打个结，不用太紧步骤3这是准备好的材料：我还准备了点自己熬的油松茸 起油锅，爆香蒜片、红...

干豆片怎么炒好吃
答：3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软 4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟 5、加盐调味即可 在对豆片的做法了解后，家里制作豆片的时候可以选择以上方式，这些制作豆片方法都是比较简单，而且吃的时候都是比...

五香豆片应该怎么做
答：做法：1、五香豆片切成条状，香菜切段。2、猪肉切丝，然后加蛋清上浆。3、锅内放油烧热，油热后放入肉丝滑散。4、肉丝变色以后盛出来。5、锅内留底油，放姜丝和蒜片爆出香味。6、放入肉丝翻炒一下，然后加少许老抽上色...

青椒炒豆片的做法大全家常
答：5、将炒锅刷干净，用厨房用纸将水分擦干，倒入适量食用油（可以多放些油）；6、放入葱段和姜丝，中小火爆香，电磁炉打到煎炸的档位；7、稍微能闻到葱香味，倒入豆腐块，不要翻炒；8、慢慢地煎出豆腐的香味，用锅铲在...

豆片炒肉怎么做
答：葱适量，酱油适量，姜适量 步骤 1、肉片用水淀粉、料酒上浆 2、都片切菱形状 3、把尖椒切块 3、锅烧热，倒油，放肉煸炒，放酱油煸 4、放入尖椒煸炒 5、放豆片煸炒 6、加适量开水煸炒几下，加盐搅拌均匀即可 ...